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1、大棚苦瓜栽培技术一、田块的选择及整理墒苗床和种植田块选择前茬种植水稻或其它作物的田块，切忌连作或间、套种本科属的作物，土质疏松、肥沃、砂质土壤，灌排方便，背风向阳，PH值5.56.5之间，为了方便操作，苗床地离定植田不能太远，田块选择好后，要及时控水晒田深耕细土平墒。二、品种选择苦瓜品种目前主要有玉溪大白苦瓜、滴水珍珠、建水白皮苦瓜、蓝山长白苦瓜等，选择抗逆强、品质好、产量高、丰产潜力及市场需求潜力大的滴水珍珠为主。三、适时播种，培育壮苗1、确定育苗时间根据苦瓜生长发育特性，为力争在冬末春初上市，选择在10月5日10日播种育苗。2、种子准备与处理选择饱满健康的种子备用，每亩大田准备优良瓜种20
2、0250克，即8001000粒。将备用的种子晾晒46小时，再进行湿汤浸种或药剂消毒，湿汤浸种水温为5560，用水量为种子体积的5倍，放入种子后，用木棍向一个方向搅拌，直到水温降到30下时捞出种子；药剂浸种：用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液，药液量以盖过种子为宜，在常温下浸种30分钟，将种子捞出清洗干净，捞出的种子继续用清水浸种612小时，再用湿纱布包捂至破肚露白为止。3、播种苦瓜栽培可采取大田直播和育苗移栽两种方式养土配制：先准备一定量的水稻田土壤，土壤必须经太阳晒透或消毒处理，再准备同量腐熟的农家肥，按1:1的比例混匀。每100kg的营养土中加入普钙11.5kg，硫酸钾0.5kg，拌匀
3、堆捂1015天后过筛装入育苗钵中或营养盘，浇足水，准备播种。育苗：苗床根据便于操作，便于管理的原则，苗床墒宽1.5米，长515米，用营养袋育苗，营养袋育苗每袋点一粒种子，播种前装2/3的营养土，播种后装满土，浇透底水。4、苗期管理管理目标是苗全、苗齐、苗壮、无病虫害。出苗后要及时查缺补漏，待幼苗表现出萎蔫等缺水症状时，进行浇水，浇透为止，以防产生“戴帽”，苗弱时，可浇施12次沼液或尿素水。苗期要注意防治立枯病、猝倒病，以后做好地下害虫地老虎、蝼蛄、鼠害等防治。四、塑料大棚的设置冬季大棚苦瓜的大棚跨度为66.5米，正中部高22.5米，长1050米，竹竿或竹片作拱杆及横梁，拱杆间距离0.61米，设
4、3排或3排横杆，中柱可根据需要和便于操作等来决定设置与否，材料接头处要用布条或钢丝栓牢，苦瓜定植好后扣棚，并用压膜绳固定。大棚的设置、整地理墒与播种育苗要同时进行，以备移栽。五、适时移栽，合理密植一般当苗长出23片真叶时定植，于11月上旬为宜，苗龄一般为2030天，定植前要理好墒，施足底肥，墒宽1.8米，沟宽和深0.30.5米，每墒距沟边0.2米处理两条种植沟，种植沟内先施足底肥，底肥苗施腐熟的农家肥2000公斤，普钙50公斤，硫酸钾10公斤，底肥要与土壤充分混合均匀，按0.81米的株距进行定植，每亩定植6001000株，定植好后，要浇足定根水。 六、加强田间管理1、搭架及引蔓上架苦瓜开始爬蔓
5、时（即8叶期前后），设立 “弓”形架，材料用竹子、木料等，然后瓜蔓理到架上，并分次进行人工绑蔓23道，以引蔓上架。2、整枝及修剪苦瓜以主蔓结瓜为主，侧蔓也可结瓜，一般要求整形修剪，但必须逐步剪除基部的老黄叶、病叶、过密枝及病弱枝等，以利于通风透光。3、水肥及中耕管理苦瓜对水肥的要求是前期少，后期多，苗期要适当控制水肥，以防止徒长，根瓜坐稳后，需水肥量逐渐增加，尤其是花果盛期，对水肥要求较为严格。上架前要进行两次浅中耕除草，结合中耕追施23次提苗肥，提苗肥可用沼液或10%的人粪尿，每塘施0.51公斤，第一个根瓜坐稳后追一次肥，亩施尿素5公斤，硫酸钾5公斤，普钙20公斤，也可单独施用硫酸钾型复合肥
6、，亩用量为20公斤；盛果期要进行34次大培肥，培肥以磷钾肥为主，每次亩施普钙50公斤，硫酸钾20公斤或用硫酸钾复合肥3050公斤，在整个花果期一般采收12批苦瓜追施一次肥，氮、磷、钾按1:5:2的比例配合施用，根部追肥和叶面喷施相结合，叶面肥可用云大120、果菜多、磷酸二氢钾、植物动力2003等。4、温湿度的调控大棚苦瓜棚内的温湿度及空气主要通过盖膜盖草、通风、灌排水等来调节，棚内要设置温度计，这样可以根据苦瓜对温度的要求和温度计的数字显示进行调节。苦瓜苗期生长最适温度为2025，抽蔓期和花果期最适温度在2030之间，超出气候变暖、地温升高，正午可适当揭膜通风，早晚盖膜3月中旬后，气温回升，可
7、进行露地式栽培管理。5、人工辅助授粉苦瓜是雌雄同株作物，花粉主要由昆虫传播，属虫媒花，所以大棚苦瓜需要进行人工辅助授粉。有的苦瓜生产区，采取棚内投放昆虫等形式进行授粉，我镇主要采取人工授粉的方式，授粉时间要掌握在花粉旺盛期，苦瓜的花粉旺盛期一般在每天早晨610点，授粉时温度控制在25，揭膜后，由昆虫自由授粉，如有必要可组织放蜂活动。6、使用植物生长调节剂使用物生长调节剂，可促进早开雌花，调适雌花的比例，提早结瓜增加产量。当幼苗长出34片真叶时，用25005000倍液的乙烯利直接喷洒瓜苗，另外，开花期在加强水肥管理的基础上，用1530ppm的2，4D或奈乙酸溶液，涂于花柄上，可防止落花落果，增加产量，切忌任意提高使用浓度。七、预防为主，综合防治病虫害苦瓜病虫害的预防和防治要在选用抗病品种，加强水肥管理，搞好修剪的基础上，应用化学药剂进行定期预防，目前主要病虫害有白粉病、霜霉病、灰霉病、病毒病、蚜虫、蓟马、瓜绢螟、螨类等，一旦发现病虫害产生为害，应及时进行防治扑灭，可分别使用25%WP离白、40%烯酰吗啉（水分散粒剂）、50%多霉威（可湿性粉剂）、辑毒胶囊、20%EC搏击、20%EC灭扫利（乳油）等药剂防治。 八、适时采收大棚苦瓜于1月下旬开始上市，采收时要掌握好适宜时期，在果实瘤状突起膨大，顶端开始发亮时采收为宜。采收后用泡沫塑料箱分层装好以备装运销售。
