校园美食节策划书.doc

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1、校园美食节策划书div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;1. 校园美食节策划书2. 校园美食节策划书3. 校园美食节活动策划书4. 大学校园美食节活动策划书1、校园美食节策划书高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和-谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,

2、提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会协办单位:东岳校区后勤餐饮部合作部门:保卫处、纪检部、宣传部工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员三、活动时间:4月26日5月26日四、活动项目:1.开幕式暨动员大会2.均衡健康饮食的视频观看3.“食全食美”厨艺大比拼初赛4.饮食健康知识宣传5.“食全食美”厨艺大比拼决赛6.闭幕式暨颁奖典礼美食节活动项目活动时间活动地点开幕式暨动员大会5月

3、5日中午12:45子衿楼203均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20:15子衿楼203“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9:30食堂2楼饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周“食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9:30食堂2楼闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13:00子衿楼203五、宣传周:宣传时间:4月26日4月30日宣传形式:(一)横幅、电子海报和展板、通知、广播站宣传等形式。1.横幅内容:“美食沟通你我,共享快乐生活”校园美食节2.电子海报(一)内容:活动名称:“我食我show”校园美食节活动时间:4月26日5月26日活动项目:a.开幕式暨动员大会b.均衡健康饮食的视频观看c.“食全

4、食美”厨艺大比拼初赛d.饮食健康知识宣传e.“食全食美”厨艺大比拼决赛f.闭幕式暨颁奖典礼海报的图片素材:a.4张菜肴图片b.1张厨师像c.美食节吉祥物馋馋图像电子海报(二)内容:图片素材:馋馋图像文字资料:美食节吉祥物馋馋电子海报负责人:孙戴3.展板内容(共10块):我食我秀校园美食节每个字体占一块展板,共九块字体展板。第十块展板展示美食节的吉祥物。展板制作负责人:宣传部综合组(二)组织召开全院生活委员会议1.时间:4月26日中午12:302.地点:博约楼1023.会议内容:发放报名表。向各班生活委员讲解美食节的情况(包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意

5、事项等)。使美食节的相关讯息传达到各个班级.报名工作:报名时间:4月26日中午12:30组织召开全院生活委员会议报名要求:1、可供报名的项目有水果拼盘、包饺子比赛和烹饪比赛共3个项目,三者只能选择其一。2、每班限报一组,每组2-4人,每小组推选出一名组长,报名表填写好组长的联系方式。报名截止时间:于4月27日下午16:0017:00之间交到礼贤楼217,逾期作废。备注:a.根据报名表的回收情况制作报名电子表格。(吴佳健负责)b.根据各参赛小组组长的长号建立一个飞信小组,方便联系。(裘皓宇负责)六、活动项目简介:(一)开幕式暨动员大会活动时间:5月5日中午12:45活动地点:子衿楼203活动到场

6、嘉宾:后勤部门的陈百龙经理、张跃国经理、餐饮部李国敏经理、学工办姚丽娜老师、高攀峰老师、团总支主席团成员、学生会各部门部长副部长活动内容:以领导的开幕词、生管会代表动员词为主要内容,穿插前几届生管会举办的美食节和其他学校的美食节的图片作为动员大会的献礼。活动流程:1、主持人致开幕词,并介绍到场嘉宾2、后勤部门陈百龙经理致辞3、后勤餐饮部李国敏经理致辞4、学工办姚丽娜老师致辞5、生管会代表张熙国发言6、主持人介绍美食节的活动内容(包括活动主题和活动项目等)7、播放历届生管会美食节的图片的PPT8、由陈百龙经理宣布美食节开幕9、主持人致闭幕词活动负责人:王丽芳(二)均衡健康饮食的视频观看宣传方式:

7、张贴通知、广播站校园新闻播报。活动时间:5月11日晚上20:15活动地点:子衿楼203活动参与人员:报名参赛的选手和其他对视频内容感兴趣的同学。活动内容:播放有关均衡健康饮食的视频。内容包括饮食知识、烹饪常识和生活小窍门等。活动负责人:孙戴(三)“食全食美”厨艺大比拼初赛宣传方式:1、张贴通知和广播站校园新闻播报。2、以发飞信、短信和电话的形式通知参赛选手准时到常活动时间:5月8日(周六)9:30活动地点:食堂二楼活动形式:根据各班对各个项目的报名结果进行初赛,分时段进行。烹饪比赛的比试:时间:9:30地点:食堂二楼小炒烹饪处规则:1、参赛菜目由食堂方面决定(材料由食堂方面准备)。选手需要的配

8、菜需提前申请。2、分轮进行,每轮5个小组参赛。3、选手在食堂内切好菜,在小炒处完成各小组的作品。4、前一个小组炒菜的同时,后一个小组需做好准备。5、评委根据作品的色香味进行评眩注:4月28日11:45发飞信或电话联系烹饪比赛项目的各参赛代表,统计选手烹饪比试所需的配菜,并报给食堂。水果拼盘的比试:时间:12:30地点:食堂二楼大堂处规则:1、选手初选时水果、水果刀等自带。2、选手完成作品之后附加一段作品简介。3、评委根据选手的创意和作品的美观程度进行评眩包饺子比赛的比试:时间:12:30地点:食堂二楼大堂处规则:1、食堂方面给每个选手提供饺子馅和15张饺子皮。2、根据选手包的饺子的质量进行评眩

9、注:1、水果拼盘和包饺子比赛同时进行。2、评委:食堂厨师长、生管会成员、邀请的学生会各部门嘉宾3、做好初赛结束后的后勤工作。4、最终评选出8支水果拼盘队伍,4支包饺子队伍,6支烹饪队伍。初赛负责人:朱燕芳吴佳健裘皓宇(四)饮食健康知识宣传活动内容:1、在食堂门口张贴有关饮食健康知识的海报,每周更新一次。2、将饮食健康知识备份给广播站进行播报。活动时间:5月10日-5月21日两周活动负责人:a.文字资料收集:徐璐朱燕芳b.展板排版:孙戴2、校园美食节策划书一、活动目的 为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步

10、塑造良好的校园饮食文化。二、活动时间时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;三、活动地点如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;四、活动策划者在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;五、宣传方式1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;2、网络宣传;3、广播站宣传;六、活动流程(一)前期准备1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;、3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方

11、面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;5、确定预算等(二)活动概要美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩

12、国人的模样又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:1,裁判负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;2,秩序维持员人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;3、服务台接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;4,环保者环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;5,记

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