俱乐部卫生检查表.doc

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1、俱乐部卫生、员工工作状态检查表年 月 日区 域检查内容检查要求得分备注店外环境企业标识清晰醒目,卫生干净,无破损楼体墙面无破损,无掉灰掉砖,无死灰,无胶印牌匾标志醒目完好,无灰尘外围广告布干净无灰,无破损,无卷边,宣传内容无空缺,及时更换避免出现退色现象地 面无垃圾,无积水,无积雪,雨雪天气摆放“小心路滑”指示牌外围设备干净整洁,空调、换气机等无灰尘污渍,正常运转店内环境前厅店 门玻璃明亮,开闭自如,把手完好,门面无灰尘地 面无杂物,干净清洁无水迹,顾客视线范围内的地面不得堆放纸箱等物品玻 璃 光亮无破损,无灰尘印迹棚 顶干净无胶印,无破损,无残留钉子,无粘钩;烟感、空调口等干净整洁照明设施照

2、明正常,无灰尘墙 壁无破损,无尘土污迹电源点开关粘贴责任人,干净无破损,无裸露电线电线网线捆扎电线槽;电线槽横平竖直、固定、安全收 银 台台面干净整齐,无杂物,个人物品避开顾客视线,收银机完好电 脑完好能正常使用,无灰尘、无污迹电 视完好能正常使用,无灰尘、无污迹登 记 本设立顾客意见登记本,顾客信息登记本,干净无破损,无卷边、无乱涂乱画沙 发无破损、无污渍、无油迹,靠垫摆放整齐美观地 毯无破损、无污迹、无油迹、无卷边长形茶几无破损,台面整洁干净、无杂物、无浮灰圆形茶几无破损,台面整洁干净、无杂物、无浮灰椅 子完好无破损,无灰尘饮 水 机完好无灰尘、无污迹,随时保持有水状态,备好一次性杯子绿

3、植绿色无枯黄,无灰尘,专人定期护理装 饰 品无破损,无灰尘产品展示台台面无灰尘、无污渍,产品摆放美观,且产品上无浮灰、无破损现象楼梯通道保持畅通,干净无死角,无垃圾,无污渍,无积水拖鞋及摆放干净整洁,无污迹,摆放整齐,便于顾客穿用POP宣传干净整洁,无破损,无过期内容,无空缺栏调 配 室干净无死角,无垃圾,无污渍,无灰尘书 架完好无灰尘、无污迹,书刊摆放整齐无破损档 案 架完好无灰尘、无污迹,档案资料摆放整齐无破损美容室墙 面无灰尘、无污迹,干净整洁天 花 板无浮灰,无蜘蛛网脱落地 面干净无杂物,无水渍壁 纸干净无灰尘、无污迹,无破损窗 帘干净无浮灰,无破损美 容 床床体牢固无声响,无摇晃美

4、容 椅完好无破损,无灰尘、无污迹美容床罩干净整洁无污渍美容推车牢固完好,干净整洁无油渍美容用品物品摆放整齐,干净无油渍,无过期产品镜 面明净,无污迹,照明灯具完好美容仪器完好,干净无油渍微 波 炉能正常使用,无灰尘、无污迹,消毒间消 毒 柜里外清洁无损害,能正常使用冰 箱干净整洁无异味压 力 锅干净无灰尘,使用正常五 金 件完好无锈斑洗 手 台干净明亮,水阀使用正常地 面清洁无杂物、无污迹、无积水淋浴间墙 面整洁无灰尘,无污迹天 花 板无浮灰脱落地 面干净无杂物镜 面明亮无浮灰,无印痕灯 具灯具完好,使用正常无灰尘洗浴用品保证充足,瓶体干净无头发花 洒洁净无漏水,冷热均匀,使用正常卫生间门完好

5、前后两面洁净,关闭自如地 面清洁无污迹,无杂物厕 位里外清洁无破损洗 手 台干净明亮,水阀使用正常镜 面明净,灯具完好,无浮灰、无印痕设 备香皂/洗手液、卫生纸、面巾纸齐全墙 面无灰尘、无污迹五 金 件完好无锈斑库房1、设立库房登记表,出入人员按规定登记;2、须粘贴库房管理规定;3、电源点下方不能放任何物品,电源点周围50厘米内不能放可燃物;4、商品、客用品摆放整齐,并符合各品类商品摆放的要求;5、封箱、封袋管理,商品、客用品不得散放、乱放员工工作状态仪容仪表1、统一着工装;2、必须佩戴胸签,胸签佩戴在左胸部,不得借戴,不能反戴,不可涂改胸卡;3、女员工化淡妆,营业期间避免在顾客视线范围内化妆

6、;4、头发干净清爽。女员工长发束起,刘海不过眉;男员工头发前不过眉,后不压领。服务1、仪表:要求整洁,每天上班前化妆给人感觉清秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体2、站姿:双脚以两肩同宽自然垂直分开(体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹)3、坐姿:双脚靠拢,双手放置膝盖上左右均可,腰直挺胸。头部不能左右斜4、来有迎声,问有应声,走有送声,顾客离开后说“谢谢,请慢走”,表达对顾客支持的感恩5、员工“十点”工作原则:做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一点6、八条服务标准:客人进门问声好,安排落座端饮水;轻

7、声细语问需要,主动倾听沟通好;翻查材料供参考,产品特点详明白;引导服务最首要,下次服务还找我7、接待客人八大用语:(1)欢迎光临 (2)对不起(3)请稍等(4)让您久等啦(5)请这边来(6)是、知道啦(7)请原谅(8)谢谢8、员工七大服务要求:(1)永远保持微笑(2)知道、声音干脆、清楚、亲切(3)动作忙而不乱、随机应变,应付突出事件(4)永远站在顾客立场着想(5)永远不要在客人背后议论客人(6)记住客人的名字无顾客1、熟悉商品及技能知识;2、打扫卫生(擦拭、清洁柜台,避免用扫把、拖布大面积的清洁、打扫)。注意【1】每天一次营业区域卫生清理,包括用品、用具、产品设备的加水【2】清理地板、按摩床、沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒,垃圾每天倒【3】每星期一大扫除,包括空调风扇叶、吊顶、床罩、沙发套、按摩床、窗帘、床底卫生;【4】每月一次楼外卫生清理,门面外;【5】经常更换消毒设备中的化学药剂溶液【6】工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生【7】重复使用的工具使用一次后必须马上消毒【8】使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中【9】所有美容器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭【10】屋内保持清洁,绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等虫害。注:评分分为三个等级,即好为10分;较好为8分;较差为5分。总 分检查人签字:4

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