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1、目 录第一章 总 论- 4 -1.1项目背景- 4 -1.2 项目概况- 8 -第二章 市场预测与建设规模- 11 -2.1 市场预测- 11 -2.2 产品需求预测- 17 -2.3 市场竞争力分析- 19 -2.4 营销策略- 20 -2.5 建设规模与产品方案- 20 -第三章 厂址选择- 22 -3.1 厂址所在位置现状- 22 -3.2 厂址建设条件- 22 -第四章 技术、设备、工程方案- 24 -4.1小麦胚芽的提取技术方案- 24 -4.2 副产物生产技术方案- 25 -4.3 主要设备方案- 31 -4.4土建工程- 33 -第五章 主要原材料、燃料供应- 35 -5.1 资
2、源条件- 35 -5.2 主要原、辅材料供应- 35 -5.3 燃料需量及贮运- 35 -第六章 总图运输- 36 -6.1 总图布置- 36 -6.2 运输方案- 37 -第七章 公用辅助工程- 38 -7.1 给排水工程- 38 -7.2 供电- 42 -7.3 供热- 44 -7.4采暖通风、空压- 46 -第八章 节约能源- 49 -8.1 主要节能措施- 49 -8.2 主要能耗指标- 50 -8.3 节能管理- 50 -第九章 环境保护- 51 -9.1 设计依据和范围- 51 -9.2 建设地点的环境现状以及建设项目的污染源- 51 -9.3 废气、噪音的综合治理- 51 -9.
3、4 污水处理- 52 -9.5 废渣处理- 53 -9.6 绿化- 53 -9.7 附件- 54 -第十章 劳动安全卫生与消防- 55 -10.1 危害因素- 55 -10.2 安全措施方案- 55 -10.3 消防设施- 55 -第十一章 企业组织与劳动定员- 57 -11.1 企业组织及工作制度- 57 -11.2 劳动定员- 57 -11.3 人员来源及培训- 57 -第十二章 项目实施进度建议- 59 -第十三章 风险分析- 60 -13.1 项目主要风险因素识别- 60 -13.2 风险程度分析- 61 -13.3 防范和降低风险对策- 61 -第十四章 投资估算与资金筹措- 63
4、-14.1 投资估算依据- 63 -14.2 投资估算- 63 -14.3 项目投入总资金- 64 -14.4 资金筹措- 64 -第十五章 财务评价- 64 -15.1 财务评价说明- 64 -15.2 成本费用估算- 66 -15.3 营业收入、税金- 66 -15.4 财务效益分析- 66 -15.5 不确定性分析- 67 -15.6 财务评价结论- 67 -第十六章 项目招标- 68 -16.1 项目招标范围- 68 -16.2 项目招标组织形式- 68 -16.3 项目招标方式- 68 -第十七章 可行性研究结论与建议- 69 -17.1 研究结论- 69 -17.2 问题与建议-
5、69 -第一章 总 论1.1项目背景1.1.1 项目名称项目名称：有机面粉项目承办单位：武威振园食品产业发展有限公司1) 企业法定代表人：陈福德 董事长2) 项目拟建地点： 甘肃武威黄羊工业园区1.1.2项目建设内容利用园区甘肃我爱食品有限公司原有厂区，建设年产5万吨有机营养面粉生产线，引进国际先进的面粉生产设备企业拥有200吨/日小麦生产线和300吨/日小麦的专用粉生产线各一条，采用进口瑞士布勒公司设备。发展到目前企业总资产已达5500万元，其中固定资产2900万元，流动资产2600万元，年实现销售收入达1.5亿元左右，年加工能力达15万吨左右的一家以面粉加工、销售、研发于一体的专业化面粉生
6、产企业。企业下设生产部、财务部、原粮收购部、市场营销部、人力资源部、质量检验部、科技开发部、后勤部、行政部等智能化部门。企业现有员工165人，其中专业技术人员65人。目前，公司生产的“康瑞”牌、“漠北雪”牌系列面粉已畅销西北五省，部分产品已销往东南沿海地区。企业自成立以来始终坚持“以人为本、以诚立信”的经营理念，内抓管理，外塑形象，经过多年不懈的努力，企业先后被政府及行业主管部门评为“十佳私营企业”、“重合同守信用企业”、“非公制先进企业”、“纳税先进企业”、“诚信单位”、“AAA级信用企业”、“工业强区先进企业”等荣誉称号。2003年、2004年度又被省乡镇企业局评为全省“诚信守法企业”、“
7、安全生产先进企业”、“甘肃省文明企业”等。2003年度取得了“全国工业产品生产许可证（即QS标志）”、“企业质量管理A级证书”、“产品计量C标证书”、企业生产的产品被评为“绿色食品”、“全国放心粮油”、“甘肃省名牌产品”、“甘肃省乡镇企业名牌产品”等荣誉称号，2005年6月，企业顺利通过ISO9001:2000国际标准化质量体系认证，ISO14001环境体系认证。1.1.3 项目可行性编制依据1)轻工业建设项目可行性编制内容深度规定2)一般工业项目可行性编制大纲(摘自国家计委委托中国国际工程咨询公司编写的投资项目可行性研究指南(试用版)，2002年)3) 项目建设单位关于对本项目进行可行性研究
8、的委托4) 国家、省颁布的有关行业规划、产业政策、法规和设计标准5) 其它相关文件及现行规范6) 建设单位提供的相关基础资料1.1.4 项目提出的理由与过程1.1.4.1 国家相关政策国民经济社会发展第十一个五年规划纲要提出：“落实节约资源和保护环境基本国策，建设低投入、高产出，低消耗、少排放，能循环、可持续的国民经济体系和资源节约型、环境友好型社会。”“坚持开发节约并重、节约优先，按照减量化、再利用、资源化的原则，在资源开采、生产消耗、废物产生、消费等环节，逐步建立全社会的资源循环利用体系。”“加快循环经济立法。实行单位能耗目标责任和考核制度，增强全社会的资源忧患意识和节约意识。”“十一五期
9、间单位国内生产总值能耗降低20%左右，主要污染物排放总量减少10%的约束性指标。这是贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的重大举措；是建设资源节约型、环境友好型社会的必然选择；是推进经济结构调整，转变增长方式的必由之路；是提高人民生活质量，维护中华民族长远利益的必然要求。”国务院关于加快发展循环经济的若干意见中规定“本世纪头20年，我国将处于工业化和城镇化加速发展阶段，面临的资源和环境形势十分严峻。为抓住重要战略机遇期，实现全面建设小康社会的战略目标，必须大力发展循环经济，按照“减量化、再利用、资源化”原则，采取各种有效措施，以尽可能少的资源消耗和尽可能小的环境代价，取得最大的经济产出和最
10、少的废物排放，实现经济、环境和社会效益相统一，建设资源节约型和环境友好型社会。”甘肃省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要提出：“坚持开发与节约并重的方针，全面树立节约意识，积极推进资源综合利用，发展循环经济，减少资源消耗，保护和改善环境，促进资源节约型和环境友好型社会的建设。”“加大环境保护与治理力度，按照减量化、再利用、资源化的原则，走低投入、高产出、低消耗、少排放、能循环、可持续的路子。大力推进清洁生产，积极开发资源综合利用技术、能源梯度利用技术、延长产业链和相关产业链接技术，促进资源深加工和循环利用产业链的形成。”1.1.4.2 项目提出的理由国家在“十一五”规划中提出：未来十年我国
11、小麦加工业将以每年1.4%的速度平稳增长，预计到2010年小麦粉总产量达到10260万吨，其中专用粉生产比例达到40%为3600万吨；面制食品工业化生产比例达到30%，为2700万吨，小麦工业用比例4%，达到390万吨。“民以食为天，粮食安全重于泰山。”我省是全国8个粮食自给平衡省份之一，虽然连续四年取得大丰收，但粮食供给远远跟不上消费需求。从目前的生产状况来看，全国小麦亩产平均300多公斤，我省200多公斤，与全国相比低100多公斤，我省粮食产量还有很大的提升空间。武威市是全国重要的商品粮油基地之一，素有“河西粮仓”之称，该市粮食产量最高时达4亿多公斤，是全省产量最高的地区之一。以黄羊面粉加
12、工基地为主的多种经济成分的小麦加工企业几十家，年设计加工能力超过150万吨，黄羊镇也已成为西部最大的面粉加工基地。以红太阳面业、金三角面业、金穗面业为代表的一批龙头企业的崛起，标志着当地一个农业产业化支柱产业已经形成。我国小麦的供求关系长期处于卖方市场，小麦加工主要集中在面粉加工上，小麦的开发利用还处于初级阶段，精深加工转化率很低，主要做为原料供应或以初级产品销售，附加值低。充分有效的利用小麦资源，扩大工业应用范围，是小麦精深加工的发展方向。小麦作为一种充足的再生资源，拥有巨大的深层次开发和应用潜力。小麦不仅可以作为人们的主食，还具有广泛的工业用途；开发小麦在食品及非食品领域的应用，扩大小麦的
13、增值利用途径，加强高附加值功能性产品开发，提高全值利用水平，将促进我国小麦生产稳定发展。发展小麦精深加工技术，就是根据市场需要，通过对小麦精深加工产品的产业化开发和高附加值、高新技术产品的开发，拓宽小麦精深加工产品的市场，开辟新的小麦转化、升值渠道，全面推进小麦精深加工产业发展，大幅度提高小麦精深加工产品在国内外市场的竞争力和占有率，以小麦精深加工产业为龙头带动农业结构的调整和农村经济的发展。近年来，随着膳食纤维食品的需求量不断扩大，国内很多企业从麦麸中提取水溶性多糖，麦麸加工产生大量的下脚料。下脚料含有30%的不溶性膳食纤维，但这些下脚料除极少部分经粗加工用作饲料外，大部分作为废弃物丢弃，造
14、成严重资源浪费和环境污染。以麦麸加工下脚料为原料提取水不溶膳食纤维，不仅能得到高附加值产品，从而提高麦麸资源的综合利用率，而且能解决下脚料废弃物的污染问题。首先，用小麦麸提取膳食纤维不仅满足了国内外市场对膳食纤维的需求，同时也为小麦麸的再生利用提供了广阔的市场，大大提升了小麦麸的附加值，为小麦产业化生产延伸了产业链。项目涉及农副产品深加工关键技术和新型食品研究与开发两大产业。项目的实施大大提高了小麦麸膳食纤维产品技术含量，增强产品的国内、国际市场竞争力，为企业带来显著的经济效益，同时也为推进我国小麦麸膳食纤维生产的整体竞争力、提高我国农副产品转化水平和增加食品企业的利润增长点作重大支撑。其次，
15、小麦麸生产膳食纤维改变了原来小麦麸只能进行饲料加工等利用方向，大大增加了面粉加工企业的经济效益，相应带动了小麦种植户的经济效益，提高农户种植小麦的积极性，起到了农民增收、农业增效和稳定粮食生产的作用，给广大农民朋友带来实实在在的收益，对创建和谐的社会生活环境和造福普通百姓身体健康、改变人们传统的饮食习惯具有革命性的意义。武威市当地面粉加工的副产品麦麸高达21万吨，次粉5万吨，主要做为饲料出售，产业链短，产品附加值低。随着社会的不断发展，常规低值的小麦及其加工制品会越来越失去生存和发展空间，必须加强农业产业化龙头企业建设，推进农产品精深加工产业的发展。武威市金穗面业食品有限责任公司紧抓当前国家扩大内需、产业调整规划等利好政策对项目建设的重大机遇，加快推行小麦加工链(圈)的建设，实现循环经济与废物利用，减少小麦深加工业的环境污染，积极提出建设小麦麸皮加工和膳食纤维及蛋白饲料项目。小麦综合利用的前景十分广阔，小麦通过精深加工可提高小麦的综合利用率，延长小麦加工
