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1、云阳学校 九 年级 化学 指导教学书（编号：20142015学年第一学期第 55号）课题：物质的溶解性（第一课时） 课型：新授课 主编人：史明霞 审核人：备课组 班级： 姓名： 学号 【学习目标】1.知识与技能：（1）知道物质溶解性的涵义。（2）通过活动与探究认识影响物质溶解性的因素。（3）了解物质溶解性在生活、生产中的应用2.过程与方法：通过对影响物质溶解性的因素等内容的探究，体验科学探究的过程。3.情感态度和价值观：通过实验体验由实践获取知识的乐趣，初步形成知识来自于实践、又能指导实践的辨证唯物主义观点。掌握研究化学的一种方法对比法；学习科学探究的步骤和方法。【感情调节】1、 日常生活中，
2、我们常观察到这样的事实：在相同条件下，面粉 溶解在水中,而食盐、蔗糖 溶解在水中；【自学】自学内容一：影响物质溶解性的因素自学方法：阅读书本P16-17页内容，完成下列填空及表格内容。1、物质的溶解性是指一种物质（ ）溶解在 （ ）中的能力。【活动与探究1】 影响物质溶解性的因素：问题：物质的溶解性与哪些因素有关？学生活动：阅读“小明的发现”做出猜想。提出猜想猜想1： ；猜想2： ；猜想3： ；设计实验方案：实验1：溶质不同，溶剂相同溶质（1g）食盐氢氧化钙溶剂（5mL）水水溶解情况结论： 。实验2：溶质相同，溶剂不同溶质食用油食用油溶剂水汽油溶解情况结论： 。实验3：溶质、溶剂相同，温度不同
3、溶质/溶剂3g硝酸钾/5mL水3g硝酸钾/5mL水温度室温加热溶解情况结论： 。得出结论：1、影响物质溶解性的因素： 内因 外因2、气体的溶解性，除了受溶质、溶剂性质影响外，还和 有关：气体的溶解性随温度的 而减弱，随 的增大而增强。【活动与探究2】自学内容二：饱和溶液、不饱和溶液根据刚才的实验并阅读课本P18页内容。完成下列内容：1.温度一定、水的量一定时，可溶解的KNO3的量 。2.用水量越多，溶解的KNO3 。3.温度升高时，在一定量水中溶解的KNO3 。（多数物质与之相同）小结：在 下、 里， 某种溶质的溶液，叫做 的饱和溶液；不饱和溶液的定义： 某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶
4、液。【活动与探究3】 自学内容三、【同种物质的饱和溶液与不饱和溶液的相互转化】一般情况下： 、 、 、 饱和溶液 不饱和溶液改变温度的实质是 。小结：当温度或溶剂的量等条件发生改变时，饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化。因此，只有指明“在一定温度”和“一定量溶剂里”，溶液的“饱和”与“不饱和”才具有确定的意义。智者加速： 反思提升：1、饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？2、饱和溶液一定比不饱和溶液浓吗？ 饱和溶液 是浓溶液，不饱和溶液 是稀溶液。同种溶质的溶液，在相同温度下，饱和溶液 比不饱和溶液浓（用 “一定” 、“不一定”填空）。挑战自我，证明自己当堂练习：1我们已经知道这样的
5、事实：（1）食盐易溶于水，难溶于植物油；（2）硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水 （3）蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多。请你回答下列问题：以上事实表明，固体物质的溶解能力与 _、 、 _三个因素有关。2含有蔗糖晶体的溶液A，从冰箱里取出放置一段时间后，晶体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是 ，其中溶质的质量分数较大的是 。3一定能将不饱和溶液转变为饱和溶液的方法是 （ ）A.降低温度B.升高温度C.倒出溶剂D.加入溶质420 g饱和食盐水中加入5 g食盐，保持温度不变，这时食盐水的质量将 （ ）A增加5 g B为25 g C为20 g D无法确定5在一个大萝卜上挖个大孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间后将食盐水倒出，在相同的温度下，发现倒出的溶液还可溶解少量的食盐，这说明倒出的溶液 （ ） A.是饱和溶液 B.是不饱和溶液 C.氯化钠溶解度升高 D.氯化钠溶解度降低6向一瓶接近饱和的氯化铵溶液中，逐渐加入氯化铵晶体，下列图像符合溶液中溶质质量变化规律的是 （ ）智者加速：1、现有接近饱和的硝酸钾溶液，采用哪些方法能将其转化为饱和溶液？ 溶质质量、溶剂质量、溶液质量、溶质质量分数又分别如何变化？方法溶质质量溶剂质量溶液质量溶质质量分数
