张悟本的养生食疗方案.doc

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1、这两天湖南卫视的百科全说请了张悟本大夫来讲养生记了些笔记,周三的节目笔记:五官 五脏 五情 五色 五味目 肝 怒 青 酸舌 心 喜 赤 苦口 脾 思 黄 甘鼻 肺 忧白 辛耳 肾 恐黑 咸怎样养肝?降肝火绿豆汤,开锅煮7-8分钟,碧绿色,最解毒晚餐多生吃蔬菜拌麻酱酸味食物养肝,生拌菜放点醋喝酸奶对肝不太好,喝奶了就少吃鱼和肉正常大便 一天1-2次 且成形从舌头颜色看吃入与排出的好坏,出决定就是脾舌头黄红,心肝脾都不好P.S.苹果会加速蔬菜水果的成长 因为会产生大量乙烯-怎样养心?赤-红豆养心苦-苦瓜降心火红小豆粥,大枣养心养血老做恶梦,心火太旺生拌苦瓜-中午吃 心火中午最旺心主咽,有咽炎吃苦瓜

2、慢慢就好了-脾不好:唇裂口腔溃疡一天排便次数多脾不好对身体的影响:不孕不育,月经不调前列腺炎,精子成活率低怎样养脾?脾-黄食不离豆,多吃黄豆、豆腐,天天早起喝豆浆多吃黄豆制品多吃小米玉米多吃水果思虑过多-伤脾过甜-伤脾过凉-伤脾经常喝冷饮伤脾脾不好-脸色腊黄-治鼻炎-先治肺鼻炎就是肺热,冷热相遇-湿,就成了鼻炎打呼噜心肺都不好肺不好容易引起人忧虑过辣-伤肺怎样养肺 肺-白多生吃白萝卜(白萝卜生吃养肺,熟吃润肠)百合,白果化痰,梨,银耳睡觉前生吃白萝卜上炕萝卜,下炕姜-耳朵好坏由肾决定过度惊吓伤肾怎么养肾?肾-黑多吃黑豆肾亏百病源-气不足百病源心气不足上边肿-脸肿肾气不足下面肿-腿肿咸-养肾过咸

3、-伤肾周四的节目笔记:1、什么叫运动:溜早散步算活动,干家务算劳动。中医讲的运动是运气动血,能把自己的气血调动起来才算运动(有氧运动,比如游泳), 调动气血的目的,是使人体的脏器功能加强,以增加身体抵御和自愈疾病的能力。2、养生的时辰及原则:23:00-1:00 子时 养胆鼠 胆生一阳如鼠小 最好不要晚于这个时间睡觉1:00-3:00丑时 养肝 牛 肝脏活跃拍毒 深度睡眠中才能养肝3:00-5:00寅时 养肺 虎 肺气充足,多咳嗽 深度睡眠中5:00-7:00卯时 大肠 兔大肠气盛,喝水 培养此时排便的习惯7:00-9:00辰时 养胃 龙 胃分泌胃酸等待食物 要吃皇帝的早餐9:00-11:00

4、 巳时 养脾 蛇 脾蠕动运化,喝水消化和吸收的时间11:00-13:00 午时 养气 马 身体阳阴转换开始 闭目小憩一会儿13:00-15:00 未时 小肠 羊小肠需要营养吃大臣的午餐15:00-17:00 申时 膀胱 猴 体内猴子上串下跳多喝水多吃水果17:00-19:00 酉时 养肾鸡 鸡吃石沙补钙强肾 晚饭黑豆粥补肾19:00-21:00 戌时心包经狗 狗护主保护心脏 娱乐愉悦活动21:00-23:00 亥时三焦 猪 气运三焦通顺 心平气和准备休息啦早调心肺、晚调肝肾、常调脾胃胆。3、具体方法:(身体好坏,关键在自己养) 护心、养眼-早晨,两手心(手心为心包经的劳宫穴)对搓发热后,手心捂

5、住微睁的双眼。 润肺-上午双手互相搓手腕上的列缺穴(肺经上尺脉处)小手臂前脉搏处。 补肾-晚上,热水泡脚,同时双手搓腰部。多补钙,多吃海产品,虾皮。 补脾胃-白天,用手上下捋着小腿前骨(胫骨)两侧,内侧补脾,外侧补胃。 利胆-晚拍打胆经,沿外裤线。 补肝-平躺,用双手指对搭揉肚子,顺时针方向,从上而下,5次,换用手掌,自上而下,平推肚子,5次。反复交替共10组。睡前,晨起。 疏通膀胱经-从尾骶骨向上捏积。网上搜索了一下,竟然还有现成的,转来转自http:/ 心脏点-夜晚安静躺下,在左手上臂反复寻找阿是穴(病痛局部或敏感反应点),经常点揉至不疼。 静脉曲张-草红花30克、川穹20克、透骨草20克

6、缝包煮水泡脚,四天一换药包。这是他家的祖传秘方。 输尿系统结石(小的)-沉香1克、琥珀1.5克、水500ml,煮510分钟,水分三次,每天1次,下午四点到五点间喝完。喝23个月后复查。 痛经-寒痹热症,忌口冷饮,热水泡脚,常揉三阴交(内踝骨上三寸),热敷小肚子(用鲜马齿苋捣碎加醋),捏积。 小儿退烧-捏积,肝胆经脚趾(第一、二、四)间放血。 胃怕寒-因胃里太热,胃蠕动不好,影响脾,至肝火旺。逐渐加量吃生拌菜。 成人腹泻-绿豆加黄芪煮水喝,常揉合谷穴(手的虎口),捏积,吃几个煮鸡蛋或者蒸吃带皮的香蕉。 少年白发-血热,油腻太多。 酒糟鼻-脾虚象,一般大便不好,用调脾方子。 肺热-早晚生喝白萝卜加

7、胡萝卜打汁。 小儿腹泻-煮鸡蛋黄微火烤出黄油,喝下即止。 白血球低-肝胆问题,多吃清肝蔬菜,紫甘蓝、西兰花、柿子椒等 降低转氨酶-30个大枣加10个花生,煮水,晚饭后饮,三周后可正常(祖传秘方) 晕车-属于人体颈椎错位,拍照开口位及1、2椎片子,带片子找他正位,同时可以解决因此而造成的哮喘和近视。 打呼噜-体内火太大,降火方案,停奶。 牙龈、上膛、舌边、咽喉-心火大,用普通的牛黄清心,中午吃,吃苦瓜。 风湿病、痛风-风自肝、湿自胆,属于寒痹热症。降肝火,生拌菜,全冬瓜汁利胆,热水泡脚搓腰。 湿疹-脾的问题 反流食道炎-肝火大 萎缩性胃炎-心火大面部位置望诊图:哪个位置长东西,就要从哪条经络下手

8、,食疗处置了!提示:中医讲脸面上,大范围分成:左肝右肺上心中脾下肾。 张教授认为目前人类致死的原因主要是两点:一是不良的生活方式;二是药物中毒。他举例,前段时间,上海连发3个55.5岁的儿童患胃癌,他们调查发现,孩子的饮食习性都偏爱吃油炸食品,其中一 个天天吃油炸薯条。这种饮食习惯造成的后果,很令他们担忧。还有现在的尿毒症病人越来越多,90%都是长期吃药损伤的肝肾,是典型的药物中毒。 所以,他基于中医养生理论,从保健原则:清、调、补着手,及21年的从医经验,总结出一套食疗养生方案。主要慢性疾病食疗方案有:1、糖尿病(分两种情况)-成因吃油腻过多。1)上热下寒症-表现脾气不固,大便糖稀。分以下步

9、骤:2)实热症-表现便秘。(这类多因便秘引发,故称作假糖尿病)不用a,其它相同a、清脾用黄芪(切片)510片代茶泡饮,数日后大便成型;接下做b、清肝:生吃长茄子(降血脂)、青椒,多吃绿豆;接下做c、补肾:黑豆、山药粥。每天都要热水泡脚,同时双手搓腰(补肾);补钙、锌,可以激活生成胰岛素;少量多餐水果随意吃早、中午吃肉,晚餐为素。忌口:牛奶、酸奶(脂肪太高,还有粘稠剂)、冷饮及辣椒!按步骤操作,坚持数月,必有疗效。2、失眠(两种情况)1)睡着后恶梦不断(西医定为抑郁)-肾气不足为水少,肝为木,故无水滋养,火旺(心不宁),属心胆不合。补肾方,每日用黑豆、山药、大枣煮粥午餐:凉拌苦瓜(下心火)晚餐:

10、凉拌青椒(下肝火)(我补充:压肝经,疏通肾经)2)入睡困难,连续做梦(梦醒后,入睡接着梦)-胆(主意识)不利所至。利胆方:用全冬瓜(皮、籽、肉)粉碎打汁,加酸枣面调和,常喝即可晚餐:凉拌青椒(肝胆相照)每天热水泡脚,搓后腰,喝冬瓜汁。(我补充:拍打胆经)3、前列腺疾病(神经传导器官)肾亏受寒,加黑豆山药粥肝火大,加绿豆、青椒按照症状分:尿储留-沥水,喝全冬瓜汁(做法同上)尿频、尿急-固脾,每天服钙片、点揉10分钟公孙穴(脾经大脚趾骨处)如果血压高服药的,多半是药物作用引起血管扩张所至,这就要从解决血压高入手了。4、恶性肿瘤目前我国的饮食结构表明:肿瘤癌症扩散,这三步之间的已经形成了通道。现在癌

11、症发病的年龄呈下降趋势,几乎 没有良性肿瘤,一般发现就是癌,是癌就基本都能扩散。张教授介绍了公认的三大制癌食品,请大家尽量不用:1)油炸食品:油高温后十几分钟即生成制癌物质薯条、锅巴等;2)腌制食品:腌制生成亚硝胺可以制癌,韩国泡菜等;3)烧烤食品:烧烤生成多环芳烃可以制癌,尤其烤糊的东西。提醒:食盐仅用于一次加热,二次加热也产生制癌物质,剩菜等不要重复加热,用微波炉加热也不好!一般酸性体质容易发癌并扩散,故提倡多吃碱性的食物,比如:酸性食物的摄取:一、淀粉类;二、动物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油类;六、豆类(如花生等)强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、草莓(特例)。碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、蘑菇。中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。提醒:熬粥加点碱面,洗碗用碱面!肉不离菇,食不离豆!5、骨关节病(外伤、肿瘤除外)脊椎关节改变,两骨缝间软骨:如果向

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