4.6.1 汽化与液化.docx

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1、4.6.1 汽化与液化教学目标:1了解液体汽化的二种方式之一蒸发。2知道影响液体蒸发的影响因素及在实际中的应用。3确认液体蒸发时要吸热,并以此来解释相关的现象。4培养学生观察、分析实验的及归纳、总结能力。5培养学生严谨的科学态度及协作精神。教学重点:影响液体蒸发的影响因素,液体蒸发需要吸热教学难点:实例中应用蒸发的影响因素。教学准备:酒精、水、烧杯(2只)、温度计、滴管、扇子(作业本代替)、多媒体课件教学过程设计:【引入】师:同学们,想问一下,你们会不会洗衣服?生:会。师:很好,那你们有没有洗过衣服?洗完衣服后我们得晾衣服,一段时间后我们发现衣服怎么样了?生:衣服变干了。师:衣服中谁跑掉了?生

2、:水分。师:跑到哪儿去了?生:空气中。师:好,你告诉我水以什么状态跑掉了?生:气态。师:非常好,那么之前水又以什么状态躲在衣服里?生:液态。师:不错。像这种物质由液态变为气态的过程我们称之为汽化;反之,物质由气态变为液态的过程叫液化。【新课】汽化有蒸发和沸腾两种形式,而衣服晾干其实就是一个蒸发现象。接下来观看一个视频,看完之后告诉我蒸发发生在哪个部位。(视频播放)生:蒸发发生在液体表面。师:不错。我们知道夏天晾着的衣服会干,冬天衣服会不会干?生:会。师:是的,那说明蒸发是否一定要在高温下才能进行?生:不是,在任何温度下都能进行。师:从程度上看,衣服干了是一个缓和的还是剧烈的现象?生:缓和的。师

3、:通过刚才的学习,我们知道了蒸发的部位是液体表面,在任何温度下都能进行,剧烈程度是缓和的,这就是蒸发的特点。因此。蒸发是发生在液体表面,在任何温度下都能进行的一种缓和的汽化现象。 不管是夏天还是冬天衣服都会干,但是冬天要干得慢,这说明蒸发有没有快慢?生:蒸发有快有慢。师:非常好,蒸发是有快有慢的。那怎么晾衣服能使衣服干的快一些?生:放在阳光下,放在有风的地方,用衣架晾师:说明和什么因素有关?生:温度,表面积,空气流动师:对,温度越高,表面积越大,空气流动越快,水蒸发得越快。现在,我们把水推广为所有液体,那影响液体蒸发的因素有哪些?生:液体温度,液体表面积,液体表面空气流动。师:不错。那不同液体

4、蒸发快慢是否一样?生:不一样。师:好,我们就用桌子上的水和酒精来进行验证一下。请设计一个实验方案,思考实验中要控制哪些变量?哪个是变量?1分钟讨论,开始。生:(讨论,发言)师:(总结)好,我们在手背上各滴一滴水和酒精,观察哪个蒸发得快,同时手背有什么感觉,2分钟实验,开始。生:(实验)师:时间到,请你说说你观察到的现象。生:酒精蒸发得快,酒精蒸发时手背感觉凉凉的。师:很好,那我们根据酒精蒸发得快能得出什么结论?生:不同种类的液体蒸发快慢不同。师:不错,所以影响蒸发快慢的有一个因素是液体种类。那酒精蒸发时感觉凉凉的说明蒸发是吸热还是放热?生:吸热。师:非常好,液体蒸发吸热,能使周围环境温度降低,

5、因此,蒸发具有致冷降温的作用。昨晚老师睡觉之前洗了个头,但是洗完头不能直接睡,所以我用吹风机把头发吹干了。吹风机是怎样把湿头发吹干的?生:吹风机吹出热风,提高温度和加快空气流动,使水蒸发得快,头发就干得快。师:很好。夏天的时候很热,我们在电风扇千吹一下救觉得凉快多了,小明认为是电风扇吹来凉风使人凉快,而小芳则认为是电风扇吹来的风加速皮肤上水分蒸发而使人凉快。你们支持谁?生:小芳。师:好,那能不能设计实验来证明你们的判断是正确的?2分钟时间讨论,开始。生:(讨论,发言)师:(总结)1、用作业本扇温度计,观察液柱变化;2、用作业本扇蘸了酒精的温度计,观察液柱变化。生:(实验)1、液柱没有变化;2、

6、液柱先下降后上升师:第二个实验中液柱为什么会下降?生:酒精蒸发吸热,是温度下降。师:很好,后来液柱又上升则是酒精蒸发完了,温度上升。所以大家的判断是正确的。其实,汗液的蒸发对体温起调控作用。初秋游完泳上岸后感到比在水里还冷,为什么?生:人身上有水,水蒸发要吸热,使人感到冷。师:如果这时候有一阵风吹来,会有什么感觉?生:更冷。师:这是什么原因?生:有风说明空气流动快,加快水的蒸发,使人更冷。师:很好,所以游完泳上岸之后一定要及时把身上的水擦干,否则很容易感冒。利用我们刚刚学到的知识如何给发高烧的病人降低体温呢?生:用酒精擦病人的额头和四肢,酒精蒸发吸热,使病人体温下降。师:非常好,如果在家无酒精

7、的时候,可以用温水毛巾来擦拭。刚才这些都是加快蒸发的例子,但是有时候我们希望蒸发慢一点。现代节水农业采用了喷灌和滴灌技术,可以减少运输中或土壤中水分的蒸发,起保水作用。【小结】1蒸发:发生在液体表面,在任何温度下都能进行的一种缓和的汽化现象。2影响蒸发快慢因素:液体温度,液体表面积,液体表面空气流动,液体种类。3蒸发吸热,有致冷降温作用。板书设计: 液体表面 蒸发 任何温度 (吸热) 缓和【教学反思】本节课用一张图片(广场上人们在练习书法)串起整节课的知识点,从蒸发的现象蒸发的特点蒸发的影响因素蒸发吸热,整体性比较好。在教学方式上,注重学生的自主探究能力和学生实验,通过组内和组间的合作来得出蒸发的影响因素。课堂上,学生参与度积极性都非常高。但是本节课仍然存在一些问题。在不同知识点的衔接上还不够自然,过渡处理得不够细致。教师在上课的时候声音还需要更洪亮一点。

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