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1、全网现磨豆浆技术制作方法大全！专业现磨豆浆加盟，正宗现磨豆浆技术！万卓小豆现磨豆浆教你34种现磨豆浆技术分享！加盟就找专业的！黄豆现磨豆浆用料：黄豆，水，适量糖容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量制作：将黄豆浸泡一定时间备用，将泡好煮熟的黄豆洗净放入现磨豆浆机，杯体内按规定加入一定量水（冰豆浆加冰开水，热豆浆加热开水），启动现磨豆浆机，打磨一到两分钟即可。黄豆豆浆功效：滋功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。黄豆的营养价值1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄
2、豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。3.黄豆脂肪含量为1820%，在豆类中占首位，出油率达20。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。4.含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。另外，黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等
3、矿物质。5.黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95，为理想的补益食疗之品。需要注意的是，生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。禁忌人群：消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。红豆现磨豆浆用料：红豆、水适量、糖容量可增减制作：红豆与水并加冰糖，少许黄片糖煮，听到大充气时，保持大火煮2分钟后关火。放锅内焖煮，将泡好煮熟的
4、黄豆洗净放入现磨豆浆机，杯体内按规定加入一定量水（冰豆浆加冰开水，热豆浆加热开水），启动现磨豆浆机，打磨10秒即可。红豆豆浆功效：红豆豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红豆更有益气补血的作用，这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。红豆：1、又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。2、 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏
5、活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治 疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全 身水肿的食疗佳品。禁忌：多尿者忌食红豆。绿豆现磨豆浆用料：红豆、水适量、糖容量可增减制作：绿豆煮之前提前浸泡2个小时。将浸泡好的绿豆放入高压锅，按比例加入清水将泡好煮熟的绿豆洗净放入现磨豆浆机，杯体内按规定加入一定量水（冰豆浆加冰开水，热豆浆加热开水），启动现磨豆浆机，打磨一到10秒即可。绿豆豆浆功效：豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；绿豆
6、更有清热解毒的作用，这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。绿豆：1、适宜暑热天气或中暑时烦燥闷乱、咽干口渴、有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染及高血压病、水肿、红眼病等病症患者食用且疗效显著；同时也适宜食物、农药、煤气、药草、金石、磷化锌等中毒应急解救时食用。此外，绿豆非常适宜眼病患者食用。2、降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。3、抗过敏：据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。4、抗菌：抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。5、保护肾脏：绿豆含
7、丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。禁忌及禁忌人群：1、绿豆与狗肉一起吃，会出现胃胀，呕吐、中毒能现象。2、绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。3、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用4、绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。其他现磨养生玉米汁用料：甜玉米粒、浓度糖水、水 、炼乳、糖制作：洗净玉米粒，加水加炼乳煮熟放入现磨豆浆机，杯体内按规定加入一定量水再加入一定量的糖水打磨一分
8、钟。玉米汁功效：滋功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。玉米的营养价值1.玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。2.多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。有人介绍，玉米和木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有好处，因为玉米富含纤维素，可刺激肠蠕动。木瓜也有清理胃肠道的作用，常吃可预防高血压。3. 玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有 效的
9、。5.黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95，为理想的补 益食疗之品。禁忌人群：腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。黑米汁西米露用料：黑米、西米露、白糖适量、水、炼奶容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例黑米汁制作：黑米浸泡漂洗后煮熟将黑米连汤水放入一起用勺放入冰沙机糖水，加入炼奶，开机，搅拌，时间为2分钟，然后再开盖打磨第二次，5秒钟即可。制作方法：把西米洗干净放进煮沸的水里煮到西米半透明，再用凉水浸泡5分钟，再放入沸水中一直煮至3分之2透明，放在锅内焖10分钟至全部透明即可。煮好的西米做好放冰箱内保
10、存。将煮好的西米用勺盛入杯中，倒入之前煮好的黑米汁，就可制成黑米西米露。黑米汁西米露功效：清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。黑米：1、黑米中含有的膳食纤维成分特别多，经常食用可以达到滋阴补肾的功效，帮助我们健脾开胃。2、这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，因此，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。3、具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发
11、、眼疾及腰腿酸软等症。4、食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。西米：1、健脾补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。2、一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。禁忌人群：患有糖尿病者忌食。花生豆浆原料：花生仁，鲜奶/炼奶，白糖制作：将花生仁洗净清水浸泡待花生胀大饱满后放入高压锅，并加入适量清水盖上锅盖开大火
12、烹煮。花生和现磨黄豆浆及鲜奶（如果没有，可以用两茶匙的炼奶代替）和是适量的水，盖上盖打磨1分半；然后再加水至满，开机打磨6-8秒即可。打磨好后过滤，可以使口感更加细腻。花生：1、可以帮助分解人体肝脏内的胆固醇，而且能够促进新陈代谢，降低胆固醇含量，对预防中老年人冠心病具有显著的效果。2、花生仁外皮可以抑制纤维蛋白的溶解，加快血小板的新生，增强毛细血管的收缩功能。所以常吃花生对血小板减少、牙龈出血、肺结核咳血等出血性疾病很有益处。3、经常适量地吃花生，可以延年益寿。4、花生的蛋白质含量为25%-30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。禁忌人群：胆囊切
13、除者、消化不良者、高脂血症患者，以及跌打淤肿者切不可食用花生，否则会加重病情，后果严重。黑芝麻糊用料：黑芝麻（干性）、白芝麻（油性）、果仁、大米、糯米，炼奶少许。制作方法：黑芝麻、白芝麻一起大火炒，果仁小火炒香去皮晾凉与浸泡过得大米和糯米，少量炼乳一同放入豆浆机中加糖水，加满水打磨2分钟。将打出的浆倒入锅中再加水煮开，熬煮至粘稠出香味。归经：入脾、肺、大肠功效：治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。芝麻：1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B
14、2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。禁忌人群：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。核桃豆浆杏仁豆浆（1）核桃豆浆用料：黄豆、核桃粉制作方法：将黄豆浸泡一定时间备用，将泡好煮熟的黄豆洗净放入现磨豆浆机加入核桃粉，杯体内按规定加入一定量水（冰豆浆加冰开水，热豆浆加热开水），启动现磨豆浆机，打磨一分半钟，再
15、加满水，开机打磨6-8秒。功效：养颜面益智核桃：1、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。2、消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。4、健脑防老：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。5、净化血液，降低胆固醇：核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。6、核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。7、核桃仁可有效防止
