2023年前台主管岗位职责.docx

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1、2023前台主管岗位职责前台主管岗位职责在不断进步的社会中,越来越多地方须要用到岗位职责,岗位职责是指工作者详细工作的内容、所负的责任,及到达上级要求的标准,完成上级交付的任务。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是我收集整理的前台主管岗位职责,欢送大家共享。前台主管岗位职责1、职责与职权:1、帮助经理制定效劳标准和工作程序,并确保这些效劳程序和标准的实施。2、依据客情,负责本部门员工的工作支配和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3、在营业期间,负责对整个餐厅的催促、巡查以及对客沟通工作。4、负责实施前厅员工的业务培训安排,负责下属员工的考核和评估工作。5、

2、妥当处理对客效劳中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人看法,刚好向经理反应相关信息。6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。7、催促效劳员正确运用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,刚好报送设备修理单,限制餐具耗损,并刚好补充所缺物品。8、催促员工遵守饭店各项规章制度及平安条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。9、完成经理交办的其他工作。二、任职条件:1、酷爱效劳工作,工作踏实、仔细,有较强的事业心和责任感。2、熟识餐厅管理和效劳方面的学问,具有娴熟的效劳技能。3、有较高的外语会话实力和处理餐厅突发事务的应变实力及对客沟通实力。4、熟识宴会、酒会、自助餐的效劳程序,能够帮助经理进

3、行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及支配。5、熟识和驾驭本餐厅的菜点品种和价格;熟识和驾驭中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的.销售技能。6、组织实力较强,能带着部属一起做好接待效劳工作,为客人供给满足加惊喜的效劳。三、工作内容:2、餐前的打算工作:1、了解当天各来宾的订餐状况,了解来宾的生活习惯和要求。2、依据当天的工作任务和要求安排部属工作。3、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐状况,客人要求及特殊留意事项。4、检查工作人员的餐前打算工作是否完整:3、开餐期间的工作、1、客人进餐期间,领班要站在肯定位置,细心视察。指挥值台员为客人效劳。2

4、、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和效劳。3、对客人之间,客人与值台员之间发生的冲突要留意调解,妥当处理,但不准介入客人之间的冲突与争吵,自己处理不了的要刚好报告经理处理。4、客人就餐完毕须要催促值台员将账单汇总交给客人结账,防止漏单。5、开餐过程中,留意对部属进行考核,对效劳号的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行嘉奖或指责。4、收市后的工作:1、收餐具:收餐后,催促值台员按收市工作程序及标准快速整理台面餐具集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。2、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,复原餐厅完好状态。3、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的干净美观。4、部属做完上

5、述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。5、将当天的工作状况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐状况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。前台主管岗位职责21、酒店前台主管的职责(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人供给高效优质的效劳。干脆对前厅部经理负责。(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。(3)负责客人的投诉的处理。(4)负责每天检查员工外表及工作状况。(5)负责驾驭员工的培训。(6)负责驾驭当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。(7)检查有特别要求客人的房间并保证这些特别要求得到照顾。(8)刚好申领物品,保

6、证前台有足够办公用品。(9)帮助大堂副理检查大厅卫生,陈设酒店介绍等宣扬品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。(10)负责每月有关报表的制作。(11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。2、酒店前台领班的职责(1)帮助前台主管检查、督导前台员工根据工作程序和标准为客人供给优质效劳。(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题刚好报告主管。(3)确保入住登记单具体、精确、清楚、符合有关部门的规定。(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特别支配房等状况。(5)每天检查和精确限制客房状态。每日定时依据客房部供给的房态表核对客房状态。每天定时仔细检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;如有换房

7、或调价状况,应刚好记录存盘。(6)具体记录交接班事项,如有重要事务或需下一班接着完成的事情都应具体记录,并在交班时签上自己的名字。(7)精确发送、存放和记录全部的信件、邮包和留言。每天定时检查邮件、信件、留言;假设觉察有未送出的邮件、信件,应刚好通知或检查。(8)遇特别状况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事务,处理不了的要刚好上报主管。(9)完成经理分派的其它工作。3、酒店问讯处主管的职责(1)负责向本部员工供给有关本地和酒店的各种信息数据,以便利来宾查询。(2)负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。(3)负责接听和快速回复酒店内外的重要 。(4)负责本部员工

8、工作值勤表的编制。(5)负责催促指导和管理酒店员工的各项业务。(6)保持工作区域内的清洁和良好程度。(7)处理好与其它部门的关系。(8)负责检查酒店员工的仪表仪容。(9)努力完成领导交办的其它任务。4、酒店行李处主管的职责在礼宾部或前台部的领导下,行李处主管要依据房间租出记录编排和打算本部门的工作程序表,指导催促行李员向来宾供给行李搬运、行李存放等效劳。其详细职责如下:(1)支配员工班次,依据酒店业务特点合理支配各班次的岗位分工及人力配备。(2)检查属下员工的工作看法,严厉禁止员工利用工作之便向来宾索取小费行为。(3)检查酒店员工的仪表仪容及业务操作标准。(4)对VIP客人行李、团队客人的大批

9、行李、包袱,要催促属下员工按时、快捷、精确地做好行李的运输、分发工作。5、酒店行李处领班的职责(1)负责催促、指导本班员工在大堂或岗位所在地为来宾供给行李效劳、迎送效劳,干脆对行李处主管负责。(2)催促本班员工刚好、精确、平安地为离店和入住来宾运输行李。(3)假设住宿客人有换房须要,行李处领班应支配员工到客房为客人运输行李。(4)仔细做好与本职工作相关的各项工作记录。(5)平安装卸,确保行李贮存地点的整齐。(6)负责行李处必要物品,并对这些用品进行妥当保管。(7)亲密协作与接待处、订房处、询问处、收银处的关系,搞好协调工作。6、酒店 房主管的职责(1)保证 接线生在接听 时热忱、有礼、声音好听

10、、动作灵敏。(2)编排值班表,合理安排运用人力。(3)报告 设备修理问题,并做好修理记录。(4)负责支配新装 、迁移 总机、更换 器材等工作。(5)负责 收款单次数与金额的复核。(6)检查催促本酒店员工做好 房的日常清洁及交接班事宜。(7)负责员工业务培训安排的制订。7、酒店车队主管的职责(1)在前台部经理或总经理的领导下,依据接待任务来支配安排任务,调配车辆及人力。(2)每日依据来宾要求和接待片的通知支配车辆,在指定地方接送来宾,供给车辆效劳。(3)调度车辆,依据业务状况合理调整。(4)在本酒店车辆不能支配时,可负责代客人联系外面车辆。(5)仔细做好车辆的保养维护工作,保证良好的车况,随时可

11、以出车。(6)严格遵守交通规那么和操作规程,检查并催促下属在执行任务时不喝酒,行车中要留意力集中,保证来宾平安。(7)负责车队人员的培训工作,组织业务学习,使业务技术不断提高。(8)负责检查下属的仪表仪容,催促下属严守职业道德,按要求的礼貌效劳标准进行效劳。(9)负责车队的行政管理工作。8、酒店接待处领班的职责(1)负责催促检查本班工作人员的效劳,为贵宾预留房间。(2)负责团体来宾的订房业务,为贵宾预留房间。(3)定时核对客房显示状况。(4)做好当班接待工作日志。(5)催促当班人员按要求制作有关报表。(6)负责检查本班员工的仪表仪容(7)负责本班工作区域的卫生状况。9、酒店效劳台迎宾员的职责(

12、1)负责来宾消遣活动的支配、接待及预订等工作。(2)对来宾提出的要求和疑难问题进行解答。(3)负责支配活动项目的管理服前台主管岗位职责31.帮助前厅经理做好日常接待工作,负责前台接待班组的日常管理工作,创立和谐的工作气氛,削减工作环境中的摩擦。2.干脆督导迎送效劳,确保效劳程序贯彻执行,督导问询应接效劳的进行,尽量满意客人正值要求。3.驾驭预订状况和当天客情,依据当天到达及离店状况,最大限度地销售客房。4.负责前台班前会刚好了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪容仪表,工作纪律,礼貌用语及工作看法。5.刚好了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的支配,合理的排房。6.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。7.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。8.顶峰期帮助接待员办理登记入住结账离店手续。9.确保来宾的邮件、 或遗留物品得到妥当保管和处理。10.帮助员工解决工作中遇到的难题,处理工作中过失和事故。11.执行、完成上级领导交办的其它工作任务。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第1页 共1页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页

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