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2、开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品平安专项检查，本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原那么，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进展了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车7台，专项检查人员17人，共检查2天。二、检查工作的详细情况及结果本次检查学校食堂9家，其中持有效答应证的食堂8家，共抽查食堂从业人员23名，持有效安康证14名，落实从业人员晨检制度的有9家，有消毒设施且正常运转的共9家，建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家，建立台账的食堂7家，索证齐全的食堂6家，索票齐全的食堂9家，量化分级评定为B级的6家，评定为C级的3家，有留
3、样专用冰箱的9家，留样标准的8家。检查学校食品商店、超市2家，共抽查学校食品商店、超市从业人员3名，持有效安康证3名，建立台账的2家。三、检查发现的主要问题。1、局部学校食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求，存在食品平安隐患。2、食品原料及相关产品采购把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时，未按要求索取供给商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。四、下一步工作方案我街道办事处作为餐饮效劳食品平安监管部门，今后将着重抓好以下工作：1、严把餐饮效劳答应关。对新申请答应证的学校食堂应依程序，严标准进展食品平安
4、审核，对不符合发证条件的不予答应。2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次，及时发现平安隐患，催促其整改，对不承受整改意见或整改不到位的，加大处分力度，直至撤消答应证。3、加强宣传力度，抓好人员培训。充分利用各种媒体途径，传递食品平安的相关知识和信息，使人们充分认识到食品平安的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品平安知识培训班，进步他们的食品平安素质。4、信息公开，承受监视。定期向社会公开有关食品平安监管的信息和投诉举办 ，广泛承受社会各界人士的监视。最新春季学校食品平安总结范本精选的内容就介绍到这里了，更多精彩的工作总结范文更新在这里，请大家持续关注。第 页 共 页
