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1、第一章农业:农业是人类运用生物机体和自然力，通过自身的劳动强化和控制生物的生命过程，以获得人类所需要的物质产品的生产部门。狭义的农业专指种植业，广义的农业则涉及农、林、牧、渔四个部门。自然再生产:就是生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量互换和转化的过程。（农业生产的基本）经济再生产：是指在一定的生产方式中,人们通过有目的的活动,运用与改造动植物的生理机能和自然环境条件所反复进行的社会再生产过程。生产时间:劳动对象处在生产领域的时间。劳动时间：劳动作用于劳动对象的时间。恩格尔定律：一种家庭收入越少,家庭支出中用于食物支出的比重就越大，随着家庭收入的增长,家庭支出中
2、用于食物支出的比重则会下降。农业的多功能性：是指农业在向人类提供粮食和工业原料的同步,还具有其她经济、社会、生态等方面的非商品性产出功能。配第-克拉克定律:人均国民收入水平越低的国家或地区,农业劳动力在所有劳动力中所占比重越大，而第二、第三产业劳动力所占比重越小；人均国民收入水平越高的国家或地区,农业劳动力在所有劳动中的比重越小,而第二、第三产业劳动力所占比重越大。库兹涅茨法则:(）随着时间的推移，农业部门的国民收入在整个国民收入的比重和农业劳动力在所有劳动力中的比重处在不断下降。(2）工业部门国民收入在整个国民收入中的比重大体上是上升的,但是，工业部门劳动力在所有劳动力中的比重则大体不变或略
3、有上升。(3）服务部门的劳动力在所有劳动力中的比重和服务部门的国民收入在整个国民收入的比重基本上都是上升的。钱纳里原则构造：随着业化的推动,第一产业的比重持续下降，第二产业的比重迅速上升,第三产业的比重缓慢提高。当第一产业的比重减少到20%如下、第二产业的比重上升到高于第三产业而在DP构造中占最大比重时,工业化进入中期阶段；当第一产业的比重进一步减少到10%左右、第二产业的比重上升到最高水平时，工业化就到了结束阶段。此后,第二产业的比重便相对稳定或有所下降。第二章制度含义：制度是人们（个人和组织)行为的规则,是有关人们的权利、义务和禁忌的规定。正式制度：若制度以成文形式存在，且有权威机构付诸实
4、行,此类制度就是正式制度。非正式制度：若制度是以非成文的形式存在的,或者有成文形式，但没有权威机构实行这套制度，此类制度就是非正式制度。交易成本：是交易各方在达到合同和遵守合同过程中所发生的成本，涉及信息搜索成本、协商与决策成本、契约成本、监督成本、执行成本等。外部性:是指经济主体的经济活动对社会上其她成员导致了影响，而又没有为此付出代价或得到补偿的现象。制度变迁:制度的替代与转换过程。它既可以理解为一种效率更高的制度对另一种制度的替代过程,也可以理解为一种更有效率的制度的产生过程,还可以理解为制度构造的改善过程。产权制度：是划分、确认、界定、保护和行驶财产权利的一系列规则,是制度化的财产权利
5、关系。所有权:表白的是财产归属关系，是财产归谁所有、由谁支配的权利。占有权：是依法对财产进行实际控制、支配的权利。使用权：是依法对财产加以运用的权利。处置权：是指当事人依法处置财产的权利。收益权：不是独立的产权，而是任何一项产权中应有的内容。土地制度:一种经济制度，又是一种法权制度,是土地经济关系在法律上的体现，是构成上层建筑的有机构成部分。广义的土地制度是指人们在一定社会经济条件下，因土地的归属和运用问题而产生的所有土地关系的总称。狭义的土地制度仅涉及土地所有制度和土地使用制度。经济组织：就是掌握一定数量的生产要素、具有一定的经济目的、能统筹安排生产经营活动的单位。第三章农业家庭经营:是指以
6、农民家庭为生产经营单位，以家庭劳动力为主独立或相对独立地从事农业生产经营活动。家庭经营：集体经济组织内部的承包经营，因而不同于合伙化前的农户个体经营双层经营:就是集体经济组织的统一经营与农户的分散经营相结合。农业规模经营，是指根据规模经济的规定和自然、经济、社会、技术条件的也许,将土地等生产要素合适集中,通过生产规模的扩大以获得更大经济效益的农业经营方式。规模经济,是指由于生产规模的适度扩大，使生产要素得到更有效的配备,引起产品平均成本减少，进而获得更大的经济效益。相反，如果因生产规模过大或过小，生产要素不能得到合理配备，导致经济效率损失，则成为规模不经济。农业社会化服务体系：通过发展政府的、
7、民办的、合伙的农业专业服务组织,为实行规模经营的农业生产经营者提供产前、产中、产后服务。第四章农业合伙经济是指农民特别是以家庭经营为主的农业小生产者、为改善生产条件、维护经济利益，在自愿互利的基本上组织起来的,实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。合伙社是人们自愿联合、通过共同所有和民主管理的公司来满足她们共同的经济和社会需求的自治组织。农民专业合伙社是在农村家庭承包经营基本上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、运用者、自愿联合、民主管理的互助性经济合伙组织。生产合伙,涉及农业生产全过程的合伙、农业生产过程某些环节的合伙、农产品加工合伙等。流通合伙，涉及农业生产
8、资料和农民生活资料的供应、农产品的销售储运等方面的合伙信用合伙，是农民为解决农业生产经营中的资金需要而建立的合伙。社区性合伙，是以农村社区为单元组织的合伙,它是过去人民公社体制的延续,如现阶段国内农村的村经济联合社。专业性合伙，形式就是生产经营方向相似的农户联合组建的专业合伙社,目的是解决农业生产中的技术问题或农业生产资料的供应问题、农产品的销售问题。老式合伙，形式就是按老式的合伙制原则组织起来的合伙经济组织。股份合伙，形式就是农民以土地、资金、劳动等生产要素入股联合组建的股份合伙经济组织。第五章农业产业化经营是以市场为导向，以效益为中心,以利益为纽带,以农户为基本，以龙头公司为核心,环绕支柱
9、产业和主导产品，实行种养加、供产销、农工商一体化经营,将农业的产前、产中、产后各环节联结成一种完整的产业系统，将小生产转变为社会化大生产的经营方式。龙头公司:是具有一定规模的农产品加工或流通公司。龙头公司不同于一般工商公司,它负有开拓市场、带动农户、推动农业构造调节，增进农业增收和农民增收的任务。农业原则化:以农业为对象的原则化活动。具体来说,是指为了有关各方面的利益，对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对象,制定并实行原则,使之实现必要而合理的统一的活动。主导产业:指在一种地区的农业产业构造中比重较大,对区域农业和农村经济具有较大带动作用的产业。第六章老式农业:在自然经济条
10、件下,采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的老式经验发展,以自给自足的自然经济居主导地位的农业。现代农业：是在现代工业和现代科学技术基本上发展起来的农业。大体上指第二次世界大战后经济发达国家的农业,代表当今世界最发达的农业生产力水平。农业现代化:把老式农业转化为现代农业。用现代生产手段装备农业，用现代科技学技术武装农业，用现代科学措施组织管理农业,把落后的老式农业改导致为既具高度生产力水平,又能保持和提高环境质量的可持续发展的现代农业的过程。石油农业:以消耗大量化石能源为特性的现代农业阶段。可持续农业:可持续农业是指采用某种使用和维护自然资源基本的方式，并实行技术
11、变革和体制性变革，以保证现代人类及其后裔对农产品的需求不断得到满足的农业。这种可持续的农业(种植业、畜牧业、林业和渔业)可以维护土地、水和动物的遗传资源,并且在技术上应合适,经济上能维持下去。生态农业:是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及老式农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。第七章农业产业构造是指在一定区域（国家、地区或农业公司)内，农业各部门、各生产项目的构成状况，涉及她们的比例关系、结合形式、地位作用。农业产业构造合理化：通过对农业产业构造的调节，是一种国家或地区的农业资源得到最合理的配备,从而使农业生产获得最
12、佳的收益。农业生产布局：是指农业生产在地区上的安排和分布,它是农业生产在地区上的分工形式,是农业各部门、各生产项目在空间上的动态组合。农业地区分异规律：就是农业生产在地区之间形成差别的规律。第八章农业支持与保护是指在市场经济和国际化的条件下，政府为增强农业综合实力,保证农业基本地位，实现国民经济各部门协调发展和社会稳定，而采用的一系列支持和保护农业发展的政策措施。国内支持政策是指通过国内政策对农民和农业所进行的多种支持措施。绿箱”政策：即对农业生产、价格和贸易不会产生扭曲影响或仅有微小的影响的政策。黄箱”政策:即指那些容易引起农产品贸易扭曲的政策“蓝箱”政策：即生产限制筹划中对生产者进行的直接
13、付款,如耕地休耕补贴。边境保护政策：指通过制定多种关税和非关税措施对农业进行的保护。第九章农业自然资源：是指自然资源中可被用于农业生产的物质和质量，以及保证农业生产活动正常进行所需要的自然环境条件的总称。农业自然条件：是指自然界为农业生产发展提供的也许性和限制性，如地理位置、地形地貌、气候条件以及自然灾害。农业土地资源:是指在农业生产上已经开发运用和尚未开发运用的土地数量和质量的总称,涉及耕地资源、林地资源、草地资源、水面资源、滩涂资源、荒地资源等。粗放经营：是指在较低的技术条件下，将一定量的生产资料分散投放于较多的土地，实行减耕粗作,广种薄收，重要依托扩大农用地面积来增长农产品产量的经营方式
14、。集约经营：是通过采用先进的农业技术措施和技术装备,在一定面积的土地上投入较多的生产资料和劳动,实行精耕细作，重要依托提高单位面积产量来增长农产品产量的经营方式。劳动集约:投入较多活劳动的称为劳动集约，她表达对一定面积的土地投入中，活劳动所占比重大。资金集约：投入较多生产资料的称为劳动集约，她表达对一定面积的土地投入中，物化劳动所占比重大。技术集约:新技术的密集使用。土地报酬递减规律：是指在技术水平和其她要素投入量不变的前提下，对一定面积的土地不断增长某种要素的投入,这种要素带来的土地产量最后会浮现下降的现象。水资源:是指可运用或有也许被运用的水源,这个水源应具有足够的数量和可用的质量，并可以
15、在某一地点为了满足某种用途而可被运用（联合国教科文组织)第十章农业劳动力资源是指参与农业劳动的劳动力的数量和质量。农业劳动力运用率是指农业劳动力资源的实际运用量与拥有量的比率,反映农业劳动力资源的运用限度。农业基本设施:指保证农业生产和流通可以在合适条件下顺利进行的多种具有公共服务职能的设施，农业基本设施的建设日益受到人们的注重。农业劳动生产率是指农业劳动成果与劳动时间的比率,反映农业劳动者的生产效率。农业劳动力转移是指农业劳动力从农业向非农产业的流动农村剩余劳动力是指在既定的农业资源和技术条件下,农业劳动力中无法充足而有效地实现与劳动条件结合的那部分劳动力,即农业劳动力的供应量超过需求量的那一部分劳动力。第十一章农业资金有广义和狭义之分。广义的农业资金事实上就是用于农业生产经营活动的多种物资和货币的总和。狭义的农业资金也就是指各个投资主体投入农业中的货币资金。生产资金:指多种生产资料和在产品所占用的资金。流通资金：指多种产成品占用的资金和在流通领域中的钞票、存款、应收款所占用的资金。固定资金：
