半岁婴儿的喂养.doc

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1、半岁婴儿的喂养doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT,或下载源文件到本机查看。 半岁婴儿的喂养 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证 700800 毫升奶量的基础上添加辅食. 最早添加的辅食应是蛋黄 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟,剥壳,取出蛋黄,研磨成粉.开始时每天喂一只蛋黄的 1/8,以后逐渐增加到 1/4,1/2,直至整个蛋黄.蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入 米粉.6 个月左右可改食蛋黄粥;7,8 个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了. 小知识:6 个月内婴儿不宜喂蛋清 6 个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,

2、容易透过肠壁 粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等. 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食. 我刚开始添加辅食时也是听别人教的, 睡前在奶里加一些米粉, 说是这样会更饱,睡得会更久.但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶. 后来我咨询了儿保医生, 医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿, 因为奶里的营养物质要远 胜于米粉.睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶. 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话, 下午还能去看医生.6 个月内每日上午添加一顿辅食就够了.6 个月后,可 以在傍晚 6 点左 右(即 6 点多,一般晚饭的时间)再加一顿米

3、粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很 饱了,夜里可以好好睡了.米粉就当作一顿主食,喂晚米 粉后也是隔 34 小时再喂奶. 随着孩子肠胃功能的健全, 在添加米粉的同时, 还可增加鸡, 鸭, 猪等的动物血以及瘦肉糜, 鱼泥,猪肝泥,鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉.注意 1 周岁以内不 要添加任何调味品. 蔬果汁的添加. 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水 1:1 稀 释后才能饮用. 还可自制蔬菜汁. 方法是将新鲜的蔬菜洗净, 切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅 仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效. 辅食添加要点:从单

4、一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬.如在添加辅食过程中, 有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加. 正确的添加辅食的顺序是: 4 月龄始可添加素食类 6 月龄始可添加荤(肉)食类 9 月龄始可添加海鲜类 在这里我给你个时间表参考一下: 第一顿 早点 奶(奶粉)类 早 6 点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉,粥,烂面条)类 早 8 点左右 第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午 12 点左右 第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午 3 点左右(午睡醒) 第五顿 晚饭 辅食(米粉,粥,烂面条)类 晚 6 点左右 第六顿 夜宵 奶(奶粉)类 晚 10 点左右 到 1 岁左右,将

5、第三顿改为粮食类. 个月婴儿小食品制作: 6 个月婴儿小食品制作: 1,蛋黄粥 大米 2 小匙洗净,加水约 120 毫升泡 12 小时,然后用微火煮 4050 分钟,再把蛋黄研碎后 加入粥锅内,再煮 10 分钟左右即可. 2,水果麦片粥 把麦片 3 大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮 23 分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎 的水果 1 大匙(可用切碎的香蕉)即可. 3,面包粥 把面包切成均匀的小碎块,和肉汤 2 大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可. 4,牛奶藕粉 藕粉或淀粉 1 大匙, 水半杯, 牛奶 1 大匙一起放入锅内, 均匀混合后用微火煮, 边煮边搅拌, 直到透明糊状为止. 5,鱼

6、泥 将鱼洗干净,放开水煮,取出剥皮,去骨刺,把鱼肉研碎,再加水将鱼肉煮烂即可. 6,蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙, 菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎, 和切碎的猪肝泥 2 小匙一起放入锅 内,加酱油 1 小匙用微火煮,停火前加奶 1 大匙. 7,香蕉粥 香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶 1 大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均 匀. 8,番茄猪肝 切碎的猪肝 2 小匙,切碎的葱头 1 小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎 的番茄 2 小匙,盐少许. 配方奶喂养的宝宝到 4 个月后, 母乳喂养的宝宝到 6 个月后就需要添加辅食了, 每个宝宝的 健康和喂养情况都不相同, 所以

7、父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很 多烦恼. 但是, 如果父母掌握了辅食添加的原则,那么喂养宝宝可能就会变得不那么困难了.一般来说,辅 食添加应遵循以下原则: 1)从少量 到适量原则.第一次固体食品添加的量要少一些,大约 12 勺.以后根据婴儿 的需要而缓慢增加.注意,不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物,包括配方乳, 半流 质,泥糊状或固体食物.不同婴儿对热量需要相差很大,父母不要将自己孩子的食量与其他 婴儿相比, 只要婴儿的生长发育指标在正常范围内, 就可以认为所添 加的辅食量是合适的. 2)从一种到多种原则.添加从未吃过的新食品时,必须先试一种,待宝宝习惯后再试另一 种.添加另一种新

8、的固体食品 时应有 35 天间隔.不同的婴儿接受新食物的时间有差异, 短的只要一两天,长的需要五六天,因此,必须要有耐心,让宝宝对新食物有多次的接触, 以便宝宝学 习进食方法,并适应新的口味.有时宝宝会吃吃吐吐,千万不要误以会宝宝对 该食品不接受,若坚持下去,这种情况可能就会消失.宝宝有时接受一个新食品可能要 8 10 次.在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏,过敏时要停止喂食.但宝宝对食物的过敏 反应可能并非永久性,有些婴儿长大后,这些过敏反应会消失.为避 免过敏反应,添加辅 食可先从单一谷类食物如大米开始,因为大米中所含谷蛋白(面筋)含量最低,最不会引起 过敏反应.一旦婴儿对单一谷类食物耐受

9、力形成后, 就可逐步添加其他食物.在宝宝已经 习惯了不同的食物后, 可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合, 完成由添加单一 食品到混合食品的过渡. 3) 由稀到干,由细到粗原则.宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝 的咀嚼能力.一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质, 半流质,泥 糊状,最后到固体食物.例如从米汤,薄粥,厚粥,最后到软饭.食物性质从细到粗,先喂 菜汤,细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥,碎菜和煮烂的蔬菜. 在婴儿 68 月的时候,父母 应为其开始添加可咀嚼食物,如饼干,馒头或烤面包等,以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节. 4)口味偏淡原则.4 个 月以

10、内的婴儿,由于肾脏功能尚不完善,不宜吃盐.婴儿摄取的钠 主要来源有母乳或配方乳,市售婴儿食品和家庭自制食品,一般来说,前两者就能满足婴儿 对钠的 需要,家庭自制食品用盐如不控制的话,会使婴儿摄入的钠明显增多,加重肾脏负 担.因此,在菜泥,果泥,蛋黄,肝末及碎肉等自制辅食中,应不加盐.在 8,9 月龄时婴 儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐,以能尝到一点咸味为度.此外在添加顺序上,应先 添加蔬菜,后添加水果,因为先尝到水果甜味的婴儿,有可能会 拒绝蔬菜. 5)身体健康时添加原则.当婴儿消化不良或者生病时,应暂停添加辅食,待婴儿身体恢复 健康后再添加.这是因为婴儿生病时,消 化力减弱,此时添加新的

11、辅食易导致消化功能紊 乱.应在婴儿安静愉快的时候添加新食品,紧张的气氛会使婴儿拒绝新食物和进食体验.添 加食物一定要讲究卫生, 原料要新鲜,现做现吃,吃剩的食物不要再给婴儿吃.婴儿餐具 要固定专用,除认真洗刷外,还要每日消毒. 2. 不应过早或过晚给婴儿添加辅食 让婴儿恰当地及时添加婴儿辅食, 不仅与婴儿的健康成长有关, 也是他们终生饮食习惯的开 端, 有助于他一生的健康. 由于这一原因, 父母或喂养人员应掌握基本的添 加原则与方法, , 帮助婴儿开始健康人生的正确道路.一般在婴儿出生 34 个月内,不管何种喂养方式,都 不需要添加任何辅助食品.此时母乳或配方奶是婴儿唯 一的食品,即所谓的纯奶

12、期(04 月) .母乳喂养和配方乳喂养婴儿辅食添加的开始时间不同.一般来说,纯母乳喂养可满足 婴儿生后 46 月龄的营养需要, 以辅食添加的开始时间可从 6 月龄开始. 所 人工喂养婴儿 则可早一些,一般在 4 月龄开始. 科学婴儿喂养的第一个原则是及时原则,但不少家庭会发生过早或过晚添加辅食的现象. 过早添加大致有以下几方面的危险 的危险: 过早添加大致有以下几方面的危险 1)婴儿尚不需要这些食品,并且它们可能会取代母乳.如果提供食品,婴儿摄取较少的母 乳,而母亲泌乳量减少,以后就可能更难以满足婴儿的营养需要. 2)婴儿接受母乳中的保护因子较少,这样患病的危险性会增加. 3)太早添加固体食物

13、会导致婴儿发生食物过敏. 4)婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育,早期婴儿体内淀粉酶的活性较低,过早喂饲谷 类食物会不容易消化而影响正常喝奶. 在此时添加固体食品小婴儿的肠胃是难以接受的. 而 且腹泻的危险也会增加,因为辅食可能不如母乳清洁. 5)是容易造成非故意性的过度喂养.由于年幼婴儿不能在吃饱时给你提示某些信号,如转 过头去或显示出对食物不感兴趣. 6) 在 46 月龄之前,婴儿不能准确地吞下固体食物,这可能会引起窒息.有些家长还相 信早一点开始添加固体食物,可以帮助婴儿整个晚上都睡好觉.事实上,这种 想法是不正 确的. 若过早地以成人谷物代替婴儿谷物, 结果会使婴儿膳食中钙磷比例低于

14、1:1 的危害性 增大,同时也增加了维生素 B1,尼克酸和铁摄入量不足的 危险. 7)母亲重新怀孕的危险加大,如果她们的哺乳次数减少. 给婴儿过晚添加半固体或固体辅助食品的情况也经常发生. 配方奶婴儿已超过 4 个月, 纯母 乳喂养婴儿已超过 6 个月,仍然以喝奶为主,很少或不添加其它辅助食品. 过晚添加辅食也是有危险的: 过晚添加辅食也是有危险的 1)婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额. 2)婴儿停止生长或生长缓慢. 3)营养不良和微量营养素缺乏的危险性增加. 68 月龄婴儿 可添加菠菜,花椰菜,绿叶碎菜,土豆,玉米,番茄,茄子,甜菜,西瓜, 橙汁,草莓,芒果,柠檬,鳄梨,猪肝泥,鱼肉泥,猪肉末,牛肉末,蟹,虾 肉泥,鸡肉 粥,烂面条,嫩豆腐,饼干,面包片.要注意肝泥须到第 7 个月开始吃,不要过早.食用量 每次 510 克.根据中国人传统习惯,鱼肉泥添加较早.此 阶段每天添加辅食 3 次.

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