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1、立秋过后如何养生 减少食用冰镇食物 虽然杭州夏天脚步远远没有走完，三伏天也还没有过完，但是本周已经迎来了“立秋”这个节气，立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。今年的立秋仍处在“三伏天”内，台风接二连三的光顾，使得天气也比往年同期要凉爽的多。立秋过后如何养生为此笔者特此走访了余杭区第一人民医院营养科副主任医师冯幸燕。http:/ 理邦软件 立秋过后，天气慢慢渐凉，早晚温差开始日益加大，冯医师指出在饮食方面相比于之前炎热的大暑节气，应该尽量减少过凉的清热解暑的食物，尤其是一些冰镇食物如棒冰雪糕这样的食物应在一定程度上减少食用，对于一些肠胃虚寒的人也应该尽可能少吃一些西瓜、梨、桃等水果，尤其
2、是桃子具有滑肠的作用，肠道虚寒的人往往过多食用这些水果会引起腹泻、肠道不适等现象。适当的多吃一些橘子、苹果、山楂等新上市的水果，立秋节气后虽早晚会比较凉、温差变大，白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力，清热解暑要继续，但相对炎夏要有所变化。要多喝水、淡茶、菜汤等，以清热祛暑。冯医师还友情提醒广大市民朋友注意吃水果的时间，应尽可能饭后23小时吃或饭前1小时吃而不是饭后立即食用，因为食物进入胃以后，需要经过12小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化。久而久之会引起消化不良、腹泻、便秘等症状。在起居生活方面，冯医师强调立秋过后，夏秋转换季节，天气变化大，
3、在室内尽可能少呆在空调房、少开空调，早晚适当添加衣物，对于一些年老体弱的人，应该换下麻将席、竹席等特别清凉的席子，可以换一些草席等低凉度的席子以防感冒着凉，起雾的早晨不要锻炼。太凉的早晨也不宜锻炼，及时添加衣物少受风寒侵扰，多多运动但是不宜做大运动量出汗的运动，尤其对于一些感冒、支气管疾病的预防具有重大作用。同时，精神调养上也应做到内心宁静、心情舒畅，还要加强室外活动，比较适宜的运动有跑步、打球等。现代人都知道粗粮养生，可专家说，光知道粗粮好可不行，吃粗粮，还要懂得因年龄段而行。25岁-35岁，每周吃粗粮天数不要超过三天，或者喝一些粗粮细作的饮料也比较合适，因为大部分粗粮饮料在酿造过程中就考虑
4、到增加微量元素的补充，比较适合年轻人饮用。35岁-45岁，宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等，每天食用小于等于20克的枸杞，枸杞有滋补的功效，常吃益于养生。45岁-60岁，渐渐应避开一种粗粮：糯米。糯米属粘性，不宜老年人多食，但是燕麦就可以常吃。最好每周吃粗杂粮2-3次，每次50-100g，不仅使用量最为合适，而且对身体也最补益。60岁以上，容易便秘，应适当吃粗杂粮，每周1-2次，每次约50g，以预防便秘和补充维生素B的摄入，还应食用含纤维素较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。 很多女性被便秘所困扰，实际上便秘跟饮食关系很大。究竟吃什么能够避免便秘呢
5、，小编为爱美的MM们罗列了一下几种食物，赶走便秘轻盈瘦无忧，还不赶快学起来?引起便秘的不良生活习惯：1、没有养成定时排便的习惯，忽视正常的便意，排便反射受到抑制，日久引起便秘。2、总是拿着书或报纸如厕 3、经常穿束腰腰带或塑身衣4、习惯性地服用便秘药5、饮食过于精细少渣，缺乏食物纤维，由于纤维缺乏令粪便体积减小，粘滞度增加，在肠内运动缓慢，水分过量被吸收而导致便秘。 6、液体量摄入不足。7、肥胖，不活动，特别是因病卧床或乘坐轮椅，缺乏运动性刺激以推动粪便的运动，摄食本身不能使粪便向前推进，在必须依赖医护人员的帮助引起便意的情况下，如病人有便意时，不能提供排便的机会，排便冲动消失，就不容易排便。
6、便秘跟饮食关系很大大战便秘食物赶走便秘轻盈瘦无忧Part 1：水果篇奇异果：奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解?亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。香蕉：含有丰富的膳食纤维、果寡糖，有利于肠道中有益菌的生长，当有益菌在繁殖时，会产生一些有机酸，能刺激肠道蠕动，改善便秘。凤梨：含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便，凤梨蛋白?可以帮助蛋白质分解，有利于消化与肠道健康。火龙果：含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，
7、可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。芒果：含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。Part 2：蔬菜与根茎类竹笋：竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无农药残留的问题，是十分健康的食物。牛蒡：牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖，不会被人体吸收，但却是肠道中益生菌的最佳食物，能增加肠道益生菌的量，即可刺激肠道蠕动，调整
8、肠道功能。丝瓜：有降火气、清热利肠的功效，且含大量水分、纤维质及黏质液，是解除便秘与消暑的优良蔬菜。地瓜：含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。Part 3：适度摄取乳酸菌可适度摄取含有丰富乳酸菌的乳制品，因为乳酸菌可以促进肠内有益菌的繁殖，益菌增加，害菌就会减少，可减少毒素的产生，达到强化肠胃机能的功效，也可增加粪便的重量，净化肠内的环境。但需注意产品是否添加过多的糖分或添加物，以免增加身体的负担。Part 4：水溶性纤维质在日常饮食上，建议多摄取全谷类，如糙米、燕麦、全麦等。
9、另外富含纤维质及果胶的寒天，含水量高的蒟蒻，和夏天常吃的爱玉、仙草冻等食物，都含丰富的水溶性纤维质，可以软化粪便，减缓便秘，都是不错的选择。除了在饮食上要注意之外，养成良好规律的生活作息，睡眠充足，每天摄取15002000cc的水分，及规律的运动习惯，才能全方位的预防便秘。现在越来越多女性朋友重视身体健康，而冬季恰恰是进补的好季节。女性进补吃什么好呢?请看小编为妳带来的13种最滋补中国女人的好膳食。西红柿上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色
10、素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。tips：柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗?这两种吃法一生一熟，那生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c，生吃是不错的选择。健胃消食，生熟两吃，各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的，千万注意。中国式养生智慧：西红柿是一种很普遍的食物，我国在近些年慢慢地向老龄化迈进，西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。茶上榜理由：茶叶历来被人们视为延年益寿之品，被誉为“东方饮料的皇帝”
11、，俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶，可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物，一般是茶质量越好，热能越高。就种类来看，绿茶含热量最高。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。tips：茶叶用沸水冲泡，其中脂溶性的营养，难以被吸收利用。因此，当今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素，更好地发挥茶叶的营养价值。此外，市场上有很多茶
12、饮料，国家新的标准是茶多酚的含量达标才能被视为茶饮料，而不是茶味饮料，您就要谨慎选择了。中国式养生智慧：饮茶的风气在中国历史悠久。饮茶已成为人们的一种习惯。中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等，喝茶有喝茶的习惯，各地不同，北京人爱喝花茶，上海人则喜好绿茶。有些地方，喝茶时还喜欢往茶里放些佐料。数千年的茶文化，现今的年轻人应该发扬和传承。牛肉上榜理由：相对于猪肉和羊肉来说，牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻，猪肉脂肪含量太高，而牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素a，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。tips：牛肉建议摄入不要过量，每周一次即可。烹饪方法建议最
13、好使用炖、蒸、煮、烩、熬，而避免使用烤、卤、熏、腌，后者虽然口感更具风味，但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。中国式养生智慧：中国人吃牛肉起步比日韩还要晚，在十几年前才开始养肉牛，到今天牛肉的肉质大大改善，种类也越来越丰富。现在吃牛排的小孩比大人还要多，而且食量惊人。所以新一代的中国人已经开始选择补充新的营养，与落后的时间赛跑。牛奶上榜理由：牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种完整而全面的食品，建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶，避免我们身体的营养赤字。作为一种天然食品，牛奶经过杀菌后，不需任何加工，可
14、直接供人食用。喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。tips：根据脂肪量的去除程度，牛奶可分为全脂牛奶，半脱脂牛奶或脱脂牛奶。肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。此外，饮用风味牛奶并未全是坏事，虽然风味牛奶含有糖，会减少鲜牛奶的营养素摄入，但总比碳酸饮料强。如果有些人体质决定他们的胃耐受不了牛奶，可以考虑用其他奶制品代替摄入。中国式养生智慧：中国人在食用牛奶的历史和传统上与西方相差甚远，牛奶中含有乳糖，需要体内的乳糖酶分解吸收，我们中国人有80%以上缺乏乳糖酶。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。但现在需要补上这一课，让
15、自己身体的营养充盈起来。菌类上榜理由：包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用，乌发效果也很优秀，还可以提亮肤色、不易生痘。此外菌类还有可观的增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主义的和尚为什么吃素还能保持身体强壮，答案全在“斋饭”里，没有菌类的素饭就不能称之为斋，菌类和豆腐最能保障素食者的身体机能。tips：野生菌类有数百种，但可食用者甚少，除了自然原因，生长环境的污染也会造成食用者中毒。及时辨别有毒野生菌势在必行，一般对颜色鲜艳、多红斑、气味多辛辣恶臭及苦味的野生菌就要慎之又慎，敬而远之了，可食用菌类有香味无异味，食用菌类不要喝酒，易发生化学反应，感到不适要立刻就医切勿贻误病情。中国式养生智慧：古书中就经常读到的“山珍”，指的就是营养价值超高的菌类。菌类营养丰富，可增强人体免疫力。中国人习惯把菌类做菜或汤，一些常
