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1、店长日常工作流程与注意事项开业前准备 一. 当班人员必须提前分钟入店,并进行签到.二. 自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装三. 店长1.安排人员进行卫生的打扫 ;货架整理; 准备当日备用零钱2.分配完工作后,检查电话线，音响，照明灯工作是否处于正常工作状态3.对收银区的准备: 收银纸 塑料袋 促销品 资料表四. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善五. 组织晨会的召开1. 点名,检查签到本2. 传达公司文件.包括通知调令促销活动操作方法店长会议情况3. 宣布昨日营业额达成率今日营业指标4. 分配今日人员的工作区域与主要职责5. 对店员进行相关的日常培训讲解6. 带领店员
2、练习营业规范用语: （），欢迎光临，（），请随便看看（）谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收 营业期间一. 记录当天晨会日志二. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上三 处理营业中顾客投诉1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解3. 不要轻意向顾客做出承诺四. 对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程礼仪商品基本知识等五. 接收货品,安排人员点货验收 1.察看手机是否新机，配件是否齐全2.手机配件是否对应六. 时刻维持店生卫生状况午餐期间一. 合理安排店员轮流外出进餐二. 监督检查B班人员签到情况三. 收银员交接工作的及时监督四. 检
3、查营业高峰期零钱备用情况五. 店长外出,安排代管人员负责门店管理营业高峰期一. 查看截止销售额1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少2.将情况通知店员,激励店员再接再励二. 为高峰期做准备 1.空缺商品再次检查并补货2.零钱的及时检查与兑换3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传4营业礼貌用语的时刻监督与提醒三. 顾客反馈信息收集,并及时记录四. 到公司或者银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱五. 处理门店各项外协事宜 包括:交水费电费管理费用等六. 对周边信息的收集 1.竞争对手的商品情况/促销情况2.周边同一业态商家的促销情况3.市政规划(有肋于门店开发)七. 促销活动的执行及跟踪晚餐期间一. 合理安排店员轮流进餐二. 监督交接班情况三. POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力营业结束一. 安排卫生的打扫二. 关闭射灯,及旋转灯箱,三. 清点当日收银现金,确认后并锁入收银柜内四. 当日销售数据的传输并及时补货,五. 将当日销售票据打印,作好当日销售记录六. 店员下班签字七. 如为盘点当日,组织好店员的盘点工作八. 如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作九. 关闭所有电器 包括:音响空调日光灯POS机十. 关门上锁
