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1、天门冬萝卜汤 原料：天门冬15g，萝卜300g，火腿150g，葱花5g，精盐3g，味精、胡椒粉各1g，鸡汤500ml。 制作：将天门冬切成2-3mm厚的片，用水约2杯，以中火煎至l杯量时，用布过滤、留汁备用；火腿切成长条形薄片；萝卜切丝。锅内放鸡汤500ml，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放入，并将煎好的天门冬药汁加入，盖锅煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味，佐餐食。 功效：止咳祛痰，消食轻身，抗疲劳。常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。刺五加五味茶 原料：刺五加15g，五味子6g。 制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮
2、，随冲随饮，每日l剂。 功效：补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。现代研究发现，刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子，有较好的益智强心，养心安神功效。杞汁滋补饮 原料：鲜枸杞叶lOOg，苹果200g，胡萝卜150g，蜂蜜15g，冷开水150ml。 制作：将鲜枸杞叶、苹果、胡萝卜洗净切片，同放人搅汁机内，加冷开水制成汁，加入蜂蜜调匀即可。每日l剂，可长期饮用。 功效：强身壮阳，美颜，抗疲劳。枸杞叶味甘性平，能补肾益精，清热明目止渴。在工作
3、过于劳累及运动过量时饮用，能消除困倦疲劳，恢复元气，增强健康。 鸽蛋桂圆枸杞汤 原料：鸽蛋5只，桂圆肉lOg，枸杞lOg，远志3g，枣仁3g，当归6g，白糖适量。 制作：将原料洗净放人锅内，加入适量的清水，慢火煮至鸽蛋熟后，放人白糖即可食用。 功效：补肾，养心，安神。鸽蛋性味甘平，含优质蛋白与脂肪，并含少量糖分、多种维生素，易于消化吸收。主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。鲜莲银耳汤 原料：干银耳lOg，鲜莲子30g，鸡汤1500ml，料酒、精盐、白糖、味精各适量。 制作：把银耳发好，放一大碗内，加鸡汤 1500ml蒸1小时左右，待银耳完全蒸透取出，鸡汤留置待用。将鲜莲子剥去青
4、皮和一层嫩白膜，切掉两头，捅去心，用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性，不要泡得很烂)；再烧开鸡汤，加入料酒、精盐、味精、白糖，将银耳、莲子装在碗内，注入鸡汤即可。吃莲子、银耳，喝汤，每日1次。 功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。 怎样提高记忆力及学习效率 1、 注意力集中。记忆时只有聚精会神，专心致志，排除杂念和外界干挠，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。 2、兴趣浓厚。如果对学习材料，知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。 3、 理解记忆。理解
5、是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢、记得久。仅靠死记硬背则不容易记得住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。 4、过度学习。即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。 5、及时复习。遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹，防止遗忘的有效手段。 6、经常回忆。学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆中的错误得以纠正，遗漏得以弥补，使学习内容中的重难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗忘。 7、视听结合。可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能来强化记忆，提高记忆效率。这比单一默读的效果好得多。 8、多
6、种手段。根据情况灵活运用分类记忆、图表记忆来缩短记忆过程。或者采取编提纲、记笔记、做卡片等方法来增强记忆力。 9、最佳时间。一般来说，上午911时，下午34时，晚上710时为最佳记忆时间。利用上述时间来记忆重难点和学习材料，效果要好得多。 10、科学用脑。在保证营养，积极休息，进行体育锻炼等保养大脑的基础上科学用脑。只有防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，才能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。 以上介绍的10种提高记忆力的方法的核心可以归纳为：培养兴趣、集中精神、掌握规律和方法、讲究科学原则。 在实际操作过程中，培养兴趣和集中精神主要体现在上课上。那么上课该如何集中注意力，增强学习自
7、主性呢？我是这样来要求学生的：一是明确自己要达到的目标，使自己产生向往和追求的愿望，并强行将自己的注意力集中，时刻提醒和鞭策自己去完成任务；二是依靠自我控制和自我调节的能力，以坚强的意志与外界各种干挠作斗争，达到充耳不闻、闹中取静地超我意境。 掌握规律和方法、讲究科学原则应该贯穿于学生的整个学习过程中的。这个学习过程有三步：一是预习，二是上课，三是复习。预习是了解自己，主要是了解自己的不懂之处。 学生可以用自己独特的标志来标明这些难点。上课除了把握老师所讲的重难点之外，还应该针对自己的“空白”，敢于质疑，以达到教学相长的目的。如果每一个学生都能如此，那么讲课这种双边活动就不应该只有教师的讲，还
8、应该有学生的问。讲到上课我还想补充一点，那就是如何做笔记。笔记不要面面俱到，因为老师的备课肯定有个重难点，所以学生的笔记也要有个重难点。上课至关重要，因为它是一个超强度的脑力活动。基本上这个过程做好了，其他的都可以迎刃而解。所以我要求学生做到各种感官一齐“运动”，亦即心到、口到、眼到、耳到、手到。因为现代心理学表明，各种感官同时参加活动，对于提高大脑工作效率极为重要。复习的作用在于“查漏补缺”。根据个体的情况，自己制定自己的复习计划。计划的主旨应该是巩固学习成果、提高学习效率。 231怎样提高记忆力？ 一、 理解记忆、理解是记忆的基础，理解记忆所用时间短效果好。二、兴趣记忆。可通过编故事。做游
9、戏。口诀，谐音等方式把枯燥的东西变得生动些。三、联想记忆。使用接近联想，关系联想和对比联想进行记忆。四、反复记忆。遗忘的规律是先快后慢。因此掌握后还要不断反复记忆。五、协同记忆。记忆过程中，手、脑、口、耳等共同参与，效果会更好。六、系统概括记忆。在对材料分析的基础上，用列表、提纲的方式把知识条理化，系统化。这样可提高记忆效果。现在很多人喜欢到一些休闲场所去按摩消除疲劳。按摩消疲劳效果也确实很显著： 1按摩头部太阳穴 按摩方法：四指并拢先按摩上下眼睑，然后按摩的手指从眼角处向太阳穴处移动，按摩数分钟。按摩的时候最好情绪稳定、挺胸收腹，这样才能够达到一定的效果。 功效：太阳穴我们再熟悉不过了，太阳
10、穴的正确位置是由眉梢到耳朵之间大约三分之一的地方，用手触摸最凹陷处就是太阳穴，常按摩太阳穴可以促进大脑的血液循环、缓解疲劳，并且操作非常简单，适合在任何时间做。 2按摩足底涌泉穴 按摩方法：首先要正确取穴。涌泉穴就是我们常常说的足心，在我们的足底部，第二跖骨间隙的中点凹陷处。相当于足掌心的前13与中13交界处，按摩的时间最好在每晚睡觉之前，按摩的方法有指压、揉搓等，每次50-100次左右，以足心发热为主。 功效：该穴系足少阴肾经的起始穴。肾主藏精，有摄纳、贮存、封藏精气的生理功能，主管着人体的生长、发育和生殖。在涌泉穴处按摩，通过经络的传递作用，能使肾脏产生良好的效应，调节内分泌与植物神经系统
11、，提神醒脑。 另外，太阳神生物健口服液也是不错的选择，它是一种人体机能调节剂，通过增加血液中的血红蛋白的含量和红细胞的数量，提高身体和大脑的供氧能力，从而达到迅速消除疲劳，振奋精神、缓解心理压力的功效。记忆力可以通过训练得到提高。古今中外，很多名人学者都很注意用各种方法来锻炼自己的记忆力。比如俄国大文学家托尔斯泰说过：“我每天做两种操，一是早操，一是记忆力操，每天早上背书和外语单词，以检查和培养自己的记忆力”。托尔斯泰的“记忆力操”实际上就是反复“复现”。只要你有计划地“复现”，你的记忆力一定会不断增强。 下面几种训练记忆力的方法很有效，你不妨平时参照一下。 暗示法积极。 许多人常常感叹“我记
12、性不好”，韶华渐逝是一方面，另一方面也是对自己的记忆力缺乏足够的信心。面对一连串的外语单词或一大堆材料，有些人想：这么多，我能记住吗？其实，这就给自己的记忆设了障碍。应该给自己打气：“我一定能记住。”这是积极的心理暗示。想想你小时候就能熟背唐诗的情形；想想你以往考试前精心复习，取得了前几名。 记者的一位好友董小姐近来常常苦恼于自己记性差，总忘事。可是她大学同学说：“差什么差，读大学时考古代文学我提前半个月复习，你只提前两天突击，就考了90多分，比我还高呢。”董小姐笑了：“对呀，我记忆力挺好啊，得好好开发开发。” 强记法限时。 在规定的时间里记忆数字、人名、单词等，可以锻炼强记的能力。比如，在地
13、铁候车时，你规定自己在车来之前记住广告牌上的几个电话和地址，而且，尽量用你的右脑来记忆。第二天，看看你是否全记住了。别以为这样很无聊，这可是充分调动你的左右脑，防止大脑老化，提高记忆力，而且一分钱不用花。这种方法随时随地都可以做。当然，你也可以随身带几张客户名片，用上下班时间来记上面的地址和电话。 回忆法精细。 我们平时接触了很多人和事物，记了很多，但因为很少回忆，所以很多记住的东西又模糊或淡忘了。常回忆，并尽可能精细，是锻炼记忆的好方法。近期中央电视台挑战主持人节目中，要求攻擂者和守擂者在短时间内观察一名模特，然后比赛看谁记住的内容多，这个内容就非常精细，比如模特服装的颜色，穿了几件T恤，佩
14、戴了什么饰品，饰品各戴在什么位置，鞋上有什么装饰等两名赛者的记忆力令人惊叹。其实，我们平时就可以这样锻炼自己的记忆力。见了一个人，回忆一下她衣服的款式、颜色，发型和头发的颜色，手袋的款式、面料等；也可以回忆一下你最近看过的电影，里面有什么人物？发生了什么事？结局怎样？仔细回忆每一个镜头，越精细越好。要想提高记忆力，首先要了解一些有关记忆方面的常识。简单地来讲记忆分为三个阶段。 第一阶段我们称为编码阶段。这就好比计算机的信息输入，都要经过编码，只有经过编码的信息才会得到保存。这个阶段与注意的关系很大。很多信息我们回想不起来，有些问题就出现在编码阶段。很多事情我们熟视无睹，并没有仔细观察，我们以为
15、我们记得，事实并非如此。举个例子来说，虽然钞票我们每天都在使用，但我们却不能立即描述出一元钱背面的图案。这是因为虽然我们看到了，但并没有主动地去注意它，也就没有对有关信息进行编码，自然也就无法回忆了。 第二阶段我们称为短期记忆阶段。这个阶段记忆保留的时间很短，一般在几秒到十几秒钟。比如你打114查到了你要的电话号码，记在脑子里，等你要拨号时一下子又想不起来了。测试短期记忆的方法很简单，你可以让一个人说出4个毫无相关的数字或英文字母，你立刻把它们重复出来，然后逐步增加，看你最多能记住几个。一般人总在72个。因此我们知道知道短期记忆的容量是有限的。短期记忆是长期记忆的基础，短期记忆如果不反复练习，
16、很快就会遗忘 而如果在尚未消失前，继续加以练习，那么就可以转化为长期记忆，也就是我们说记忆的第三个阶段。长期记忆又称为永久记忆，可见它是保留时间很长的记忆。通过以上了解，我们知道，如果你感到你记忆力不是最好，不一定是你的脑子比别人笨，可能是你在我们上面讲到的记忆的3个阶段没有处理好。如果你改善了记忆的这3个阶段你就有可能提高你的记忆力。 下面我们就重点介绍如何来提高记忆力。我们从改善编码阶段开始。首先，编码总是以注意开始，所以你应该把注意全部放在你要记的事情上。记住，如果没有编码或编码错误，你是不可能记住它们的，即使你有再聪明的脑子也白搭。你应该全神贯注尽可能地排除或减少外界的干扰。比如你可以选择比较安静的地方读书，读书时不要被其他的东西，如零食、小说、杂志等分心。有的同学看书讲
