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卫生检查记录部门:班组:时间:项目、内容检查结果判定纠偏措施效果确 认环 境 卫 生1、厂区卫生;口合格 口不合格对问题的原因 分析及采口合格 口不合格2、垃圾池卫生;口合格 口不合格取的纠正/预 防措施,口合格 口不合格3、卫生间卫生;口合格 口不合格口合格 口不合格4、灭鼠。口合格 口不合格口合格 口不合格车 间 卫 生1、更衣室;2、洗手消毒设施;3、墙、地、门窗;4、车间消毒池;5、防蝇灭鼠。口合格 口不合格对问题的原因 分析及采取的 纠正/预防措施,口合格 口不合格设 备 卫 生I. 均质机卫生;2.化糖锅卫生;3.储奶灌卫生;4. 传送带卫生;5. 洗/理瓶机卫生;6. 灌装机卫生;7.喷码机卫生;8.高位罐卫生;9.工器具卫生;10.杀菌机/釜卫生;II. 其他。口合格 口不合格对问题的原因 分析及采取的 纠正/预防措施,口合格 口不合格人 员 卫 生1.2.3.4.洗手消毒;穿5.着;操作卫生;进出车间卫生; 其他。口合格 口不合格对问题的原因 分析及采取的 纠正/预防措施,口合格 口不合格仓库卫生1.2.3.4.卫生清洁;防蝇5.灭鼠;毒物管理;货物堆放;其他。口合格 口不合格对问题的原因 分析及采取的 纠正/预防措施,口合格 口不合格