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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者马上删除。资料共共享，我们负责传递学问。从小年到年三十的年风俗大全腊月二十三过小年的来由农历腊月二十三日(或二十四日)，民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的论语中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主，用丰富的酒食作为祭品。要陈设鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。传奇灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后
2、来又衍生出很多说法。中国道教兴盛之后，曾借经说之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就进展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传奇故事。在很久很久以前，天上有两个神仙。大神仙叫大年，小神仙叫小年。大年心眼好，疼惜人。每到五谷不长的寒冷季节，大年怕饿坏人，就把天上的白面撒下来让人们吃。小年虽说是大年的亲兄弟，心眼却坏透了。他用邪术把大年撒给人的白面变成雪籽，吃下去不治饿还冻坏肚子。等到把人们病倒了，他再变成巨齿獠牙的猛兽下来吃
3、人。当他吃人吃饱了肚皮，就躺下睡觉，一觉能睡三百六十天，醒过来还吃人。人们虽说知道它三百六十天下来一回，可是藏到哪儿也躲不过去。只好烧香磕头，恳求大年给作主。大年正为白面变雪、人烟稀有的事胡猜乱想哩，一听人间祷告，才知道是小年作的恶。他气狠狠地去找小年，小年却满不在乎地说：“你行你的好，我吃我的人，碍你啥事啦?”大年看他不讲理，气得抬手去打他。谁知小年心恶劲大，竟反手把大年打倒在地，还恶狠狠地说：“不念一母同胞，我连你也吃了!”大年打不赢小年，只得亲自下凡对人们说：“小年生来怕雷怕火，等他再来了，你们用油松干柴烧青竹，围成圈子，点上火，人们坐在中间，它下来就吃不着人啦。”人们记住大年的话，小年
4、下来时，干柴油松烧得青竹“砰啪”乱响，烈火烤人，急得它转圈磨牙没方法，只好空着肚子回去了。他知道这是大年的方法，就去打大年，大年没法，也跳到人们烧的火圈里。小年恨得咬牙切齿地说：“等我练好了火功，把你们吃个孩娃不留!”日出日落，草青草黄。凶狠的小年三千五百九十九天没睡觉，最终练成了火功，再过一天又要下去糟践人啦。大年呢，也早已作好了预备。他也是三千五百九十九天没睡觉，成天没明没夜地熬气力，练武艺，再过一天也要下山和小年大战一场，疼惜人类不受残害。正好到三千六百天中午，大年小年在半空中迎头碰上。小年知道不除掉大年自己吃担忧生，就动手打起来。大年毫不示弱，二人打得黄风滚滚，云雾遮天。这就是后来春天
5、风多雾多的缘由。一口气打了三十二天，小年急了，张嘴要吞掉大年。大年赶忙举起手心雷，谁知小年纵身一蹿躲到了高处。大年追着他往上打，他就始终往上蹿。这就是二月二打闷雷的缘由。大年又追了七十四天，看手心雷打不住他，就放手不打了。小年却认为哥哥的雷放完了，一翻身冲下来抓大年。大年闪身躲开，抬手从背后拉出一条洁白的长虫。只见那长虫口吐烈火，直冲小年烧去。不等小年躲避，大年又口吐轰天雷。小年闪身躲开，张口喷出一股黑水，虽浇不灭火，湿不了雷，可也保住了他自己。大年追，小年跑，震得天摇地动，大雨倾盆。这就是夏季扯闪打雷下暴雨的由来。小年打累了，一头扎进海里睡去了，大年赶忙放出太阳，催熟五谷，免得由于他和小年打
6、仗叫人们挨饿。小年一气歇了一百天，抖擞精神又来和大年打仗。大年二话不说，接手就打。这回小年学精了，先施出他练的冷气灭火功夫，一张嘴，阵阵冷风朝大年刮去。大年一哆嗦，赶忙纵身往高处去。小年也赶忙赶上去，撵得大年没处隐蔽，就变成一个小石头落到地下。小年找不着大年，气得嗷嗷乱叫，驾着冰冷的狂风乱翻乱找，实在找不着，就下起漫天大雪，要冻死大年。其实，大年早已躲到了人们藏身的山洞里，人们给他生火烤，热饭吃。大年温存透了，还要来松脂橡油，把身上抹了一层又一层，预备和小年决一死战。又是到了三百六十天头上。小年预料大年被冻死了，就大吼一声冲下来要吃人。只见大年一滚，带着满身大火蹿到半空。等小年刚下到树梢上时，
7、大年一头钻进小年嘴里，顺喉咙下到肚里，放火烧起来。疼得小年手扳树枝，两脚乱蹬。不一会儿，小年手一松，身子横到了树杈上。只见他的身子上热气腾腾，烧得只剩下了一张皮。大年和小年都死了。人们齐刷刷地跪在当院，哭着给大年磕头。并把装着大年身子的小年尸体永久挂在树上。往后，人们每隔三百六十天就在院里的树下给大年烧香，说大年是火神，有香火就有神通。能保佑世代平安。后来。朝里的能人推出三百六十天是春夏秋冬四季一循环。这一循环起个啥名哩?大家都说。大年为咱舍了命，咱永久也不能忘了这个大恩大德。够一个循环，就算过一年吧。人们还依据大年烧小年的方法，仿着小年剩下的那个空壳壳，做了一个又一个灯笼。每年过节就挂在树上
8、，驱魔镇邪。腊月二十四，除陈布新日。民谚称“二十四，扫房子”。在严冬腊月二十四“扫房”，开展全民对庭院内外进行彻底的大清理，是中华民族在漫长历史中积累的冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。即是疼惜了民族健康成长的需要，也是中华先民才智和进步的标志。关于扫房除尘的由来，民间流传着一个颇为诡异的传奇：古人认为人的身上都附有一个三尸神，他像影子一样，跟随着人的行踪，形影不离。三尸神是个喜爱阿谀奉承，爱搬弄是非的家伙，经常在玉帝面前造谣生事，把民间描述的丑陋不堪。久而久之，在玉皇大帝的印象中，人间简直是个布满罪恶的肮脏世界。一次，三尸神密报，人间在诅咒天帝，想谋反天庭。玉皇大帝大怒，降旨快速查明人间犯乱
9、之事，凡怨忿诸神、亵渎神灵的人家，将其罪行书于屋檐下，并让蜘蛛张网遮掩。玉皇大帝又命王灵官于除夕之夜下界，凡遇着有记号的人家，满门斩杀，一个不留。三尸神见此计即将得逞，乘隙飞下凡界，不管青红皂白，恶狠狠地在每家的屋檐墙角做上记号，好让王灵官斩尽杀绝。正值三尸神在作恶之时，灶君发觉了他的行踪，大惊失色，赶忙找来各家灶王爷商量对策。经过一番争辩，灶王爷们最终想出了一个好方法，命令人们于腊月二十三送灶之日起，到除夕接灶前，每户人家必需把房屋打扫的干洁净净，哪户不清洁，灶王爷就拒不进宅。于是大家遵照灶王爷升天前的嘱咐，清扫尘土，弹去蛛网，擦净门窗，把自家的宅院打扫的焕然一新。等到王灵官除夕奉旨下界查看
10、时，发觉家家户户窗明几净，灯火辉煌，人们团聚欢快，人间奇怪无比。王灵官找不到表明劣迹的记号，心中格外惊异，便赶回天上，将人间祥和安乐、祈求新年如意的状况禀告玉皇大帝。玉皇大帝听后大为震惊，降旨拘押三尸神，下令掌嘴三百，永拘天牢。这次人间劫难多亏灶神搭救，才得幸免。为了感谢灶王爷为人间除难消灾、赐福张祥，避开灶王爷离开后再遭恶神算计，所以民间在送灶后的“腊月二十四”总要进行一次大扫除，久而成为习。另外，按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春前大扫除本身也有“除陈布新”的涵义，即把一切“穷鬼”、“晦气”统统扫出门，寄予着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。腊月二十五，推磨做豆腐。从腊月二十五日到
11、腊月二十八日，人们主要是为过年预备各种年货。民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”我国制作和食用豆腐的历史格外悠久。据考证，豆腐是西汉淮南王刘安制造的。南宋朱熹在其豆腐诗中写道：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”并自注“世传豆腐本乃淮南王术”。明代李时珍亦认为“豆腐之法，始于淮南王刘安”。20世纪50年月，考古工作者在河南密县打虎亭发掘了两座东汉晚期(公元2世纪左右)的墓葬，其墓中画像石中就有生产豆腐的场景。因此，豆腐起源的时间被确定为汉代。在民间，尤其是一般农夫过年时买不起大鱼大肉，但豆腐物美价廉，简洁制作，不管是款待客人还是自己食用都不错，所以都会在冬天做一锅。同时冬每天气
12、寒冷，做出的豆腐也不易变质，便于保存。当然有人会留一些豆腐渣在年节时吃，由于传奇灶王爷上天汇报后，玉帝会派人到下界来访查，看一下各家各户是否如灶王爷所奏的那么好。于是各家各户就吃豆腐渣表示清苦，以瞒过玉皇的惩处。实则是古代生产力低下，没那么多粮食吃，同时也是农夫勤俭节省美德的写照。当然富人来凑吵闹吃豆腐渣，那生怕就是忆苦思甜了。腊月二十六，杀猪割年肉“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。早在农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。即便到了今日，人民生活水平提高了，每天都可以吃到肉，但腊月二十六置办点大肉也是很多人保留至今的老传统。腊月二
13、十七，宰年鸡、赶大集。年瑶称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，是说这一天除了要宰杀自己家养的家禽，还要上店赶大集，集中选购。一般状况下，这是年前最终一个集，商家的任何商品都要尽可能在这一天卖完，否则就只能到来年正月初六以后了。所以 商家简洁让价，大家简洁买到廉价货，同时这是年前最终一个集，即使贵也得买，没有选择和拖延的余地。这一天主要买卖的是年节物品，如鞭炮 春联，神马 香烛 赠送小孩的各种玩具礼品 女孩子的各种头花饰物礼品，总之春节所需物品都在置办之中。因此各地春节前 这天都格外红火吵闹。有的地方在腊月二十九也赶集，俗称懒汉集，破烂集。民谚称“二十九，天下有”，即二十九这一每天下处处都赶集，
14、商家会抓住最终机会卖掉商品，买方可以买到较廉价的货，由于商家处理的都是货底子，所以叫破烂集。买方拖到今日还买东西，所以叫懒汉集。由于民间传奇，正月里不能剃头 ，剃头会死舅舅，因此一般都在腊月二十七之前剃头理发，俗谚称：“二十七，剃精细，二十八，剃傻瓜”。所谓正月剃头死舅舅之说源于清代，满族入关以后，强迫汉人剃头留辫子，假如违反就格杀勿论，并声称“留头不留发，留发不留头”，因此每当剃头时就会勾起汉人对明朝的“思旧”之情，久而久之，“思旧”讹传成“死舅”，才传成这种“正月剃头死舅舅”的怪异说法。腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。民谚称：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。”这天主要有以下几项活动。打年糕：年糕
15、是黏米面或粟米面加大枣或豆蒸制的食品。为春节期间制作的糕就称之为“年糕”。由于“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“年高”的奇怪祝愿。蒸馍在山东地区来说主要指蒸饽饽，在胶东地区最为出名，形成了一种独特的面点文化。巧妇俊女竞相献技，把面食做成各种各样的艺术形象，成了比美比巧的活动。像很多巧手的妇女，在饽饽上做成各种面塑，有花卉、龙凤、雀蝶等。出锅后，再用各种颜料染得五颜六色，特殊的喜庆。有的还做面猪头，面鱼 神虫 放入粮仓上供。也有用枣做成枣饽饽，用以供奉祖先。这些用来祭祀的面点食品，不仅选料精细讲究，造型秀丽，以表达虔诚和尊敬，即是人们追求艺术享受的心理反应，也是迎接新年的一种喜庆心理写照。做饽
16、饽时有很多讲究，即这一天不能任凭乱串门，尤其饽饽上锅蒸的时候，若是串门不当心碰上要抓紧给人家的灶塘里添些柴(财)，以让锅里的饽饽发的更好。揭开锅盖若是饽饽蒸裂了确定要说“今年确定发，饽饽都笑了”。所谓贴花花就是张贴年画、对联、窗花和各种神码。这一天人们要在清洗一新的门窗，炕头，廊柱，甚至日用品上贴上对联、 窗花以及“抬头见喜”、“福”等吉庆吉言和各种年画，挂起红灯笼，同时还要贴上天地、土地、财神、门神等各种祭祀的神码，把家里家外装扮的红红火火、热吵闹闹、处处布满喜气和春意。春节为什么要贴福字?福的含义是什么?首先，福字是会意字，古代的意思就是一人有其田，不愁吃和穿。也就是说，首先物质生活需要解决了才算有福。其次民间盛传的“五福”为：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰
