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1、新形式下的现代幼儿保育工作二十一世纪是一个科技高度发展和信息革命为主要标志的知识经济时代，同时，又是人文精神，生命价值受到高度重视与再度弘扬的高情感高文明的社会。为此，幼儿教育必将提升到一个前所未有的重要地位。幼儿园的任务是：实行保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的教育，促进其身心和谐发展。社会发展的趋势要求强化保育与教育的渗透统一，在教育思想教育观念不断更新发展着的今天，保育工作也需要有一个新的飞跃。随着现代科学技术和社会的发展，原有的所谓生理机能正常没有缺陷和疾病就是健康的观念发生了很大的变化。联合国世界卫生组织在其宪章中指出：“健康是身体、心理和社会适应的健全状态，
2、而不只是没有疾病或虚弱的现象。”幼儿健康是许多相互交叉、相互制约的因素相互作用的结果。幼儿身体、心理和社会适应的健全状态既有赖于他们生存的良好的自然环境和社会环境，也有赖于幼儿自身的状况，还与幼儿和环境的作用方式及环境对幼儿的保护有关。因此现代化的保育工作，除了要抓好保护、保健、营养、体育锻炼、安全的常规，更要营造一个科学化的以人为本的宽松和谐的人文环境和家园互动的具有特色的保育家园，这是我园的保育新思路，也是适应社会发展和需要的现代幼儿保育工作的新方向。一、以人为本，优化组合，开辟渠道，坚持不懈。 幼儿园是孩子们的乐园，只有为幼儿提供一个能使他们感到安全、舒适、整洁、优美的环境幼儿才能活泼愉
3、快地生活，积极主动地活动和学习，从而获得良好的发展。随着现代保育观念的不断更新，保育的内涵也随之扩大，这些都对幼儿园的保育工作提出了更高的要求，因此，必须为后勤人员提供规范有序操作所必备的物质条件和环境。为了做到盛器不着地安放，我们为每班配置了餐车，为了保证在冬天让吃饭慢的的孩子吃的每一口饭菜都是热的，我们添置了微波炉；为了符合幼儿的年龄特点，设置了适合他们体形的开放式的玩具橱和小桌椅、小小洗手池和墙面镜、适合弟弟小朋友的小小便斗以及符合幼儿习惯的提拉式水龙头；为了改变以往幼儿都在地上午睡的状况，我们为幼儿设计制作了适合他们的小床并安装了空调；为了幼儿的安全还在操场铺设了塑胶地毯，新的设施处处
4、体现了以人为本的现代化保育理念。不仅如此，我园根据教师和保育员的性格、能力以及各方面的综合素养，让他们自由组合，以提高工作效率。如能力强的适合在幼儿人数多的班级，细心的则适合在小班，能够配合默契的就长期三人组合，能处处为幼儿着想的就照顾特殊儿童。我园有一对双胞胎姐妹，名叫安安、宁宁，她们有残疾，两个人的腿都有缺陷，智力水平也不如正常幼儿，而且家境也不好，属于困难家庭。虽然如此，我们的老师和保育员从没有嫌弃过，反而付出了更多的爱来照顾她们、呵护她们，园领导减免了安安、宁宁的学费，使她们和正常的孩子一样顺利地渡过了三年的幼儿园生活进入了小学。其中的艰辛，不是他人所能体会的。当孩子因为腿不方便上下楼
5、梯有困难时，保育员抱着她们；当孩子对学习的内容不能完全理解时，老师耐心地指导她们，一次一次、一遍一遍；家长对此非常感动，在千恩万谢的同时又寄来了表扬信、感谢信。然而老师和保育员都觉得这是应该做的。按照各人的能力来分配不同的岗位，按照个人愿望自由组合搭班，确实能够起到提高工作效率的作用。园领导还为彼此的交流提供了渠道。每月月末有一次聚会。教师与保育员总是互谈感受，交流工作中的体会。教师会对保育员的工作提出一些要求，如，希望保育员在早煅中如何协助；希望他们在午餐中配合教师让每个幼儿吃完自己的一份饭菜，不要倒掉，等等；保育员则坦言，希望教师在教学过程中多为清洁工作着想，提醒幼儿不要用记号笔在桌面上划
6、画；在布置教室的同时，将需要清理的垃圾堆放在一角以便清理等等。这样使大家都不会心有芥蒂，让教育与保育之间的矛盾大而化小，小而化无，使每个人都生活在愉快的氛围中，让保育工作不断的提高、发展、完善。 保育员与教师沟通的同时，他们又与家长保持着如家人一般密切的联系，他们了解每个幼儿的特点，与家长交流幼儿在园情况，为家长排忧解难，真正做到为家长服务、为幼儿服务。许多家长都是双职工，无法照顾幼儿吃早饭，他们会很放心的将幼儿留在早餐室，请保育员给自己的孩子吃早餐。我园的早餐花色品种多样，特色松糕在附近还小有名气。有的家长晚上很晚才下班，保育员会把幼儿带回家，让他们吃完晚饭再送回去。到了重阳节，保育人员还会
7、制作一些重阳糕让幼儿带回家孝敬长辈，他们让所有的孩子都感到“幼儿园就象自己的家，老师阿姨象妈妈。”有人认为，保育工作不过是打扫卫生，和抹布、扫帚打交道，整天照顾幼儿吃、喝、拉、撒、睡。其实保育人员是保育工作的主体，他们的素质直接影响保育工作的质量，要贯彻落实保育工作全面化、有序化、规范化、科学化的要求，全面提高保育人员的素质是关键。我园的保育员都来自4050工程，我们尊重她们，关心她们，让她们感觉到自己是幼儿园中的一员，知道保育工作在整个幼儿园教育工作中的地位，提高他们工作的积极性。我们不仅关心她们的工作、生活，更关心她们的发展。我园提倡持证上岗，强化专业学习。为了提高他们的文化和专业水平，我
8、们一方面为保育员创设了良好的学习环境，通过开展读书活动，要求他们自学；另一方面，园长、保健老师定期、有计划的为他们进行保健知识讲座，让他们了解幼儿的生理和心理特点，了解幼儿教育的规律，掌握一些卫生保健的知识。对保育人员我们坚持严格要求、真诚关心、加强培训。几年来，我们坚持正规培训与自行培训相结合，取得了一定的效果。目前，对幼儿园的保育工作的认识从过去的补偿性和福利性向现代化、科学化发展，已成为幼儿保教理论发展的重要趋势。但要切实将理论变为保育实践，尚有一段不小的距离。因此，制定保育工作常规、使抽象的保育工作要求转化为具体的操作流程、将外在的要求内化为工作人员自身的规范要求，已成为提高幼儿园保育
9、工作科学性的必要前提。由于传统观念的存在，习惯性的操作方法已成自然，保育人员操作过程中操作行为家庭化、经验化、随意化与现代化、规范化、科学化的操作要求差距甚远。因此，我们明确了保育人员工作规范、保育人员工作职责，制定了营养员在烹饪过程中洗、切、烧的方法、步骤，要求他们掌握不让营养流失的科学的操作方法；制定了生熟分开、保障卫生安全的具体要求，改变了以前随意摆放容器的操作行为。以前我们规定厨房重地闲人莫入，但是保育员没有固定的工作室，因此在食堂内走来走去，非常随意，物品摆放也是随心所欲；现在我们进行了合理的布局，为保育员安排了操作室，制作了固定摆放物品的物架，保育员在规定的时间内到厨房专用窗外领取
10、食物，改变了工作中的不规范做法。经过一段时间的严格检查，不断督促，保育人员的工作态度由被动转变为主动，由外在要求转变为内在动力，从而形成了自觉遵守规范的行为。 现代化的幼儿保育工作不只要求在物质条件上、人文环境上的科学化，更要形成自己的特色，讲求个性的发展。 二、家园一体、形式多样、注重指导、共同配合。 家庭对幼儿的保育也是现代幼儿保育工作的重要环节之一。由于社会发展的需要，家长们大部分时间与精力花在了工作与学习上，而花在孩子教育与保育方面的精力就相对减少了。作为教育与服务机构的幼儿园，就有责任去解决家长的后顾之忧，尽量为家长提供便利条件。与此同时，要多方位、多渠道地向家长宣传幼儿保育知识，这
11、样能增强家长们重视幼儿保育的意识，从而使家长们从自身做起，从家庭做起，主动地与幼儿园密切配合，使家园教育同步发展，提高家庭保育工作的质量。 幼儿教育百科辞典中将幼儿保育定义为：“幼儿保育是指成人为06岁的幼儿提供生存和发展所必需的环境和物质条件，并给予精心的照顾和培养，以帮助幼儿获得良好的发育，逐渐增进其独立生活的能力。”所以，保育的内容十分广泛，而不仅仅是满足幼儿吃好、穿好、睡好的需要。为了有目的、有计划的向家长进行保育指导，我们将家庭保育的内容根据幼儿的实际、家长的需要，运用家长讲座、专家咨询、拍摄幼儿一日生活、举办博幼子苑等多种形式对家庭保育进行指导。我们充分利用现代化教育手段，设计了多
12、媒体课件营养与健康、并聘请了施惠丽教授主讲素质教育走进家庭和培养良好的行为习惯等。为了让家长了解幼儿的在园生活，我们还拍摄了幼儿一日生活的VCD。为了搞好家园一体化，我园开设了博幼亲子苑作为向家长宣传的窗口，指导他们做好幼儿的家庭保育。我们开展了我如何教孩子养成好习惯征文活动，得到了家长们的支持，他们积极参与踊跃投稿。从中选出的优秀征文刊登在了博幼亲子苑中。我们还邀请家长观摩幼儿的半日活动，参加幼儿的游戏活动，让家长与孩子共同制作水果拼盘、利用废旧物品进行创作等，深受家长的欢迎，也取得了良好的效果。营养是幼儿生长发育的物质基础。36岁是幼儿生长发育最为迅速的阶段。该阶段幼儿新陈代谢旺盛，神经系
13、统及骨骼的发育迅速，因此合理的营养对幼儿来说至关重要，它也是现代幼儿保育的又一重要方面。科学的膳食调配，合理的膳食制度，多种多样的烹饪方法，温馨的进餐环境，能有效的提高幼儿的食欲，促进消化和吸收。同时在吸收姐妹园良好经验的基础上，发展出我园的营养特色幼儿自选餐点。我们将快餐盘引进了幼儿的午餐中，将自选融入了整个进餐过程中以适应幼儿求新求异的进餐心理；并通过生动形象的餐前教育，使幼儿从小懂得一些粗浅的营养知识，提高营养方面的自我保护能力，这样能有效的纠正幼儿偏食、挑食的不良习惯，对他们一生的健康都是有益的。由于幼儿午餐的品种丰富多样，给了幼儿选择的余地，食品的色香味具佳，引发了幼儿良好的食欲；每天还有多种水果可供选择，使幼儿更喜欢午餐时间了。总之，做好现代幼儿保育工作并非是一朝一夕可以完成的，在实际工作中我们深深的感到，只有幼儿园、家庭乃至整个社会都配合起来，全方位合作，做好幼儿的保育工作，孩子们才会真正朝着健康的目标发展。
