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1、第二节、化学之旅(第二课时)主备人:李希峰 编制时间:9 月 8日【学习目标】:1、初步学习并设计简单的控制变量的探究性实验,学会记录。2、利用控制变量的实验设计,探究影响蜡烛燃烧时间的因素3、培养学生耐心、细致、尊重证据,善于反思的科学态度。【学习重点】:学会对日常生活和学习中的一些现象产生质疑,提出问题。【学习难点】:初步学会控制变量的探究性实验化苑漫步 水能“助燃”俗话说:“水火不相容”,水是最常用的灭火剂,怎么会“助燃”呢?也许你看到过这样的现象:在火炉上烧水、做饭的时候,如果有少量水从壶里或锅里溢出,洒在通红的煤炭上,煤炭不仅没有被水扑灭,反而“呼”的一声,蹿起老高的火苗。这是为什么
2、呢? 原来,少量水遇到赤热的煤炭,发生了化学反应,生成一氧化碳和氢气。一氧化碳和氢气都是可燃性气体,被旺盛的炉火点燃,顿时发生燃烧,并放出大量的热。 水能“助燃”的本领相当高超。还可以应用到很多领域。 比如说,当微小的水滴喷入燃料油里以后,油便把水滴包围起来,从而使油与氧气的接触面积增大,油就能更充分地燃烧。用这种方法,还可以把劣质油有效地利用起来,变废为宝【知识再现】:1、善于发现和提出问题的方法有: 。 2、化学的探究活动一般包括以下几个环节: 。【预习导学】阅读教材第1416页, 说一说什么是自变量?因变量?如何控制变量?我会设计:请你提出一个影响蜡烛燃烧时间的因素,并设计出实验方案,写
3、出需要哪些仪器? 【创设情境】:师:今天这节课,老师先来给大家变个戏法,邀请两请两个小助手来帮忙;大家看,这是两支高低一样的蜡烛,请他们俩同时点燃。取两支大小一样的杯子,假如我用杯子把它盖住,大家猜结果会怎样?生:进行猜想: 。师:用杯子燃着蜡烛一会儿。噢,怎么回事?(蜡烛一支没灭)其实这不是戏法,老师刚才做的是一个对比实验。请这位小助手告诉你秘密吧。生:看,这个杯子 。【提出问题】:影响蜡烛燃烧时间的因素可能有哪些?【猜想】:生: 、 、 等【设计实验】:请根据自己的猜想,利用控制变量法,自行设计对比实验的方案,也可画图。【展示交流】:各小组展示方案,进行方案的评价,各有哪些优缺点。【进行实
4、验】:选取下图所示的实验装置,验证蜡烛燃烧的时间跟蜡烛的长短的关系。实验步骤:1、点燃长短不同的两支质地一样的蜡烛, 2、将烧杯倒扣在燃烧的蜡烛上,3、重复几次实验,获得数据。【获得结论】: 。【对结论的解释】: 。【反思】: 。【我思我获】:同学们说说这节课你都有哪些收获,还有哪些疑惑。【能力测试】:1 同时进行以下实验,蜡烛火焰最先熄灭的是( )2某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的( )A假设 B实验 C观察 D做出结论 3如图是三支高度不同燃着的蜡烛
5、,当用一个透明的大烧杯倒扣住三支燃着的蜡烛时:(1)你所观察到的现象是什么?(2)请你解释产生上述现象的原因。4化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。外焰内焰焰心abc贝贝取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 ;芳芳点燃蜡烛,观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的 (填“a”、“b”或“c”)处最先碳化。结论:蜡烛火焰的 温度最高;婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为她的以下做法中不合适的是()A反复实验,并观察是否有相同现象B查找
6、资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固体是什么C认为与本次实验目的无关,不予理睬D询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因三位同学在探究的过程中,将短玻璃导管插入焰心,发现另一端也可以点燃。【提出问题】导管里一定有可燃性气体,气体成分可能会是什么呢?【猜 想】贝贝认为:可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO芳芳认为:可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气 婷婷认为:可能以上两种情况都有【实验方案】换一根较长的导管,并用冷的湿毛巾包住导管,然后在导管另一端做点火实验。【现象与结论】如果观察到 现象,则贝贝的猜想正确;如果观察到 现象,则芳芳的猜想正确;如果观察到 现象,则婷婷的猜想正确。5.在点燃蜡烛时,小
7、红发现有一根烛芯沾有食盐的蜡烛比普通蜡烛燃烧的时间长一些。请你与小红一起探究,并回答相关问题。 提出问题食盐是否会影响蜡烛的燃烧? 猜 想可能会影响蜡烛的燃烧时间和稳定性。 实验探究 实验方案:取6支相同的蜡烛,在其中5支的烛芯周围分别放入不同质量的食盐,另1支作对照实验,分别测定它们的燃烧时间,并观看蜡烛燃烧的稳定性。 实验结果:食盐质量(g)00.10.50.70.91燃烧时间(分钟)101518232527燃烧稳定性正常正常正常正常易灭极易灭 实验结论:从所得实验结果可初步分析得出结论:_;_。 实验反思:此实验方案还存在一些问题值得进一步研究,如(至少写出一点):_ _ 、 _ _。
8、你认为此实验结果有什么实际应用价值?_ _ _。3答案:(1)从上而下蜡烛依次熄灭。(2)因为热的二氧化碳密度小,生成后上升,逐渐由上到下充满整个烧杯;且二氧化碳不支持燃烧。4小(1分)a(1分),外焰 (1分)C、H(或碳、氢)(1分),O(或氧)(1分)导管口同样能点燃,去掉毛巾,导管内壁看不到冷凝的固体(2分,关键词:“能点燃”、“无冷凝的固体”各占1分); 导管口不能点燃,去掉毛巾,导管内壁可看到有冷凝的固体(2分,关键词:“不能点燃”、“有冷凝的固体”各占1分);导管口能点燃,但火焰较小,去掉毛巾,导管内壁能看到冷凝的固体(2分,关键词:“能点燃”、“有冷凝的固体”各占1分);5.答案:食盐能延长蜡烛的燃烧时间 加食盐不会影响蜡烛燃烧的稳定性食盐是否加得越多越好?加入食盐后对烛光亮度有否影响?加多少食盐效果最好?建议在制造蜡烛时,在烛芯周围加入少量的食盐,延长蜡烛燃烧时间,节约能源。4