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1、天津百事可乐公司项目方案设计天津百事可乐公司在天津原有自营销售物流体系，该公司销售部在开发区第九大街。销售部在市内六区均设有配送中心，配送中心地址为Z1、Z2、Z3、Z4、Z5、Z6.配送中心，已有零售店的配送网络。（一） 项目背景随着市场经济的高速发展，社会产品的销售在数量、品种等方面大幅增加，物流配送的重要性和复杂性日益凸显。而从物流的角度来说，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流小范围内全部活动的体现。一个高效率的配送中心集装卸、包装、保管、运输于一身，它通过着一系列的活动达到将物品送达客户的目的。所以建设一个好的配送中心和制定完整的配送方案能更好的提高企业的效率和降低企业运作成本。
2、天津百事可乐公司每年在物流这方面所耗用的成本占整个产品成本很大一部分，公司所下设的六个区的配送中心所面临的诸多物流方面的问题一直也没有得到很好地解决。（二） 项目目标企业的分销领域采用配送体制，可以降低物流成本，提高服务水平，从而扩大销售、扩大产品市场、增强企业竞争力。本次项目规划实施的目的是减少产品库存，获得最大的节约成本和最大的效益，促进企业经营管理水平的提高。使百事可乐公司在饮料行业更具有竞争力。本次物流方案的实施有针对性的对百事可乐公司下设的六个区的配送中心所面对的问题，制定了详细可行的方案计划。针对天津百事可乐公司设有的六个区域的配送中心，面对数量多，分布广的零售店，和配送过程中存在
3、的线路、时间等问题，从而进行全面项目规划设计，制定出更好、更加可行的的项目配送方案，达到更好的降低企业物流作业成本和高效率的配送效果。1、 关于天津百事可乐有限公司六区内的配送中心。（1） 我们提出了向六个区域配送时，根据图上作业法，设计了其最佳配送路线的方案，使其路程最短，达到最佳配送时间和配送路程，节约配送时间和成本。（2） 针对每个配送中心下面所设的五十多个零售店，我们设计了每个区向其下设的零售店配送的工作流程，使其目标和任务清晰具体，严格按照其流程操作，就会使其配送效率达到最佳。（3） 针对百事可乐公司废弃物的回收物流，由于其主要回收的是盛装饮料的瓶子。针对其回收的单一性，我们设计了初
4、步的方案。（4） 假若该公司销售物流外包，我们遵循评价指标原则，对外包商评价指标确定了明确的分析方法。制定了外包商的评价指标。（三） 项目人员项目组员：郑旖旎，李雪、李丽萍、杜玲玲、赵海丹项目分配过程：郑旖旎负责PPT，详细点。问题一、每天早5点，销售部就想六区配送中心发货，设计最佳路线。1、选择六个区北辰区Z1，红桥区Z2，南开区Z3，河西区Z4，东丽区Z5，河东区Z6。画出百事可乐公司和六个区的最佳配送路线。配送运输的基本作业流程可分为七个步骤，具体如图1所示。沿途的交通状况客户的具体位置送货时间限制划分配送区域车辆安排确定最终配送路线选择配送路线暂定配送先后顺序呢完成车辆积载车辆配载客户
5、分布的情况货物的特征客户的交货时间货物的性质、形状体积、重量车辆载重量费用货物的体积、数量2、根据六个区的配送中心的地址，算出每个配送中心之间的距离，画出一个交通图，如图1所示。第一种配送路线由百事可乐公司A地区先向河东区配送。如图2图2所示，由A先向河东区配送中心配送货物，再依次向其他地区配送中心按如图箭头所示配送路线配送。第二种配送路线由天津百事可乐公司A地区先向北辰区配送。如图3所示图3所示，由A先向北辰区配送中心配送货物，再依次向其他配送中心配送，制定所图所示的配送线路。第三种配送路线由天津百事可乐公司A地区先向红桥区配送，如图4所示。如图4所示，先由A先向红桥区配送中心配送货物，再依
6、次向其他配送中心配送，制定所图所示的配送线路。第四种配送路线由天津百事可乐公司A地区先向南开区配送，如图5所示。如图5所示，先由A先向南开区配送中心配送货物，再依次向其他配送中心配送，制定所图所示的配送线路。第五种配送路线由天津百事可乐公司A地区先向南开区配送，如图6所示。如图6所示，先由A先向河东区配送中心配送货物，再依次向其他配送中心配送，制定所图所示的配送线路。第六种配送路线由天津百事可乐公司A地区先向东丽区配送，如图7所示。如图7所示，先由A先向东丽区配送中心配送货物，再依次向其他配送中心配送，制定所图所示的配送线路。3、根据图上作业法，使这个交通图简化成一个有圈的交通图如图8步骤1、
7、变有圈的交通图为无圈的交通图，方法是“丢边破圈”，即丢掉一个边，破去一个圈，丢边时，往往是丢掉圈中长度最大的边。Z1Z5Z4Z2Z6Z3A9.510.53833.3811.273.511.516.5图8 每个配送中心所配送路线的可能路线和每个配送路线之间的运输距离。步骤2、在无圈的交通图上做流向图，原则是：先外后内，先端点后中间。要求每个边都有流向。如图9Z1Z5Z4Z2Z6Z3A10.53833.3873.516.5图9由A百事可乐有限公司向东丽区配送，根据线路依次向其他配送中心配送。即为最佳的配送路线。步骤3、检查圈上是否有无迂回。找出最小距离的圈。外圈长=33.3+8+10.5+3.5+
8、7+16.5+38=116.6公里对图3进行检查，既无对流，也无迂回，是一个最优的流向图。最佳线路为AZ5Z4Z3Z2Z1Z6A。最短的配送离为116.6公里。即如图10图10问题二、设每个配送中心面对的零售店不少于50个，设计配送中心工作流程。天津百事可乐公司配送作业是按照用户的要求，将货物分拣出来，并按时、按量发送到指定的零售店的过程。配送作业是配送中心运作的核心内容因而配送作业的合理性和配送作业的效率都会直接影响整个配送中心的运行。其中配送中心进货和出货作业流程也不一样。如图11，表示入库作业流程如图12，表示出库作业流程以百事可乐公司东丽区配送中心Z1为例，为每个零售店编号。1、 标出
9、每个零售店的所在位置。如图132、 根据百事可乐公司东丽区配送中心和零售店所在位置，设计其配送路线，计算路线的总路程和配送所花的时间，初步设计方案如下图14。东丽区配送中心Z1线路一门店起点门店终点所用路程（公里）所用时间（分钟）需求货物重量（公斤）东丽中心No.1623.59310No.162No.593.811100No.59No.1402.88370No.140No.1243.26220No.124No.3152.78220No.315No.1354.211400No.135No.1600.973400No.160No.1366.215240No.136No.12625250No.126
10、No.1231.34230No.123No.1193.89320No.119东丽中心4.29总计38.67983060每个零售店停留时间20分钟可供卸货，所耗用总时间为318分钟，所载货物用1辆5吨的车来配载。东丽区配送中心Z2优化后配送方案线路二，如图15。配送线路和时间优化后的线路二门店起点门店终点所用路程（公里）所用时间（分钟）需求货物重量（公斤）东丽中心No.1844.717300No.184No.1850.944370No.185No.1394.611200No.139No.1545.111300No.154No.3330.623420No.333No.17525100No.175N
11、o.3360.973360No.336No.1361323240No.136No.1321330320No.132No.32415.539320No.324No.16511.827490No.165No.18611.828490No.186东丽中心4.914总计88.932153910每个零售店停留时间为20分钟可供卸货，所耗用总时间为455分钟，选择用2辆2吨的车来进行配送。问题三、若该公司考虑废弃物回收，请提出初步方案百事可乐公司的废弃物有：破玻璃，废塑料，非金属，旧袋子，易拉罐，旧纸壳，胶瓶。废弃物分为普通废弃物和危险废弃物，其中普通废弃物包括胶瓶，破玻璃，旧纸壳，旧袋子，易拉罐。危险物
12、有旧袋子。由于这些废弃的物品会对环境造成很严重的污染，所以要对此采取一些措施，减少对环境造成的污染。百事可乐公司产生最多，也是量最大的垃圾就是破玻璃和易拉罐，我们对此找出了一些相应的方案，来解救这一问题。首先针对废旧玻璃的回收利用，目前玻璃包装瓶（罐）的回收利用主要有以下几种：一、废弃玻璃包装的包装复用1复用方式所谓废弃玻璃瓶包装的包装复用指回收利用中的包装利用（由前所述）。它又有回收利用中的同物包装利用和更物包装利用两种形式。同物包装利用又分为同品牌和异品牌的包装利用。例如，啤酒玻璃瓶回收利用再作啤酒包装则为同物包装利用，但是，可能原来包装的啤酒不是回收后包装的啤酒了，这时就是同物包装的异品
13、牌包装利用，反之，回收瓶前后包装为同一品牌啤酒，则称为同物包装利用。目前市场上的回收利用多为同物包装利用的异品牌包装利用。复用工艺为：挑拣分类-清理-清洗（水冲）-洗涤清洗-水洗-烘干水份-消毒-待用。挑拣分类指将不同品种类别的玻璃瓶按结构形状分类，以便于按用途进行使用。清理指将瓶身上的标贴，特别是塑料标贴标签清除干净，同时还将瓶口损伤有缺口的瓶清除，以保证在使用不发生事故（压碎压破或伤残的瓶会因机械压力而崩裂产生片落入瓶内物品中）。洗涤剂清洗为的是将瓶中污垢去除，使之更为卫生清洁。消毒工艺是食品或要求较严格的化学品必须的工艺，要求严格消毒。复用方法最大的缺点是消耗大量的水和能源，这也是要考虑
14、的问题。二、弃玻璃包装的回炉再造回炉再造是指将回收来的各种包装玻璃瓶用于同类或相近包装瓶的再制造，这实质上是一种为玻璃瓶制造提供半成品原料的回收利用。具体就是将回收的玻璃瓶，进行初步清理、清洗、按色彩分类等预处理；回炉熔融与原始制造相同。用回炉再生的料通过吹制、吸附等不同工艺方式制造各种玻璃包装瓶。回收炉再生是一种适宜于各种难以进行复用或无法复用（如破损的玻璃瓶的玻璃瓶的回收利用方法。该法比前面方法耗能更多。三、废弃玻璃包装的原料回用原料回用的玻璃瓶回收利用指将不能复用的各种玻璃瓶包装废物用作各种玻璃产品的制造添加原料的利用方法。该法均比前两种回收利用法耗能多。适量的加入碎玻璃有助于玻璃的制造，这是因为碎玻璃与其它原料相比可以在较低湿度下融熔。因此回收玻璃制瓶需要的热量较少，而且炉体磨损也可减少。研究表明，在玻璃制造中，掺入30%左右
