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1、第二节、化学之旅（第二课时）主备人：李希峰 编制时间：9 月 8日【学习目标】：1、初步学习并设计简单的控制变量的探究性实验，学会记录。2、利用控制变量的实验设计，探究影响蜡烛燃烧时间的因素3、培养学生耐心、细致、尊重证据，善于反思的科学态度。【学习重点】：学会对日常生活和学习中的一些现象产生质疑，提出问题。【学习难点】：初步学会控制变量的探究性实验化苑漫步 水能“助燃”俗话说：“水火不相容”，水是最常用的灭火剂，怎么会“助燃”呢？也许你看到过这样的现象：在火炉上烧水、做饭的时候，如果有少量水从壶里或锅里溢出，洒在通红的煤炭上，煤炭不仅没有被水扑灭，反而“呼”的一声，蹿起老高的火苗。这是为什么
2、呢？ 原来，少量水遇到赤热的煤炭，发生了化学反应，生成一氧化碳和氢气。一氧化碳和氢气都是可燃性气体，被旺盛的炉火点燃，顿时发生燃烧，并放出大量的热。 水能“助燃”的本领相当高超。还可以应用到很多领域。 比如说，当微小的水滴喷入燃料油里以后，油便把水滴包围起来，从而使油与氧气的接触面积增大，油就能更充分地燃烧。用这种方法，还可以把劣质油有效地利用起来，变废为宝【知识再现】：1、善于发现和提出问题的方法有： 。 2、化学的探究活动一般包括以下几个环节： 。【预习导学】阅读教材第1416页， 说一说什么是自变量？因变量？如何控制变量？我会设计：请你提出一个影响蜡烛燃烧时间的因素，并设计出实验方案，写
3、出需要哪些仪器？ 【创设情境】：师：今天这节课，老师先来给大家变个戏法，邀请两请两个小助手来帮忙；大家看，这是两支高低一样的蜡烛，请他们俩同时点燃。取两支大小一样的杯子，假如我用杯子把它盖住，大家猜结果会怎样？生：进行猜想： 。师：用杯子燃着蜡烛一会儿。噢，怎么回事？（蜡烛一支没灭）其实这不是戏法，老师刚才做的是一个对比实验。请这位小助手告诉你秘密吧。生：看，这个杯子 。【提出问题】：影响蜡烛燃烧时间的因素可能有哪些？【猜想】：生： 、 、 等【设计实验】：请根据自己的猜想，利用控制变量法，自行设计对比实验的方案，也可画图。【展示交流】：各小组展示方案，进行方案的评价，各有哪些优缺点。【进行实
4、验】：选取下图所示的实验装置，验证蜡烛燃烧的时间跟蜡烛的长短的关系。实验步骤：1、点燃长短不同的两支质地一样的蜡烛， 2、将烧杯倒扣在燃烧的蜡烛上，3、重复几次实验，获得数据。【获得结论】： 。【对结论的解释】： 。【反思】： 。【我思我获】：同学们说说这节课你都有哪些收获，还有哪些疑惑。【能力测试】：1 同时进行以下实验，蜡烛火焰最先熄灭的是（ ）2某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）A假设 B实验 C观察 D做出结论 3如图是三支高度不同燃着的蜡烛
5、，当用一个透明的大烧杯倒扣住三支燃着的蜡烛时：(1)你所观察到的现象是什么?(2)请你解释产生上述现象的原因。4化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。外焰内焰焰心abc贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 ；芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的 （填“a”、“b”或“c”）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的 温度最高；婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（）A反复实验，并观察是否有相同现象B查找
6、资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C认为与本次实验目的无关，不予理睬D询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因三位同学在探究的过程中，将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。【提出问题】导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢?【猜 想】贝贝认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO芳芳认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气 婷婷认为：可能以上两种情况都有【实验方案】换一根较长的导管，并用冷的湿毛巾包住导管，然后在导管另一端做点火实验。【现象与结论】如果观察到 现象，则贝贝的猜想正确；如果观察到 现象，则芳芳的猜想正确；如果观察到 现象，则婷婷的猜想正确。5.在点燃蜡烛时，小
7、红发现有一根烛芯沾有食盐的蜡烛比普通蜡烛燃烧的时间长一些。请你与小红一起探究，并回答相关问题。 提出问题食盐是否会影响蜡烛的燃烧？ 猜 想可能会影响蜡烛的燃烧时间和稳定性。 实验探究 实验方案：取6支相同的蜡烛，在其中5支的烛芯周围分别放入不同质量的食盐，另1支作对照实验，分别测定它们的燃烧时间，并观看蜡烛燃烧的稳定性。 实验结果：食盐质量(g)00.10.50.70.91燃烧时间（分钟）101518232527燃烧稳定性正常正常正常正常易灭极易灭 实验结论：从所得实验结果可初步分析得出结论：_；_。 实验反思：此实验方案还存在一些问题值得进一步研究，如（至少写出一点）：_ _ 、 _ _。
8、你认为此实验结果有什么实际应用价值？_ _ _。3答案：(1)从上而下蜡烛依次熄灭。(2)因为热的二氧化碳密度小，生成后上升，逐渐由上到下充满整个烧杯；且二氧化碳不支持燃烧。4小（1分）a（1分），外焰 （1分）C、H（或碳、氢）（1分），O（或氧）（1分）导管口同样能点燃，去掉毛巾，导管内壁看不到冷凝的固体（2分，关键词：“能点燃”、“无冷凝的固体”各占1分）； 导管口不能点燃，去掉毛巾，导管内壁可看到有冷凝的固体（2分，关键词：“不能点燃”、“有冷凝的固体”各占1分）；导管口能点燃，但火焰较小，去掉毛巾，导管内壁能看到冷凝的固体（2分，关键词：“能点燃”、“有冷凝的固体”各占1分）；5.答案：食盐能延长蜡烛的燃烧时间 加食盐不会影响蜡烛燃烧的稳定性食盐是否加得越多越好？加入食盐后对烛光亮度有否影响？加多少食盐效果最好？建议在制造蜡烛时，在烛芯周围加入少量的食盐，延长蜡烛燃烧时间，节约能源。4
