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1、优选文档点餐系统软件工程实验报告28学生实验报告（理工类）Introductionto课程名称：SoftwareEngineering专业班级：10计算机科学与技术（单）学生学号：学生姓名：所属院部：信息技术学院指导教师：钟睿20122013学年第1学期金陵科技学院教务处制实验报告书写要求实验报告原则上要修业新手写，要求书写工整。若因课程特色需打印的，要依照以下字体、字号、间距等的详细要求。纸张一律采用A4的纸张。实验报告书写说明实验报告中一至四项内容为必填项，包括实验目的和要求；实验仪器和设备；实验内容与过程；实验结果与解析。各院部可依照学科特色和实验详细要求增加项目。填写注意事项1）认真观
2、察，及时、正确、如实记录。2）正确说明，层次清楚。3）尽量采用专用术语来说明事物。4）外文、符号、公式要正确，应使用一致规定的名词和符号。5）应独立达成实验报告的书写，严禁抄袭、复印，一经发现，以零分论处。实验报告批阅说明实验报告的批阅要及时、认真、认真，一律用红色笔批阅。实验报告的批阅成绩采用百分制，详细评分标准由各院部自行拟定。实验报告装订要求实验批阅达成后，任课老师将每门课程的每个实验项目的实验报告以自然班为单位、按学号升序排列，装订成册，并附上一份该门课程的实验大纲。实验项目名称：需求解析实验学时：4同组学生姓名：无实验地址：A203实验日期：10.5-10.12实验成绩：批阅教师：批
3、阅时间：一、实验目的和要求经过本实验，让学生掌握项目在需求解析阶段的主要工作，以及本阶段工作在生命周期中的地位与作用，主要工作内容包括达成对项目的需求解析，输出SRS。二、实验仪器和设备硬件：办理器：intelCOREi3内存：2GB硬盘：300G软件：操作系统：windows7开发软件：Micrsoftvisualstudio.Net2005，SQLSever2005等三、实验过程1、开发背景随着我国市场经济的不断发展，公民生活水平的不断提升，进入酒店等高等花销场所的人数也日异月新。传统的手工点菜方式由于其难计算、难查找、难更正、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等花销场所的服务管理平
4、台。层见迭出的各种餐厅点菜管理系统也应运而生，表现出多元化的发展。为了更好的满足广大花销者的多元化花销需求和不同样层次的花销水平，提升餐厅的服务管理质量，提升餐厅工作人员的工作效率，在多方面观察、解析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上，以提升花销者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集解析管理于一体的点餐管理系统，极拥有市场价值。目前，我国餐饮业在平常点菜管理中仍宽泛采用手工操作方式，整体科技含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，好多餐饮企业采用连锁经经营和企业化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适
5、应企业发展的要求，限制了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升，如旭日渔港、张生记等.在中国饭店协会宣布的中国餐饮业产业贡献奖和学术贡献奖中，联想企业、神州数码、清华同方及中国网通等国内有名IT企业也榜上有名，这些IT企业都已瞄准了酒店餐饮业信息技术应用市场的巨大潜力。据展望，将来3至5年内，信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应用将达到一个巅峰，市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言，最宽泛的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统，除了这种点菜系统，其他的计算机信息系统已经从预约、款待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理盘问等方面在大型餐饮企业全方向地整合
6、起来了。（摘自IT168中国第三方餐饮企业信息化研究）2、开发目的经过对现代点餐系统的升级改进，供应更加快捷的便民服务，令人们的消费过程更加简单方便，增加客人花销的娱乐性，便花销者更能享受出门享受美食的快感。本系统的目标是实现点菜系统所需的各种基本功能，用户可经过接见我们的订餐系统，进行登陆或注册，获得你想要的各种食品，管理员能够查察用户菜品，能够对菜品进行增改正查。3、需求解析3.1功能解析系统管理员经过该部分功能达成餐厅点菜管理系统中基础数据的设置工作。主要工作包括：用户注册/登录；中、西餐，鲁、粤、川、苏等菜系基础数据的设置，包括：图片、口味、价格、原料等的介绍；换菜、退菜、添菜；客户使
7、用折扣功能等。3.1.1登录功能系统允好多个用户同时使用一台计算机，为了保证系统的安全和记账方便，系统要求每个用户有单独的帐号作为登录表记，系统还为每个用户指定了一个口令。用户在使用该系统以前要输入表记和口令，这个过程被称为“登录”。登录系统用户输入用户名、密码，系统进行用户身份考据，考据经过则成功登录，显示带有相关权限的界面，显示登录取户名，服务器日期，用户能够进行相关权限的办理。身份考据过程以下：和服务器建立连接；查找输入用户名；考据对应用户的密码可否正确。在以上考据过程中，用户名和密码均对大小写敏感。若是登录失败，系统将向用户提示失败信息，详细有以下情况；若是用户名不存在，提示：该用户名
8、不存在，请注册。若是密码错误，提示：密码错误。规格错误的提示。退出系统操作系统“退出”功能时，系统会提示用户可否退出，用户点击“确认”后系统退出，点“返回”按钮系统不退出。用户更正个人信息用户登录后能够更正个人信息，包括：姓名、会员号、密码。3.1.2判断可否有空余餐桌这块功能是为节约客户的时间，好多客户进一家餐厅都不知道可否有空余的地址，更加要去搜寻，这样就浪费了客户难得的时间，更加消磨了用户的好心情。为此系统会增加这样一个模块：它能够为用户判断可否有空余的餐桌，无论是大厅、楼层还是包厢，甚至是外卖人员，只若是有空余的，都会显示给客人看，客人有足够的时间自行选择自己喜欢的地方用餐。3.1.3
9、菜单信息管理菜单信息主要包括后台管理员对菜单的管理和客户对菜单的使用。后台部分的管理：包括上传菜单；更新菜单；删除不用菜单；并赐予菜单必要的说明，如菜的名称，价格，营养元素，配料等，做好中、西餐，鲁、粤、川、苏等菜系基础数据的设置，包括：图片、口味、价格、原料等的介绍，侧重健康饮食，明确菜的风味，并会对哪些病种易引起病发等。部分菜能够给予特定优惠时也必定给用户说明。前台用户使用：客户能够盘问餐厅供应的各种食品及认知趣应的饮食注意事项：点取自己喜欢的食品；认识菜的价格和可否点菜。3.1.4自动排序功能餐厅的好多缺点就是用户点菜后服务员传菜出现凌乱，还不清楚自己前面终究还有多少人都在等待自己喜欢的
10、饭菜，因此可能会耽误用户的难得时间，自动排序功能特色：用户能够自动获得系统恩赐的排号，若是时间很急，就可以在此时改变想法可否等待这道菜。同样厨师也能够缓解都做同一道菜的压力。在你确定点菜并获得序号时，服务员同时也获得到同样的序号，这样你的菜就不会先来后吃到了，不会混淆，无论对服务员还是客户都是最好的。3.1.5换/退/添菜管理若是用户对自己以前点的菜有任何不满意的地方，也能够随时作出更正，只要要打开登录界面，输入帐号和密码，此后系统会给出考据信息，用户必定正确输入考据信息才能进行接下来的操作。尔后写上换/退菜的原因，这样一来餐厅就可以进行改进，等服务员确认菜品的确有不足的地方，就会接受用户的退
11、换菜要求，用户界面会显示退换菜成功的信息。添菜管理功能也同样，只要登录成功，尔后输入用户需要添置的菜品，服务器端就会接收到信息，依照用户需求制作相应的菜品。3.1.6提交用户需求提交用户所需要的菜单名称，菜单名称必定是系统中存在的菜，输入的内容均为汉字，出现其他的语种不恩赐赞同。若是没有则提示用户没有此菜，但是能够提示用户把它列为喜欢的菜种，能够为食堂供应参照，并在条件赞同时增加此道菜。提交用户菜名后系统恩赐用户提示，是成功还是失败，必定明确提示，若是操作超时，也要做出提示。3.1.7缴费及用户议论模块缴费时可采用现金和信用卡，会员用户可有自己的帐户，可预存。结算时可从预存账户扣除。用户结账后
12、能够在系统内输入对本次服务及菜品的满意程序，若有不满能够填上菜品对应的序号也许本次花销不不如意的地方，并写上不足之处，以便餐厅对之进行改进，为用户供应更满意周密的服务。3.1.8后台管理模块厨师可依照厨师号也许选择菜系名查察顾客对自己做的菜的满意度和受欢迎也许不受欢迎的菜；经理可依照系统自动排名推出“特色菜”撤掉不受欢迎的菜，改进菜单，提升服务质量；服务员可在输入自己的员工号后，输入客人餐桌号或包间号进行收费。3.1.9系统权限管理模块系统设置不同样权限：经理、厨师、服务员和其他人员只有被授予相应权限后，才能够依照自己的权限查察相应的内容，保证了系统的安全性。3.1.10数据库备份备份分为手工
13、备份和自动备份：在服务器端有一个按钮，点击后，数据会存成一个数据备份文件。自动备份，数据每日2次准时备份。3.1.11数据库同步由于点菜系统分为用户选项以及后台操作，因此必定保持前台于后台数据库的数据一致性。3.1.12服务器端日结为了提升服务效率，服务器端有日结功能，服务器在日结过程中将断开网络，日结达成后恢复。日结将食堂为七天以前的菜单数据归档。顾点服结系统服管务器厨下达顾客经过客户端显现的显示特色菜，菜单列表等进行点餐。订餐经过服务器下达给服务员和厨师。服务员经过服务器打印顾客结算单，桌号等。1. 厨师依照服务器下的单进行操作。管理者能够盘问每日花销详情，包括订单、营业额等。3.2详细设
14、计3.2.1客户端（顾客）点餐功能：盘问、点餐、更正订单、个性定制盘问：经过输入盘问菜单点餐：对中意的菜肴下单，并记入订单中更正订单：更正订单中已经加入的菜名提交订单：确认无误后提交，下单个性定制：依照个人喜好，对菜肴提出要求，包括就餐人数。菜单介绍：每样菜显现菜名、实物图片、配料、营养搭配、人气指数等。特色菜：显示本店的特色菜地域菜：包括中餐（八大菜系）、西餐人气排行：依照顾客点餐的次数、议论，对每样菜进行评定，给用户参考。菜肴分类：开胃菜、甜品、冷盘、汤类、煲类、素食、海鲜等（可自定义）设定价格区间套餐介绍价格区间：依照套餐酸菜制定价格人数：设定各个人数的套餐就餐性质：同学聚会、家庭聚餐、
15、企业聚餐、商务餐等个性定制：对套餐中的某些酸菜进行更换酒水饮料价格区间：自定义2酒类：啤酒、白酒、红酒（可依照各个餐厅详细情况设定）饮料：果汁（西瓜、橙汁、苹果等）、碳酸饮料等说明：酒水饮料除设订阅读功能外还设定多重搜寻功能。反响对服务员议论：特别满意、满意、基本满意、不满意、很差1. 对就餐环境议论：好、一般、不好对菜肴口味议论：过咸、过淡、不熟等等，视每样菜而定。顾客也可不议论需求服务：能够经过按键，呼叫服务员进行服务更换餐具清理残渣洒水开瓶其他3.2.2客户端（服务员）订单：显示各订单的基本信息桌号就餐人数已点菜目（若是套餐则显示套餐）个性需求配送详情酒水需求总价/优惠/实质结算可否买单顾客反响对服务员议论对就餐环境议论对菜肴口味议论服务需求提示需求提示信号需求桌号需求内容3.2.3客户端（厨师）任务列表菜名数量桌号个性需求达成详情顾客议论依照顾客
