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1、12月15日上午，第五届青岛马家沟芹菜文化节在马家沟芹菜产业示范园会展中心开幕。记者在开幕式上获悉，马家沟芹菜已批量上市，并将随沃尔玛营销渠道直供全国。今年芹菜价格普涨20% 左右，精品芹菜一斤40多元，而普通的芹菜也在1.5元/斤以上。而据了解，平度还不断培育新品种，开创新的栽种方法，将来可能实现居民在自家阳台上种菜。 装礼盒的一斤40多元 15日上午，记者来到位于平度马家沟芹菜产业示范园。李园街道党工委组织委员修林武跟记者介绍说，实际上，真正的马家沟牌芹菜现在就主要集中在李园街道。“马家沟芹菜产业园远期规划1万亩，近期规划 5000亩，目前已启动3500亩，现在主要种植2000亩，已经批量
2、上市了。”修林武说，今年芹菜的价格相比往年要增高20% 左右，“我们装礼品盒的芹菜都40多元一斤，即便是普通芹菜今年批发价一斤也在一块五以上。” “今年我们还首度和沃尔玛尝试签约，马家沟芹菜及黄瓜、韭菜、生菜、油菜、西红柿等19种马家沟牌系列蔬菜产品将通过沃尔玛的营销渠道直供全国。”修林武介绍说，通过沃尔玛布局的全国五大仓单集散地，马家沟芹菜及系列蔬菜产品可以在96个小时内覆盖国内300多家卖场。“ 芹菜的价格高了，农民肯定受益。按照今年的价格，一亩芹菜的纯收入两万元应该没有问题。”从小就跟着父亲种白菜的贾国平笑呵呵地说。 自家阳台都能种芹菜 在参观马家沟芹菜产业园的时候，李园街道农业服务中心
3、主任、高级农艺师曲香远介绍说，现在马家沟芹菜还实现了管道栽培、箱式栽培、袋式栽培、水培、墙培等二十多种先进的无土栽培新模式。“ 我们这还有花盆种菜的方式，市民在家中阳台上就可以种韭菜、生菜、芹菜等蔬菜。”曲香远说，如果市民家里有大的壁橱，也可以利用来种菜。 另外，马家沟芹菜产业园内还从国内外引进了多种芹菜品种，通过杂交来培育新的品种，不断提高马家沟芹菜的品质。“ 我们引进了英国的彩色芹菜，预计明年开始培育彩色的马家沟芹菜。而现在也在搞航天育种，来不断创新马家沟芹菜的品种。”曲香远说，虽然最终能不能成功还得等三四年以后，但这都是以后的发展目标。 在第五届青岛马家沟芹菜文化节开幕式上，马家沟芹菜被
4、授予“ 中国驰名商标”称号，实现了一棵小芹菜6年时间从农家菜到“国”字号名贵菜的华丽转身。就连种芹菜的马家沟芹菜产业示范园今年也被评为“ 国家AAA 级旅游景区”。 相关链接 这样辨别马家沟芹菜 “为方便消费者辨认马家沟芹菜，其包装盒上我们聘请专业公司设计，印有防伪标记，并标有国家地理标志保护产品标志。”修林武说，防伪标记就是马家沟芹菜的“身份证”，市民可据此辨别。 另外，对于市场上散卖的马家沟芹菜，修林武也介绍了几个辨别真伪的小妙招：一是看颜色，马家沟芹菜的菜心都是黄绿色的，不是纯黄，即使最嫩的也带一点绿色；二是尝，马家沟芹菜脆，没有纤维；三就是闻闻，把芹菜叶子揉碎了，闻闻会有一股清香味。文
5、/图 记者 尚青龙 实习生 张晓菲马家沟芹菜产品展示。 大雪时节，芹香沁人。随着春节来临，大名鼎鼎的菜中贡品马家沟芹菜开始登陆青岛。由山东青岛平度市人民政府主办、李园街道办事处承办的第六届青岛马家沟芹菜文化节将于12月15日上午在马家沟芹菜产业示范园会展中心隆重开幕。 随着政府年年给小芹菜过大节，“马芹”的知名度和美誉度日益提高。今年，久负盛名的马家沟芹菜锦上添花，品牌创建实现新突破:继2007年获得国家质监总局认证的国家地理标志保护产品后，再获农业部国家农产品地理标志保护登记，这在青岛市乃至全国也是首屈一指的。该市自2006年举办首届马家沟芹菜文化节以来，小小的马家沟芹菜敲响过全国农产品区域
6、代理第一锤、两度在央视焦点访谈聚焦，种子曾搭载神七巡过天开创太空育种先河，并于2010年一举荣膺“中国驰名商标”。近年来，全国各地菜贱伤农事件不断，然而马家沟芹菜每亩的纯收入却一直稳固在1万元以上，正宗的马家沟芹菜价格一直稳定在每公斤60元左右，且供不应求。开幕式上，相关领导将为国家农产品地理标志保护登记授牌、为山东现代蔬菜产业技术体系示范基地揭牌，并举办了精彩纷呈的文艺汇演和盛大的烟花晚会。平度市“马芹”文化品牌建设之路已成为全国发展现代农业的成功范例。 工人正在包装芹菜。 国家地理标志产品保护是推动农产品走向高端市场的必由之路，也是全面提升优质地产品的品牌影响力、市场知名度和经济附加值的切
7、入点。据介绍，自2006年以来，平度以“高端、特色、名牌”引领现代农业，以工业化理念经营改造传统农业，唱响了四季节庆(会)歌，在充分挖掘地方特色品种的前提下，注入生态、绿色、医疗、保健、文化、时尚等元素，赋予产品文化内涵，提升了产品内在价值。作为青岛市著名地方特产之一的马家沟芹菜，迄今已有1000多年的生产栽培历史。由于当地特有的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。该市通过标准化种植、企业化运作，在现代品牌运营理念指导下，逐步打造出了一个开始在全国叫响的农产品名牌，使“马家沟芹菜”的价值得到应有的提升，实现了一棵小芹菜从农家菜到“国”字号名贵菜的
8、华丽转身。2007年，马家沟芹菜获得我国第一个叶类蔬菜也是山东地区首个蔬菜类国家地理标志保护产品，拥有了与国际接轨的“身份证”和“护身符。保护范围包括李园街道、城关街道2个村、同和街道19个村和门村镇9个村庄。认证书中对品种、立地条件、栽培管理、收获与贮藏、质量特色等质量技术要求和专用标志使用都做了明确要求。 这一成功“范本”随后在平度市得以有序、有效的“复制”。该市积极创建全国首个国家地理标志保护产品示范区，争取更多的农产品进入中国名牌、中国驰名商标行列，最终目标是将该市打造成以“生态、营养、健康、时尚”为特色的全国高品质农产品生产基地，让平度成为高档次、高品质、高价格农产品的代名词。 截至
9、目前，该市已拥有大泽山葡萄、明村西瓜、樱桃西红柿、旧店苹果、平度大花生、蟠桃大姜、麻兰油桃、祝沟草莓、仁兆大蒜、平度牛肉、祝沟薄皮核桃等14个国家地理标志保护产品，保护面积160万亩，位居全国县级市第一，被誉为现代农业发展的“平度模式”。去年，全国地理标志保护区域经济专家论坛在平度举办，该市农产品地理标志保护工作运行模式引起省内外关注，其成功经验唱响全国，有力推动了农业发展方式根本性转变。平度的马家沟芹菜、大泽山葡萄、大黄埠西瓜和樱桃西红柿、云山樱桃等农产品不仅走进全国各地市场，还拉动了乡村游、采摘游、农家乐的发展，有力地促进了当地农民增收。 现代农业的发展离不开科技的支撑。在中国首座芹菜博物
10、馆的智能温室里，英国粉芹、法国白芹等世界上的珍稀品种都已“安家落户”。据李园街道办事处农业服务中心主任曲香远介绍,在投资1亿元建设智能冷库之后,又引进了目前最先进的技术模拟冬季生长环境,霜期长短和雪花大小可自动调节,保证了马家沟芹菜在最佳气候条件下生长。这样高昂环境条件下“培养”出的马家沟芹菜,已经是“贵二代”了。为了保证马家沟芹菜“贵族”身份名副其实，李园街道开始借助科技手段将这一产品打造成真正的“奢侈品”。产品的品质好坏最关键的是种子，曲香远告诉记者，他们已经将马家沟芹菜与英国的粉芹和法国的白芹进行杂交，要在这些杂交种子中选育出粉色和白色的马家沟芹菜，目前，彩色系列马家沟芹菜已经在实验大棚
11、中进行培育，相信以后市民餐桌上将出现彩色马家沟芹菜。另外，李园街道进行了马家沟芹菜航天育种实验，已经从这些航天种子中选育了三个比较好的品系进行培育，力争将马家沟芹菜的品质继续提升。 示范园智能化温室一角。 打造一个品牌，带起一方产业，带富一方百姓。据了解，“马家沟”芹菜不仅进入沃尔玛超市，直供全国，而且以“农”字号身份先后获得“山东省农业旅游示范点”、“山东省十大高效生态科普示范基地”、“AAA级旅游景区”等称号，芹菜文化由传统的农业文化提升为时尚的旅游文化。平度市农业局蔬菜站数据显示，在马家沟芹菜品牌的拉动下，该市芹菜种植面积由2002年的5000亩达到现在的20000亩，增长4倍，芹菜亩均
12、纯收入可达到1.2万元，从事芹菜产业劳力达4万余人,每年拉动农民收入上亿元。着眼于引领消费、扩大市场、促进内需，平度市坚持“精、特、优”的发展理念，推动现代农业由高端特色品牌向高端特色名牌迈进。截止目前，该市有68个特色农产品通过无公害农产品、绿色食品、有机食品“三品”认证，并获得了通往国际市场的“通行证”，产值逾40亿元。 据悉，本届青岛马家沟芹菜文化节将一直持续到明年2月底。期间还将举办马家沟芹菜产业发展论坛、马家沟芹菜营销、马家沟芹菜烹饪膳食大赛、马家沟芹菜示范产业示范园游园、非物质文化遗产成果实物展、羽毛球精英邀请赛及商贸洽谈等一系列相关主题活动，力争将芹菜节办成平度市农业“四季节庆”
13、活动的压轴力作。 (孙京信 李培强) 相关链接： 马家沟芹菜文化节相关主题活动安排 (一)马家沟芹菜文化节美食活动 内容：邀请知名厨师、美食专家参加活动，举办马家沟芹菜烹饪美食大赛。 时间：2011年12月14日 地点：青岛马家沟芹菜产业示范园 承办单位：李园街道办事处 协办单位：青岛琴园现代农业有限公司、青岛花蒂食品配料有限责任公司 (二)马家沟芹菜文化节开幕式 时间：12月15日10时18分-10时38分 地点：青岛马家沟芹菜产业示范园会展中心 内容：领导为马家沟芹菜获国家农产品地理标志保护登记授牌，为山东省现代农业产业技术体系马家沟芹菜产业示范基地授牌，为青岛佳世客平度马家沟芹菜农超对接
14、基地揭牌，为电影八喜盈门开机揭幕、文艺表演等议程。 承办单位：李园街道办事处 (三)马家沟芹菜产业发展高峰论坛 时间：2011年12月15日下午15：0016:30 地点：秀水苑多功能厅 内容：邀请中国科学院、国家农产品保鲜工程中心、山东农科院、浙江大学、中国海洋大学、青岛农业大学专家教授，就如何做大、做强马家沟芹菜产业，进一步提升品牌知名度、影响力，搞好马家沟芹菜保鲜储藏及深加工，拉长产业链条等，进行探讨、交流。 承办单位：李园街道办事处 (四)马家沟芹菜营销活动 内容：通过与潍坊华裕实业有限公司合作，发挥其网络优势，进一步扩大马家沟芹菜销售网络在大中城市中高消费阶层的覆盖面。 时间：201
15、1年11月1日2012年2月29日 地点：重点超市、星级酒店 承办单位：李园街道办事处、青岛琴园现代农业有限公司 (五)青岛马家沟芹菜产业示范园游园活动 内容：分别邀请餐饮名店、超市、媒体、旅行社等单位参加游园活动。 时间：2011年11月2012年2月 地点：青岛马家沟芹菜产业示范园 承办单位：李园街道办事处 (六)平度市非物质文化遗产成果实物展 时间：2011年12月10日2011年12月30日 地点：中国芹菜博物馆 承办单位：平度市文化广电新闻出版局、李园街道办事处 (七)平度市羽毛球精英邀请赛 时间：2011年12月 地点：青岛马家沟芹菜产业示范园会展中心 承办单位：李园街道办事处 (八)商贸洽谈活动 内容：邀请国内外客商相聚李园、共谋发展 承办单位：李园街道办事处 时间：2011年12月10日12月30日 “马家沟芹菜”品牌成长路径
