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1、品种名称：023060 DHL琼脂(胆硫乳琼脂)用途：用于肠道致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养。沙门氏菌传播源：肉的污染 肉及其制品的沙门氏菌检出率国内肉类沙门氏菌检出率在1.1%39.5%。蛋的污染中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%，由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。环境污染食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。传播问题恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。细菌性痢疾是最常见的肠道传染病,夏秋两季患者最多。传染源主要为病人和带菌者,通过污染了痢疾杆菌的食物、饮水等经口感染。人类
2、对志贺氏菌易感，10200个细菌可使10%50%志愿者致病。一般说来，志贺氏菌所致菌痢的病情较重;宋内氏菌引起的症状较轻;福氏菌介于二者之间，但排菌时间长，易转为慢性。1.急性细菌性痢疾：分为典型菌痢、非典型菌痢和中毒性菌痢三型。中毒性菌痢多见于小儿，各型痢疾杆菌都可引起。发病急，常在腹痛、腹泻未出现，呈现严重的全身中毒症状。2.慢性细菌性痢疾：急性菌痢治疗不彻底，或机体抵抗力低、营养不良或伴有其他慢性病时，易转为慢性。病程多在二个月以上，迁延不愈或时愈时发。图鉴：原 理：蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质;乳糖、蔗糖为可发酵的糖类;去氧胆酸钠和柠檬酸钠抑制革兰氏阳性菌及大多数的大
3、肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长;硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色;中性红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色;琼脂是培养基的凝固剂。培养基配方(每升)：蛋白胨20g牛肉膏粉 3g乳糖 10g蔗糖10g去氧胆酸钠1g硫代硫酸钠 2.3g柠檬酸钠1g柠檬酸铁铵1g中性红0.03g琼脂15g最终pH 7.30.2品种使用方法：1、称取本品63.3g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，待冷至50左右，在无菌环境中，倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。2、用接种环取增菌液一环，划线接种于平板上。3、将平板放入恒温培养箱中，361培养1824h。质量控制：本培养基倾注平皿待冷却后呈红色，质控菌株接种后。361培养1824h，观察结果如下表：菌 名菌 号 生长状况菌落特征鼠伤寒沙门氏菌CMCC(B)50115良好 无色半透明可有黑心福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 良好 无色至淡红色半透明大肠埃希氏菌 ATCC25922部分抑制桃红色或粉红色金黄色葡萄球菌ATCC6538 被抑制贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。规 格：250g
