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1、实验二、细胞及细胞结构一、实验目的1、熟悉光学显微镜下植物细胞的基本结构组成及其特征；2、了解后含物的种类与识别方法；3、理解和掌握细胞有丝分裂各时期的特征二、实验要求：通过本实验的操作和观察训练，基本掌握植物临时玻片标本制作的步骤和方法，懂得光 学显微镜下植物细胞的基本结构组成和特征，理解和掌握植物细胞有丝分裂的过程和特征。 根据观察结果，完成实验报告。三、实验仪器、材料和试剂1、器具与用品：生物显微镜、镊子、解剖针、刀片、纱布、吸水纸、擦镜纸、载玻片、 盖玻片、滴瓶、蒸馏水。2、植物材料：蚕豆或花生种子、蓖麻种子、棉花种子、小麦颖果纵切制片、玉米、小 麦颖果、水稻“种子”、洋葱鳞茎、黑藻叶
2、、红辣椒、马铃薯块茎。3、临时玻片标本片：洋葱鳞叶表皮细胞装片、马拉松块茎淀粉涂片、辣椒果皮临时玻 片。4、永久玻片：柿胚乳细胞胞间连丝制片、花生子叶制片、松木贯心纵切制片、水稻愈 伤组织切片、夹竹桃叶横切制片、石细胞制片、洋葱根尖纵切片、蓖麻胚乳细胞切片、小麦 颖果切片四、实验内容与方法1 临时玻片标本切片的制作（按先后顺序进行如下操作）取洋葱鳞叶片一片，用双面刀片在其上作3-5mm长宽的“井”字格轻轻划切；取已擦洗 干净的载玻片与盖玻片各一枚，将载玻片置于座位前方的桌面上，滴加一滴蒸馏水于玻片中 央；撕取一小片鳞叶，平铺于载玻片上的水滴上方；用镊子夹取一枚盖玻片，先将盖玻片的 一边与载玻片
3、上的水滴边缘接触，然后自一侧轻轻放下（如突然放下，易产生气泡，影响观 察），如已产生气泡，则在盖玻片一侧加少许蒸馏水，并用解剖针轻挑盖玻片一侧，再垂垂 放下，可去除产生的气泡。2、光学显微镜下植物细胞结构观察1）洋葱鳞叶表皮细胞结构观察将制好的临时玻片置于显微镜载物台上，先低倍物镜观察，表皮细胞近呈六边形网格， 选择图象清晰、结构完整的区域，移到视野中央，换用高倍物镜、配合调节细调焦手轮，可 观察到如下细胞结构层次（图 21）。细胞壁 细胞壁近透明，用 I-KI 染色（滴一滴碘液在盖玻片的边缘，用吸水纸从盖玻 片的另一边吸水，稍等片刻后，染料即进入细胞），可见厚薄不均的细胞壁，且细胞壁中央 较
4、亮（胞间层）而两边较暗（初生壁），仔细调节细调焦手轮，可看到初生壁上有许多凹陷的区 域初生纹孔场。白色体初生壁初生纹孔腕间层细胞质液泡图21光镜下的洋葱表皮细胞基本结构细胞质缩小光圈，通过调焦手轮调节焦距，发现紧贴细胞壁有一层较为暗淡的薄层、 呈淡黄色，即为细胞质。液泡缩小光圈，可见液泡在细胞中占据的体积最大，较贴近细胞壁的细胞质颜色淡。细胞核在细胞一侧，可见一折光性强的卵圆形或圆形球体（有时位于细胞中央），通 过细调焦手轮的转动，可见细胞核边缘有不连续区域，即为核孔,连续的区域即为核膜，在 细胞核中还可看到一两个或多个圆球形颗粒，即为核仁。白色体 在细胞核周围的细胞质中，可看到许多发亮的颗粒
5、，此为白色体。2）叶绿体及胞质运动叶绿体细胞壁取黑藻（Hydrilla verticillata （L. f.）Royle ）叶片，制成临时玻片，在低倍镜下可 见网状叶肉细胞的周围具有许多绿色颗粒-叶绿体，聚焦后转用高倍镜观察，可现细胞内的 叶绿体在不断的移动，这就是胞质运动现象（图22A）。图22叶绿体形态及胞质运动模式3）有色体取红辣椒（Capsicum annuum L.）果皮或果肉一块，制成临 时玻片，在显微镜下观察可见橙 红色棒状或球状的颗粒，即为有 色体（图2-3）。-有色住图23辣椒果皮示有色体4）胞间连丝一柿胚乳细胞切片在低倍镜下将细胞壁上具有清晰的胞间连丝的部位移至视野中央，
6、然后转至高倍镜貓胆腔胸间连丝下观察，调节光阑调整视野光强和细调焦手轮，可见相邻两个细胞厚厚的细胞壁上有许多由 细胞质形成的暗黑色的细丝，即为胞间连丝（图2-4）。胞间连丝使多细胞的植物体连成一 个整体。图2-4柿胚乳切片5）纹孔单纹孔用尖头镊子撕一小块经浸泡的小麦颖果果皮制成临时玻片，在显微镜下观察 （图2- 5）,可以看到整个细胞被一条“亮带”包围，此亮带即为胞间层和初生壁部分。同时可以看到，细胞壁有强烈增厚的次生壁，且不均匀，但增厚区域的边缘却比较整齐， 没有增厚的区域即为单纹孔，两个细胞单纹孔成对排列，即为纹孔对。图2-5小麦颖果果皮图2-6 松木贯心纵切细胞聲具緣软孑I. I具缘纹孔
7、取松木茎贯心纵切片在高倍镜下观察，通过细调焦手轮调节焦距，可见管 胞上具有许多由3个同心圆构成的结构，此为具缘纹孔（图2-6），其中外圆为纹孔腔边 缘，内圆为纹孔口的边缘，中间为纹孔塞边缘。6、后含物蛋白质 取蓖麻籽纵切片在高倍镜下观察，可见许多有色颗粒，即为糊粉粒（图2-7）。在颗粒中包含有多边形的晶体，即拟晶体、圆球形晶体，即球晶体（由蛋白质与鳞酸钙镁脂类取花生（Arachis hypogaeaL.结合而）。图2-8花生子叶切片）子叶切片，在高倍镜下观察，可见许多橙红色的圆球形（用苏丹III酒精溶液染色的结果）颗粒，即为油滴（图2-8）。图2-9马铃薯块茎一示淀粉粒形态淀粉取马铃薯 （So
8、lanumtuberosumL.） 块茎切片，在载玻片上涂 抹一下，使水滴浑浊，制 成临时玻片，显微镜下可 见许多椭圆形的颗粒一 淀粉粒，通过调节细调 焦手轮，可见淀粉粒由许 多明暗交替的同心椭圆 花纹（轮纹）围绕一个点（脐点）组成（图2-9A）。在视野中不仅可以找到具有一个脐点 的淀粉粒一一单粒（图3-9B），而且还可以找到2个或2个以上脐点的淀粉粒一一复粒或 半复粒（图2-9C）。晶体 取夹竹桃（Nerium indicum Mill.）叶片切片观察，可见在叶肉组织 的有些细胞中有许多针形的晶体集成的 晶簇（图2-10）。用洋葱老的鳞叶经甘 油透明面一部分后制成临时玻片观察，可 在细胞中见
9、到棒状或针状的晶。7、细胞分裂1）有丝分裂取洋葱根尖纵切制片，在低倍镜下观察，由先端向后观察可见其最前端 由许多不规则的薄壁细胞组成的帽状结构一一根冠；在根冠内方，细胞形态为近方形，横 壁一般比纵向壁略长，此区域为分生区。将分生区移至视野中央，转换至高倍镜下仔细观 察，按照各期细胞核特征，寻找处于有丝分裂不同时期的细胞。2）无丝分裂（图2-11）图2-11细胞的无丝分裂五、注意事项1、严格按规程操作使用显微镜；切不可随便拆卸显微镜各零部件，注意及时保养，防 潮湿、防腐蚀。2、注意区分单双子叶植物胚芽的结构异同；注意细胞后含物、细胞分裂各时期特征的 区别和联系。六、作业1. 绘洋葱鳞叶表皮细胞23个，并注明各部分名称。2. 绘柿胚乳细胞两到三个一一示胞间连丝，并注明各部名称。
