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1、 酒店培训心得总结 进入酒店这个大集体，也通过这几天领导对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-效劳的重要性，一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中，持续稳定地进展，能否成为品牌企业，菜品、效劳、环境三大支柱缺一不行。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的效劳水平，甚至把效劳水平的凹凸作为选择餐馆的重要依据。因此，提升效劳水平是投入少、见效快的主要手段。 提升效劳水平的核心在于提升效劳人员的素养，效劳语言则是效劳人员素养的最直接表达。语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课，效劳人员
2、在效劳时只要清晰、亲切、精确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的协作。传统效劳是叫卖效劳，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代效劳则讲究轻声效劳，为客人保存一片安静的天地，要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些效劳人员往往由于害羞，或者一般话说得不好，在效劳过程中不能向客人供应清晰明白的效劳，造成了客人的不满。特殊是报菜名，常常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通，耽搁正常的工作。即使是由于地方风味和风格突出的餐厅，要采纳方言效劳才能显现出共性，也不能阻碍正常的沟通。因此这类餐厅的效劳员也应当会说一般话，或者要求领班以上的
3、治理人员会说一般话，以便于用双语效劳，既能表达其共性，又能使沟通做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客效劳，每天接触的客人许多，而且什么样的客人都有。虽然他们在效劳时很当心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的损害;或者效劳人员效劳时所做的一切都符合规定，但仍旧不能使客人满足。这里餐厅效劳人员应以“顾客至上”为原则，向客人赔礼以求客人的谅解。身为餐厅的效劳人员，肯定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，供应最正确的效劳。 要做到以上的效劳，平常必需要留意修养，不要任凭发脾气。肯定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和气、亲切待人、仔细负责、快速合作、诚恳不欺、礼貌周到等要求，让
4、客人感觉进入所承受的效劳无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 1、效劳员的仪态 效劳人员在效劳时肯定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必需常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并留意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气，待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时，应记住肯定
5、要忍耐，以恳切的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 2、效劳员的合作精神 工作人员肯定要做到仔细负责，快速合作，这样都能使工作更顺当。效劳员不但应能开心胜任自己的工作，而且也应能发觉及了解同事们的困难，并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。这种积极参加、合作的精神有助于工作的顺当进展。 3、效劳员的诚恳与礼貌 工作的同事之间肯定要相互敬重，相互帮忙;遵守餐厅的规定，不贪财，不哄骗客人，礼貌周到。这样在效劳时，才会赢得客人的好感。只要平常就留意培育从业人员应有的修养，生意才能更好，才能到达餐厅营利的目的。 礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。 另外，酒
6、店效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气，待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时，应记住肯定要忍耐，以恳切的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会，这些学问内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教导，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解效劳的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。 酒店营销培训心得感想篇2 不知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，劳碌的工作让自己特殊踏实，不再有悬空 新员工培训心得体会正文开头 不知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成
7、长和进步，劳碌的工作让自己特殊踏实，不再有悬空的漂移感，而是把这里当作最好的归宿，如春蚕吐丝般，尽力去奉献一丝一缕的力气。 行政部是企业的后勤保障部门，作为公司强有力的制度执行官，不仅要做好对外关系处理、安全监视，还要做到上下联络沟通工作，准时向领导反映状况、反应信息，让各部门间相互协作、综合协调。因此，大到公司外联，小到员工手上的每一只笔、每一个本子，都要安排统筹到位。工作的同时也感受到了企业以人为本的良好的工作气氛，领导对员工的关心，就像冬日里的阳光，暖和着每一个人的心，同事之间的和谐与融洽，让工作变得更加简洁而有力气。 与实习生同事的相处是开心的，刚入社会的他们青春而有朝气，热忱而且好学
8、。从他们身上我时常会看到自己曾经的影子，始终对自己说：要永久葆有有一颗年轻的心，要有积极的心态。而与他们同龄的我，却有着不一样的人生经受与心态。曾经受过风雨的洗礼，我已经不再是温室里的一朵小花，我也不再把自己当个孩子。但我感谢曾经所遭受的一切，所遇到的每一个人、每一件事情，它让我有士气去面对现在的一切困难与挑战。就像拓展训练时的高空断桥工程，虽然站在上面心里可怕到了极点，但还是很快乐的对教练说：我不怕!我告知自己不可怕，于是就真的一点也不怕了。其实人有的时候就是这样，你越是畏畏缩缩，越是难以掌握内心的恐惊 正如河流汇成大海，山川构筑江山一般，一个企业要想做强、做大、做久，必需要有自己独特的企业
9、文化。万千百货倚赖万达集团强大的背景作依托，固然传承了王健林董事长所说的“人生追求的最高境地是精神追求，企业经营的最高层次是经营文化”的经营理念。在企业内部，制度保证标准、文化超越标准。一切事情严格依照制度和流程执行，尽量将简单的事情简洁化，以提高工作效率。正是这样的良性循环，高效的工作模式奠定了万千百货精彩而唯美的开场，注定了它不一样的美妙明天! 我们期盼她的完善上演，也将更加努力的去工作。在此祝同事们节日欢乐，幸福安康! 识人-鉴别人才 识人，鉴别人才。这是最开头的也是最重要的环节，要做好我认为关注几点较关键：面试官，在企业，面试官就是伯乐，可见面试官的重要性，面试官个人的背景和技巧完全影
10、响面试的结果;专业技能不是惟一标准，对于面试人的考量，应当是多维度的，首先最重要的是面试人是否认同和符合公司的核心价值观和信念，其是面式人是是否具有团队协作力量、沟通力量、抗压力、学习力量、同时处理多个任务的力量等等，这可能涉及到“情商”的问题;最终才是专业技能;实事求是，我们要想真正聘请人才，面试时必需实事求是，不搞虚假，不哄骗应聘者，关于薪水，空间有多少是多少，把我们能给应聘者供应的条件照实地告知应聘者，其实有许多人都盼望到在企业里能一展才华，只要真心相待肯定能找到适宜的人才。 用人-按排适宜的工作、发挥潜能 用人，把优秀的人才招来，如何去用?固然，我们的盼望是能用到德才兼备、面面俱全，但
11、事实上不太可能。所以关键在于能否做到容之所短，用之所长。总之只有因才、因时、因事、因地使用人才，才能做到人尽其才、才尽其用。适当的监控也是必需的，但目的不是找毛病和问责，而是能共同的正确的完成目标。 留人-留住人才 招到人，并不见得留住了人，要想留住人，企业领导者应当了解你的团人成员心里面是什么样的想法。所以说，常常沟通最重要，这种沟通不见得很正式，中午吃饭、吸烟时(固然这个不普遍)、谈天时等等等。内容不限，对企业，对工作，对薪水等等，只有了解自己的员工心里面的想法，你才能更好的满意他们，发挥他们的最大潜力，为企业为他们自己制造效益，从而实现工作的乐趣。另外，供应可进展的工作空间是相当的重要，
12、人员的流失大多由于这个缘由，所以领导者要依据公司和个人的状况为人员供应职业规划，指明方向。固然薪金鼓舞是必要的，究竟大家是出来讨生活的，除了抱负，还要养家糊口，薪酬的多少也是对一个人工作成绩的确定。 育人-培育人才 建立学习型和教授型团队是团队建立的重要目标，学习型组织对企业创新力量及弹性有很重大的影响;而教授型的组织，能为企业制造出更多胜利的领导阶层，制造令人才心情舒服的工作环境。培育人才，实际上有许多途径。首先是在实际工作中进展历练，可以安排一些新的或有点挑战工作，这种熬炼也是成长最快的;在公司建立培训体系，依据公司的当前工作内容和将来的进展方向为员工供应系列培训，这种培训一般可做为公司的
13、技术储藏，也利于公司的团队建立;相互学习，共同进步，每人都有善长，以培训沟通的形式与大家沟通，内容不仅仅限于技术，这种方式有利于增进大家的了解，对演示人也是一种熬炼，我信任大多数人情愿进展共享。 不同看法 对于文章中有些观点，我有一些不同看法。 “治理者”：我认为用“领导者”的身份来代替“治理者”会更好。治理是被动的，领导是主动的。精彩的团队领导者，肯定要做好三件事，“规划远景，指明方向”、“组织人员”、“鼓励鞭策”，发挥团人每个人的能动性要比单纯治理一群听话的员工更加重要。 “师傅”和“徒弟”： 对新员工按排一个对口人，以便新人更快进展角色、溶入团队，并对新人做考量，这种做法是没问题的，但不
14、太赞同对新员工安排这种师徒关系，这种关系太强势，关系不对等，对新员工造成额外的心理压力。 酒店营销培训心得感想篇3 时间过的真快，我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了，在这五周里，公司领导，同事对我非常关怀，同事赐予了我莫大的帮忙，在这里我表示由衷地表示感谢! 虽然培训才经受了短短的一个月多，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度特别完善，也比拟人性化。我想这是一个企业胜利的先决条件。这几天汤总监给我们讲了许多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，汤总监慎重的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我信
15、任这是让我受益终身的在效劳行业。 虽然培训才刚开头其实我时常在问自己这样一个问题：“你为企业的进展做好预备了吗?”或许有人会说我只是一名一般的职员，在平凡的不能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情?在这里我要说：“你错了!”公司的进展需要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。或许你我都在平凡的岗位上，如同大海里的一滴水，而正是这很多水珠聚拢在一起才汇合成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业进展壮大的坚实根底。 商汤盘铭有曰：“苟日新，日日新，又日新。”就是表达一个“变”的精神，而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻催促自己多学新的学问和技能，每天都让自己有变化， 军训很辛苦、也很累。说实在话，刚开头对军训，我很不适应。不就是培训培训我们的效劳技能嘛，军训与效劳有什么关系呢?可经过几天的军训后，我最终明白它的重要性。来自四周八方的学员纪律观念都不强，都有一点散慢。经过几天军训后，在我们身上发生了变化，从一开头的散慢变得遵章守纪，使学员们的团队精神，整体意识都得到加强。我们不是做得最好，但是都在不断的努力。 军训完毕后，开头了我们的公共课培训。我们的
