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1、良种良法养毛驴（2006-08-28）这死活不上车的几头倔驴子，可是董大叔在几百头毛驴中精心挑选出来的，上了车，这驴可就离被做成菜的日子不远啦！ 河南沁阳柏香镇养驴户 董平稳 我五岁时就记得家里杀驴了 我爷爷干 我父亲干 我干 我儿干 我那小孙孙也干 董大叔家几代人说是靠这驴来赚钱的，他比别人赚钱多的秘密，就在于他们家独有的相驴经验和毛驴短期育肥技术。 咱先说董大叔相驴吧，那可是一绝。 这么多的驴，在普通人眼里，无非就是个头，毛色有所不同，再稍微懂行的，能根据驴的牙齿看出驴的年龄大小。您再瞧董大叔，在这里转来看去的，还又摸又掐，到底能相出什么门道来呢？ 采访董大叔边摸驴边说，牙口小 好育肥 肌
2、肉好， 董大叔中意的是这一头驴。看它的牙齿，这驴也就三四岁，不光个子大，肉也多，是育肥的好材料。 采访先摸摸驴脖 看看有肉没肉 再摸摸肌肉 肌肉好不好 最后再摸摸驴下边的肉 好的有这么厚的膘 董大叔挑驴，说白了，靠的是感觉，那这套方法是不是科学呢？咱们还得听听专家的。 采访中国农业大学动物科技学院 杜玉川研究员 不管是干活还是肉用 一个最好比较高大 另外从体型上看呢 它最好有四宽 这个 腭腰要宽 宽了以后 便于吞咽 咽得快就容易采食 更多的草料 也有利于干活儿 育肥 第二个 就是前胸要宽 越宽 体肤就越宽 这个地方宽了 胸腔就发达了 胸腔发达了 心肺就发达了 有利于代谢 干起活儿来不容易疲劳
3、另外一个 就是背腰宽 这个短的地方是腰 这个地方宽了 这体肤不也宽了吗 再有 这个尻 腰角之间的距离 也就宽了 腭腰宽 前胸宽 背腰宽 尻宽 就会有更多的肌肉附着 有发达的心肺 这样 也有利于它力量的发挥 也有利于它将来产肉 董大叔挑回家的都是两岁以上的成年驴，带它们回家就一个目标，育肥后卖肉。三个月下来，这毛驴就能长一百四五十斤肉呢。他是怎样给驴育肥的呢？ 采访：撒点盐 有的牲口不贪水 撒点盐 咸了 它也跟人一样 吃咸以后 贪水 贪水就把胃撑大了 它就吃得多了 它也就跟人一样 吃多了就容易长膘 吃少了就不填膘 还有什么别的窍门吗 不喂其它的饲料 都喂精饲料 喂玉米 麦皮 以这两样为主 其次就
4、是玉米皮 让这毛驴吃多吃好的同时，还得让他喝好。 采访：喂饮不当 枉费辅料 它跟人一样 光吃那干东西 不行 喂喂 饮饮水 水肥充足 填膘也快 刚买回家的毛驴，喝的可是董大叔掺加了驱虫药的饮料，这些给毛驴育肥吃吃喝喝的土办法，科学吗？驴的科学喂养，还有哪些问题需要注意呢？ 采访1 营养搭配 精粗料 蛋白质供给 2草料水干净 不要污染 3定时 不得消化道病 4 保持卫生 容易得皮肤病 5观察它的精神状态 主持人： 虽说相驴、育肥用的都是土办法，可讲的却是科学喂养，难怪董大叔养的驴能赚来钱。不过，这里边还有个关键点不知您注意到了没有，董大叔养的都是已经成年的驴，快速育肥之后就上市，养殖规模不大，生产
5、周期短，也是能赚钱的原因之一。现在还有些朋友想建大规模的养驴场，搞毛驴繁殖，那样的话，要操心的事可就多了。咱们先得从挑选种驴说起。 要想搞毛驴繁殖，第一点就是选择优秀的种驴，肉用也罢，役用也好，人们都喜欢挑个儿高力气大的家伙，我国十大名驴中以德州驴为代表的体型高大结构匀称的大型驴可是当前最受欢迎的种驴，爹高娘高后代自然也会长大个儿，只是啊，近年来这驴的数量下降，质量也下降，想挑头纯正的种驴，得下功夫到农户家里挑，量身高，测体长和体宽，一点都不能马虎，这选出来可是要专门生儿育女的。 可说来也怪，每年驴最容易怀胎的春夏两季，农户家分散养的驴，有90%的母驴都能当上妈，可这驴场里的母驴，怀孕就比较麻
6、烦。自然交配后再人工授精一次，怀胎率也超不过60%。看它们过得挺舒服的，为啥这么不争气呢？是巧合？还是事出有因？ 本来驴按照生理上来说 它受胎率是比较高的 驴配驴 若粘皮 这就是说驴应该比较好怀胎 但是你把驴一集中 一建场 受胎率立刻就下来了一个是营养跟不上 另一个是不使役了 不使役也是个问题 缺乏运动 农户家的驴，到哪块儿地里干活儿，捎带着啃点地边上的青草也就了事了，这驴场里的驴比农户家的驴吃得可要好得多，全是备好的草料，会缺哪种营养呢？难道就是缺地里那把青草？您别说，还真是这么一回事，解决问题也简单，赶着毛驴到能放牧的山上去就行了，可这缺乏运动，好像说不太过去，这毛驴老是干活儿，让它享点福
7、难道还还会歇出毛病来不成？ 种公驴越是到了发情的季节 越需要运动 越性欲不强 重要的就是运动 不就是增强运动吗？这还不简单，让它跑，给它弄个小车，让它来回地运饲料，或者拉上人出去逛悠逛悠，谁让它天生就是干活儿的命呢？ 您可不要以为让这毛驴吃的营养均衡，再增加运动，就万事大吉了，提高它的受胎率，为母驴选择最佳受孕时间，也非常重要！ 驴发情持续期短 由发情到排卵 6.2天左右 刚开始有卵泡发有时候 它可能不吧嗒嘴 这只驴只要有卵泡发育 它最大特点就是吧嗒嘴 吧嗒四天 五天 没有直肠检查经验 你看它吧嗒嘴由弱到强 嘴张得起厉害 到后期吧嗒嘴次数减少了 你就到那个时候输精 哪怕不做检查 输一次精 也是
8、相当不错的 主持人： 其实董大叔给毛驴育肥，还有刚才这家养殖场进行毛驴的繁殖，应该说是现在养毛驴比较合算的两种方式，那其它方式行不行呢？咱们还是来听听专家的分析。 如果在发达农区 完全舍饲 你要买草 买料 人工去养这头驴 单纯地养驴就为了肉用 在目前来看 就是要赔钱的 养驴赔钱可不是说着玩的，算算看，花1000元买头一年的小驴，喂一年买草买料少说也得一千块钱，这时已投进去了两千，要是卖驴的话，一公斤肉十块钱，也卖不了一千五百块钱，若是留着让它生小驴，又得搭一年的草料钱。 不过，在机械化水平还相对落后的农村，养毛驴还是合算的，一来吃的是自家地里产的秸杆等农作物，二来呢，农忙时还能帮家里干不少的活
9、儿，三来老了干不动活儿时一头驴卖个千儿八百的，还能为主人家做最后一点贡献。 主持人： 您看，这养毛驴合不合算，除了养殖方式，还有个地区差异问题，真得好好地研究研究。不久前，人们就专门为这“四蹄两行双板颈，罐罐蹄子圆眼睛”的家伙举行了一个中国驴产业经济高峰论坛。 采访论坛上各类人士： 两头受气 没钱可赚 科技含量 借腹怀胎 解说： 看似风平浪静没大事的驴界，让这与会的人士说来论去，最后居然总结出，毛驴要闯市场，从役用转变到商品驴产业，不可不过三道关！ 首当其冲的就是品种改良关。 我国有四千年的养驴史，有大中小型十大名驴。大块头的毛驴肉多皮厚，肉用役用都不错，是将来商品驴的主力。 古书记载，“驴乳
10、之成份与人乳相近，可育婴儿。”中小型驴经过品种改良，走产奶的路子也是个不错的选择。 新疆畜牧研究科学院畜牧研究所研究员 陈静波 驴奶对当地老百姓养驴的积极性带动作用很大 产量为一天两三公斤 一两公斤 一公斤能卖十块钱 一天就能收入二三十块钱左右 小体型的毛驴，到老都长不到一头大型驴的驴驹高，科研人员可以建立矮驴繁育品系，供观赏和儿童骑乘用。 主持人： 您还别说，日本就曾经专门从我国进口不足1 米高的西南驴，当宠物来喂养呢！这就叫，大有大的用途，小有小的好处，这十大名驴都是咱们国家珍贵的种子资源，搞品种改良可不能一刀切。好，接着说毛驴变商品过三关，这第二关就是，快速繁育快速育肥关。 毛驴有“三慢
11、”，第一是生长慢，两年才长成，第二是长膘慢，第三个慢呢，就是产仔慢。这母驴生个驴驹，从怀孕到生，在328382天之间，差不多正好一年。那怎样才能闯过这快速繁殖快速育肥关呢？ 山东东阿阿胶股份有限公司副经理 李世忠：原来三年产两仔 通过人工授精以后 一年产一仔 原来的生长周期 就是说能够入药的标准 大概是两年以上 现在根据专家推测 很有可能缩短到一年半 这样 既不影响皮的质量 又不影响肉的质量 通过育肥技术 肉质比以前要好 当前我国各地毛驴的繁殖和育肥都是粗放式的。不同年龄不同体重阶段的毛驴，饲养催肥的方法大致相同，喂多少料喂什么样的料长多少肉最合算，也没有人做过统计。而在驴的繁殖这一块儿，更是落后了许多。牛羊的胚胎移植早已不是什么新鲜事儿了，可驴不一样，目前还没有人做过。 采访： 搞冻精绝对是个方向 因为在中国 越好的种公驴越来越少了 那小毛驴数量反而倒多了 将来搞肉用 绝对不是搞那1米的小毛驴 生产驴肉 阿胶 驴皮 产量太低 分两步走 先搞人工授精 再搞冻精
