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1、酒店管理系统一、背景说明目前大多数酒店提供的服务多种多样，规模大小也各不相同，但稍具规模 的酒店必含下面三类服务：饮食、住宿和娱乐。由于我们对酒店行业没有具体 的接触和实质性的了解。此次数据库设计只能在一些收集到的基本材料与个人 直观认识的基础上，简单模仿中等规模的酒店设计管理系统，并将其抽象成一 个由三部门组成、实现三大服务的系统。二、部门的划分1. 饮食部门它是酒店基本部门之一。它提供服务的特点是实时性强、持续时间短， 强调效率。例如，顾客人数、顾客所用的菜及其它饮料等种类繁多，数量不 等；后勤各种活动如采购等频繁发生。通过分析可发现，用人工完成此类操 作比计算机更具实效与时效，且此类信息
2、也没有长时间保留的必要，因此这 些信息没有必要采用数据库管理。对于饮食部门，需要较长时间保留的信息 主要是财务信息，一方面便于期末汇总，另一方面便于向上级报告。在规模较大的酒店餐饮服务部分，餐厅可分成几个等级或几个小部门， 然后各自形成小系统，本系统为了简单起见，把饮食部门作为一个子系统， 不再细分。2. 住宿管理部门它也是酒店基本部门之一。住宿管理部门的主要职责有： A.给个房间布 置各种设备、分类、编号、制定收费标准、分配服务人员。B.登记旅客信息， 确认其身份，登记其入住、退房时间。C.统计各类房间的客满程度。D.对本 部门的财务流动进行登记处理。 以上信息处理可以通过计算机完成， 其他
3、不 便于计算机操作的在此没有列出。3. 娱乐管理部门娱乐是酒店非主流服务，它的存在除了赢利，更多的是为了吸引顾客食 宿。娱乐部门的特点与饮食部门很相似，不便于使用计算机进行操作。可以 用计算机完成并且有必要用计算机完成的有：A.制定收费标准，分配负责人.B.收入支出财务处理：编号、财务来源去处的摘要、数量、单价、数额、 结余、经手人等。这些信息都需要长时间保留并上报。4. 经理部门经理部门的功能虽然不是面向顾客、不是酒店的服务项之一，但它的存在却是必不可少的。它的主要职责有：A.管理员工。给员工编号，登记其基本信息；根据员工的平时表现及工龄确定工资；此外，还要给员工分配工 作部门及职务等等。B
4、.划分部门。给个部门编号、命名、确定其职责范围、 任命部门经理、分配员工。C.对本部门的财务进行核算（支付工资等）。D. 期末对酒店的收益情况进行核算。三、各子系统的功能虽然酒店按功能可以划分成四个部门，但是饮食部门的大部分工作手工操 作比计算机操作更具有效率，如上所述，便于电脑操作只有财务处理。在划分 子系统时，考虑到各子系统都有各自的财务处理，且有相似性，所以就把它们 归为统一的一个“财务子系统”。同时“饮食子系统”取消，因为它的所有需要 涵盖的功能都已包含在“财务子系统”中。因此系统共划分为四部分：总经理 子系统、财务子系统、住宿子系统和娱乐子系统。1. 总经理子系统A. 对新来的员工进
5、行编号、登记、分配工作。员工号、姓名、性别、年龄、工龄、级别、部门号、职务、其他备注B. 对于被辞退的员工从系统中级联删除其信息，如从员工表中删除其基本 信息，从它所服务的工作部门中删除该员工的工作名额，结算支付其工 资、奖金；同时补充新的员工，代替它的工作。C. 对新增部门作各种初始工作。如编号、命名、任命经理等。部门号、名称、部门经理、员工数量D. 取消某个部门时，核算该部门的财务情况，并作备份；同时对该部门的 员工重新分配工作。E. 其他情况的处理IB新艮工跖工曹当前工作娜门捷本借色加工佶息囲配工作都门信息低工新工作鄒仃塞取涓綁门nn国1总经理处的加工、綁门宙環教愴说国（慮线綁分-7 -
6、* j. . -.1 ； *,. f 二- b % V V!-2. 财务子系统A. 每天的收入、支出登记支出情况收入情况子部门财务信恳部门营业情况酒店财务总汇信息图2财务子系统数据流圏（个子部门财务结算及总会数据流图）编号、发票号、摘要、数量、单位、数额、经手人、日期 B. 期末各子系统的财务汇总编号、上月余额、总收入、总支出、余额、经手人、日期 C. 期末酒店汇总个部门的财务报表，结算本酒店收益（编号、部门号、部门名称、收入、支出、净收入、经手人、日期）3. 住宿子系统A. 来客登记若多人住同一房间，只作一个记录。客人信息房间号、房间类别、客人数量、联系人名、身份、证件名称 （类型）、证件号
7、码、入住时间、退出时间B. 房间管理旅客入住（旅客退出）除了登记（删除）客人信息之外，还应对相关的 记录进行修改，如房间的状态等。房间类别类别号、名称、设备、收费标准、总数量、剩余量、管理人 员房间房间号，房间类型、状态（该部门的财务处理与饮食子系统同，归到财务子系统 ）4. 娱乐子系统A. 添加新的娱乐项目娱乐项目娱乐项目号、名称、收费标准、负责人B. 取消某娱乐项目旧ns-feal新腹貝恰S欢埶仃收人田4娱乐于乘统數据说圈協线黠分（财务处理（同饮食子系统） 归到财务子系统）四、数据字典1. 数据项数据项有待按各子系统分类列表编号数据项名称说明部分编号数据项名称说明部分1员工号整数类型；有唯
8、一性2姓名文本类型长度为10字符3性别枚举类型：男、女4年龄整数类型 181005工龄整数类型 0 - 1006部门号数字串类型；有唯一性7名称8职务文本类型枚举类型；根据公司的制 定而定9级别号整数类型10级别名:文本11工资整数类型12部门经理参照“员工号“13负责人参照“员工号“14经手人参照“员工号“15员工数量整数类型16房间类型枚举类型如单人、双人标 准间等17设备文本说明设备情况18收费标准不同的实体有不同的单位19总数量某一等级的房间的数量20剩余量某一等级房的尚可用数21房间号数字串类型有唯一性22状态该房是否已被入住枚举类型23客人数量某一房间所住的人 数24身份登记旅客的
9、目前住址25证件类型文本类型26证件号码整数类型27入住时间格式：*/*28退出时间格式：*/*2编号在各系统有不同意30发票号按固定格式输入9义，唯一31摘要收入支出来源去向的摘要32数量整数类型33单价不同的系统有不同的单位34备注文本类型35日期格式：*/*2.数据结构编号数据结构名属性1员工信息员工号、姓名、性别、年龄、工龄、级别、部门、职务、 备注2部门部门号、名称、部门经理、员工数量3酒店财务总汇编号、部门号、名称、收入、支出、净利、日期、经手人、备注4部门营业情况编号、发票号、摘要、单价、数量、数额、日期、经手 人、备注5房间类别类别号、名称、设备、收费标准、总数量、剩余量、管
10、理人员6房间房间号、房间类别、状态7客人信息房间号、客人数量、联系人名、身份、证件类型、证件 号码、入住时间、退出时间、备注8娱乐项目编号、名称、收费标准、负责人3. 数据流编号数据流名输入输出1员工基本信息招新员工员工信息2工资结算员工信息总经理处财务支出3当前员工工作员工信息调配工作4员工新工作调配工作员工信息5“辞工”信息辞老员工调配工作6部门基本信息部门信息调配工作7更新后的部门信息调配工作部门信息8新部门基本信息新增部门调配工作9老部门信息取消老部门调配工作10顾客基本信息来客登记顾客信息11顾客需求住房登记调配住房12满足顾客要求调配住房顾客信息13顾客住房信息顾客信息调配住房14
11、目前住房信息住房信息调配住房15更新后的住房信息调配住房住房信息16住房单价住房信息住宿管理部门收入17住房数量调配住房住宿管理部门收入18新娱乐项目信息添加新项目娱乐项目信息19老娱乐项目信息取消老项目娱乐项目信息20数额娱乐管理部门收入娱乐管理部门信息21项目单价娱乐项目信息娱乐管理部门收入22支出情况子部门支出子部门财务信息23收入情况子部门收入子部门财务信息24部门营业情况子部门财务信息酒店财务总汇信息4.数据存储数据存储名输入数据流输出数据流说明部分员工信息员工基本信息员工新工作工资结算当前员工工作部门信息更新后的部门信息当前部门信息经理处财务信息经理处财务支出 经理处财务收入部门营
12、业情况顾客信息顾客基本信息满足顾客要求住房信息更新后的住房信息目前的住房信息 住房单价娱乐项目信息新娱乐项目信息老娱乐项目信息娱乐项目单价子部门财务信息收入情况支出情况部门营业情况酒店财务总汇信息部门营业情况5. 处理过程处理过程名输入数据流输出数据流说明部分招新员工终端员工基本信息辞老员工终端员工基本信息调配工作当前员工工作 员工基本信息 当前部门基本信 息员工新工作更新后的部门信息增新部门终端部门基本信息取消部门终端部门基本信息部门营业结算来客登记终端顾客基本信息顾客需求顾客离开终端注销住房调配住房顾客需求注销住房目前住房信息更新后的住房信息住房数量满足顾客要求住宿管理部门收入住房数量住房单价添加新项目终端新项目信息取消老项目终端老项目信息娱乐管理部门娱乐项目单价部门收入终端收入情况部门支出终端支出情况概念结构设计过程本公司开发酒店管理系统，经过可行性分析、详细
