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1、饲草生产学实验实习指导书曹社会 何学青西北农林科技大学二零一二年二月59目 录实验一 土壤团聚体组成的测定1实验二 牧草种子的形态识别3实验三 牧草种子的纯净度检验8实验四 牧草种子的发芽试验10实验五 牧草种子生活力测定13实验六 禾本科牧草种子活力的种苗生长特性测定15实验七 牧草种子活力的浸出液电导率测定17实验八 牧草叶面积测定18创新实验一 豆科牧草种子休眠的破除20创新实验二 饲草的无性繁殖22实习一 主要栽培豆科牧草的识别23实习二 主要禾本科牧草识别26实习三 其它科重要饲草的识别30实习四 饲草生长发育和产量与品质的观测32实习五 干草的品质评定与保藏34实习六 青贮饲料的品
2、质鉴定与组织实施37创新实习一 饲草标本的采集与制作39创新实习二 豆科牧草特种青贮饲料的制作41创新实习三 牧草田间加速干燥技术43创新实习四 杨凌地区主要野生饲用植物的识别45实验一 土壤团聚体组成的测定一、目的意义土壤结构通常指大小不同，形状各异的土核形成的团聚体。通常土壤团粒结构指100.25mm之间的土壤结构，其中23mm最为理想，俗称：“蚂蚁蛋”、“海绵土”。水稳性团聚体是由有机胶体胶结而成，其形成与土壤有机质的多少有关。由于不同种类的牧草遗留给土壤有机质的多少不同，因而，测定土壤团聚体的组成不仅一般性的可以评价土壤肥力的高低，而且可以评价牧草的培肥能力高低。所以，团聚体组成的测定
3、已成为土壤结构、土壤肥力的变化监测和制定土壤培肥措施的重要内容。二、测定原理 土壤结构的测定国内外普遍采用分筛的物理学方法，即用不同大小孔径的筛组分选出不同粒径的土壤颗粒，然后称重计算百分比。分筛分为人工分筛与机械分筛两类。机械分筛法简单省力，而且准确性高，目前国内外普遍采用此法。三、方法步骤（一）采样与取样 采样：从土壤表层每样点采取具有代表性土样1000g，混合样品经缩减后应大于1000克。样品在室内徒手剥碎至1012cm大小后风干待测。 取样：一般从缩减后的样品中均匀的称取1000g。（二）干筛1. 置样：将1000g风干样置于孔径为10、7、5、3、2、1、0.5、0.25mm的筛组上
4、层后加盖。2. 分筛： 人工分筛：将筛组夹在两臂之间摇动10次，取下上两层后其余再摇动5次。 机械分筛：在XSB200型 振筛机（冲击147次/min；筛动221次/min）振筛30s。3. 测定分层土壤重量与计算：用粗天平测定各层土壤的重量（精确至0.01g），之后计算其百分比例。（四）湿筛1. 配制50g小样：按上述百分比例配制50g小样。因避免堵塞筛孔而将0.025mm以下的土壤不放入，所以实际小样小于50g。2. 置入小样：将50g（实际50g）倒入1000ml的沉降筒，沿筒壁徐徐加入水至饱和后浸润10min。3. 将筛组置入水中：将5、3、2、1、0.5、0.25mm的筛组放入水桶种
5、，加水至高出筛层10cm；4. 土样转入：将沉降筒倒置，筒口浸入水中，拔去塞子，使土壤团粒慢慢落入筛组上层，盖上盖子。5. 水中分筛：将筛组在水中慢慢提起，迅速下降，如此重复10次后，取下上二层，再将其余筛组重复5次。然后，分筛层用洗瓶将土壤冲洗至瓷板，再分层转移至已称重的铝盒中烘干。6. 烘干土壤称重与计算：烘干土壤称重（精确至0.01g）后计算各级团聚体的百分含量和总含量。表1 土壤团聚体组成测定登记表标本号：_分析号：_ 土壤名称：_土层深度：_样品10mm107mm75mm53mm32mm21mm10.5mm0.50.25mm0.25mm分筛类型干筛湿筛干筛湿筛干筛湿筛干筛湿筛干筛湿筛
6、干筛湿筛干筛湿筛干筛湿筛干筛湿筛重量(g)团聚体含量(%)实验二 牧草种子的形态识别一、目的意义 种子是农业生产的基本材料，种子品质的优劣对于播种的成功与产量和品质好坏关系极为密切。因为生产上实际采用的种子常混有一定量的其它植物种子和杂质，因而种子需要进行检验以保证良好的品质。然而植物种子的形态千差万别，形态各异，所以识别不同种子的形态特征差异是种子检验工作的基本技能。 本实验的目的是了解常见饲用植物种子的表观形态特征，使学生掌握观察的基本方法。为后续种子检验的实验奠定操作技能基础。二、材料与器材 仪器：扩大镜、镊子、立体解剖镜、尺子。 若干牧草种子如： 豆科： 紫花苜蓿、红三叶、白三叶、小冠
7、花、毛苕子、红豆草、草木樨和柠条等。 禾本科：黑麦草（一年生、多年生）、扁穗冰草、鸡脚草、雀麦、披碱草、早熟禾、高丹草等 其它科： 串叶松香草（菊科）、甜菜（藜科）、籽粒苋（苋科）三、方法步骤1. 观察与记录 浏览观察实验所准备的各种牧草饲料作物的种子10min，记录容器上的名称和种子存放状态下的外观状态。2. 取少许种子借助器具观察 每人各取少量豆科紫花苜蓿、白三叶、毛苕子、红豆草、红豆草、禾本科黑麦草，高羊茅，早熟禾，高丹草和其它科串叶松香草、籽粒苋种子置于实验台上，借助扩大镜、镊子按种类分别逐一观察各类种子样品的混杂状况、形状与结构，初步认识并记录各类种子形态的观察结果。对于较小的种子可
8、以借助立体解剖镜观察。3. 细致观察描述 选取有代表性的紫花苜蓿、冬牧-70小黑麦、串叶松香草，仔细观察种子的形状、色泽、大小、构造及附属物，用文字表述其肉眼观察到的表观基本差异。4. 借助器具重点观察描述 用扩大镜、镊子、立体解剖镜和尺子等，进一步详细地观察记录种子的结构等形态特征。5. 识别混合未知样品 试识别1，2号混合牧草种子样品中含有的牧草种类。表2 种子形态观察记载表观察项目豆科禾本科其它科紫花苜蓿白三叶毛苕子红豆草黑麦草高羊茅早熟禾高丹草串叶松香草籽粒苋混杂形状大小气味色泽附属物参考资料 一 常见牧草种子形态1. 紫花苜蓿：黄色，肾形，千粒重1.42.3g。2. 红三叶：黄褐色、
9、椭圆形或肾脏形，千粒重1.52.2g。3. 白三叶：心脏形，千粒重0.50.7g。 4. 小冠花：棒状、细长，长3.5mm，宽1mm。5. 毛苕子：球形略长，黑色，千粒重2530g。6. 红豆草：半圆形，肾脏形，千粒重1316g。7. 草木樨：椭圆形或肾脏形，千粒重22.5g。8. 柠条：不规则形，褐色、黄色，千粒重55g。9. 一年生黑麦草：外稃披针形，背园，顶具68mm短芒。10. 多年生黑麦草：内外稃等长，船形，脉纹靠边，缘具细毛。11. 披碱草：内外稃几乎等长，颖果狭长椭圆形，褐色。12. 早熟禾：颖果纺锤形，具三棱，千粒重0.37g。13. 高丹草： 颖果，近圆形，红黄褐色，千粒重1
10、015g。14. 串叶松香草：瘦果心脏形，褐色，千粒重2025g。 15. 籽粒苋：球形，紫黑、棕黄、淡黄，有光泽，千粒重0.51.0g。参考资料二 主要牧草种子分类检索表(一)主要禾本科牧草种子分种检索表1. 颖果顶端具毛茸。2. 颖果具长柔毛。穗轴节间有毛，基盘有毛或无毛。3. 外稃无毛，基盘无毛。4. 外稃无芒燕麦Avena sativa3. 外稃有毛，茎盘密生鬃毛。5. 小穗轴节间披针形，密生淡棕色或白色硬毛；芒长约30mm野燕麦A.satua2. 颖果不具长柔毛6. 颖果与内外稃相贴，不易分离。7. 第一颖缺如，奇数外稃的背对向穗轴。8. 芒长为5mm以上多花黑麦草 Lolium m
11、ultiflorum8. 无芒或具短芒多年生黑麦草L.perenne7.不为上述情况。9. 内稃多为膜质。10. 外稃两侧压扁，内稃狭窄；颖果具窄而深的腹沟，不呈舟形。外稃911脉，芒长仅2mm扁穗雀麦Bromus catharticus10. 外稃不为两侧压扁；颖果具宽而浅的腹沟，呈舟形。颖果背腹压扁。外稃无芒或具5mm左右的芒。11. 外稃无芒或仅具12mm的芒，背部无毛无芒雀麦B.inermis11. 外稃具10mm以上的芒。颖果腹面凹陷呈舟形。颖果顶端具黄色毛茸，外稃紫褐色野雀麦B.arvensis9. 内稃多不为膜质。12. 小穗轴节呈圆柱形，先端膨大，平截或凹陷。13. 稃片长为6
12、mm以下。 14. 外稃长约3mm，无芒或仅具芒尖羊茅Festuca ovina13. 稃片长在6mm以上。15.外稃长66.5mm，背部两边向上具刺状毛，内稃具不明显的细条纹牛尾草F.elatior15. 外稃长6.88mm，背部脉上及两边向基部具刺状粗糙，内稃具点状粗糙苇状羊茅F.arundinacea16. 外稃具毛。17. 芒不向后弯曲，芒长在20mm以下，外稃3脉至多脉。18. 颖果长在4mm以下，小穗一枚着生每节。19. 外稃具35脉。20. 外稃具不明显的三脉，芒长24mm；小穗轴节间与内稃紧贴冰草Agropyron.cristatum20. 外稃具明显的5脉，芒长12mm，小穗
13、轴节间稍弯曲。 沙生冰草A.desertorum6.颖果与内外稃易分离。21. 内稃为外稃所包。基盘具绵毛。脐不明显，具腹沟。21. 颖果三棱形，腹面呈明显小舟形草地早熟禾Poa pratensis1. 颖果顶端不具毛茸。22. 小穗含1至多花，颖等长或不等长，具1至多脉，具脊或否。23. 不具不孕小穗（枝）所成的刚毛。第一颖长为小穗的1/31/2，不为膜质，基部包卷小穗。小穗长3mm，具粗状芒；可孕小花外稃淡灰褐色稗Echinochloa crusgalli（二）主要豆科牧草种子分种检索表1. 种脐为圆形。2. 种脐靠近种子长的中央。3. 脐部不具脐冠。4. 种皮具斑纹或有色斑点。胚根尖不与子叶分开，不具胚
