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1、 营养知识：土豆的好处和三大禁忌土豆能留住岁月的脚步土豆有养分，是抗年轻的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等养分元素。常常吃土豆的人身体安康，老的慢。土豆能减肥吃土豆不必担忧脂肪过剩，由于它只含0.1%的脂肪，是全部充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以削减脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪慢慢代谢掉，消退你的心腹之患。土豆对人体有很奇异的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身材会变得苗条起来。认为自己身材不够抱负的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越漂亮”的
2、效果。不过，减肥者要留意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。土豆是自然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的成效。新奇土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用非常显着。人的皮肤简单在酷热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对去除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、削减皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新奇土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。土豆能吃出好性格土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族，最简单受到抑郁、灰心丧气、担心等负面心情的困扰
3、，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的心情，是由于它里面含有的矿物质和养分元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在供应养分的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的成效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增加体质，同时还具有提高记忆力和让思维清楚等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，肯定能收到令你满足的效果。吃土豆也是有禁忌的：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方肯定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等养分流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
