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1、四年级综合实践下册第四单元拥抱健康合理饮食活动方案设计肥西县官亭镇中心学校 汤大武一、 活动目标:1. 帮助学生更深入地了解食物的功用。2. 了解合理饮食的重要性,知道食物要合理、科学地搭配,从而促进学生养成良好的饮食习惯。3. 在活动中,学会交往与合作、学会与人交流等,培养学生各方面的能力,促进学生个性健康发展。二、 教学准备1. 将学生分组(青菜、黄瓜、茄子、豆角),做好调查和访问的准备工作。2. 收集关于合理、科学的饮食搭配知识。三、 活动过程(一) 情境导入1.出示课件,(图片)一胖一瘦,对比悬殊。引入:“老师给大家带来了两位新朋友,一位是胖胖,一位是瘦瘦,他们的身体都不好,总是生病,
2、让我们一起来分析一下原因吧?”学生根据图片和自己的想象自由发言。根据学生的回答我预设了这样的小结:“看来同学们对于肥胖和瘦弱都有着自己的理解,有认为是吃药造成的;有的认为是先天遗传的;而大多数同学则认为是,饮食不合理造成的,老师我也有同感。2. 出示课件(课本中的插图)“这些饮食习惯好吗?”让学生通过以上两张图片,初步感受胖、瘦与饮食习惯的关系。(二) 活动天地1. 日常食物(1) 要求每个活动小组自己到附近菜市场、超市或庄稼地、菜园等地方做调查,把我们常吃的食物分类记录下它们的名称,并填好下表。谷类及薯类动物性食物豆类及其制品蔬菜、水果类(2) 记录你和家人三天的饮食,看看你们三天都吃了些什
3、么,喝了些什么,填在下表中。时间第一天第二天第三天早餐中餐晚餐2. 饮食知识知多少(1) 出示课件(课本中饮食结构的图片),学生说出图片的含义。(2) 每个小组选一名代表把你收集、记录的科学饮食知识读给同学们听听。出示科学饮食知识图片。3. 养成良好的饮食习惯(1) 对照下表,查一查自己有没有这些不良饮食习惯,也可补充没有列举到的其他不良饮食习惯。(学生每人一份表填写)不良饮食习惯有没有偏食与挑食吃零食过多吃肉食过多不愿吃蔬菜和粗杂粮盲目节食减肥(2) 在小组内讨论该如何养成良好的饮食习惯,每个小组把讨论的结果写在卡片上,然后推荐一人发言交流。四、 活动拓展试着为家人设计一份一日食谱早餐中餐晚餐设计理由五、 活动延伸为家人做一顿饭菜