餐厅考勤制度

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1、餐厅考勤制度篇一：餐饮业员工考勤制度 餐饮业员工考勤制度 一、时间 1.上班时间 根据各分店实际营业时间而定，但员工每天工作时间不得超过 10个小时。 2.考勤时间 按自然月(每月的1号-月末最后一天)为考勤时间;次月的5-10号发上月的工资. 二、打卡机 1.每个人都应爱护打卡机，爱护公司财物。 2.非专业人员严禁私自拆卸、维修。 3.打卡时间应根据排班表的时间打卡。 三、考勤制度 1.考勤是公司发放工资的依据。 2.严格按上、下班时间打卡。工作期间不得脱岗 、串岗。 3.上班打卡时间应换好工作服后再打卡。(提前5分钟到岗) 5.下班打卡时间应打卡后再换工作服. 6.如遇特殊情况应有店长签字

2、.他人签字无效. 7.考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报. 四、考勤审核制度 1.由部门主管详细统计汇总考勤表并签字。 2.考勤报表中应包括： 部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。 五、奖罚制度 1.员工不得迟到、早退。每迟到、早退30分钟以内的一次罚款10元；迟到、早退在30分钟(含)以外4小时以内的罚款50-100元； 超过4小时者以旷工处理； 旷工 1天扣本人3倍日工资.旷工3天以上（含）除名,当月工资奖金全部扣除。 2.员工月累计迟到,早退3次(含)扣除当月20%的工资;5次以上除名. 3.员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、

3、旷工者，计嘉奖一次。 篇二：餐厅人员考勤管理制度 考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间530分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚3元。 2.早退：凡未向主管领导请假，提前510分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚3元，20分钟以上为矿工，将被扣20元。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过20分钟或当日迟到、早退时间累计超过40分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

4、（2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。 （6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （1）请假2天以内由主管批准 （2）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （3）管理人员请假需报请总经理批准。 篇三：餐饮行业考勤管理制度细则 考勤管理制度细

5、则 为维护良好的经营秩序，提高工作效率，保证各项工作的顺利进行，使员工保持良好的身体素质和旺盛的精力，努力做好本职工作，根据有关规定结合实际情况，特制定本制度： 一、考勤管理 1、公司内各部门的考勤管理统一接受人力资源部管理，每日需在考勤登记本上进行出勤记录（出差人员除外）但需到人力资源部备案。 2、人力资源部应在次月3号之前将当月考勤记录汇总成表，递交总经理签字审批后报交财务部汇总结算当月工资。 3、公司内标准考勤时间为： 公司实行每周六个工作日，每天工作八个小时，即上午：8：0012：00 下午：13：3017：30 此外，公司将结合实际情况适时调整工作时间，各部门经理根据工作需要有权利安

6、排加班（需到人力资源部考勤处办理加班手续）。 4、考勤包括考勤记录和考勤报表： 考勤记录：逐日登记的员出勤情况以及相关的证明文件； 考勤报表：人力资源部考勤员月末编写的统计表，其中包括：员工姓名、应勤天数、应出勤天数、迟到、早退、矿工时间（天数）等； 5、员工应严格遵守作息时间，不得迟到早退，不得随意离岗，更不得矿工； 6、考勤员应严格按考勤制度，跟据实况记录员工出勤情况，不得虚报、漏报； 7、超过规定上班时间（8：30分）未到岗者，记为迟到一次；早于规定的下班时间或未在考勤登记本上考勤离岗者，记为早退一次； 8、员工临时离岗，需向直属部门经理请假批准，在安排其他员工暂管其职责后方可离岗，且时

7、间不得超过1小时，否则，按擅自离岗处理； 9、有以下行为之一者，记为矿工： （1）当日未到岗，且无正当理由的； （2）未到岗而提供的证明材料经核查为虚假的； （3）到岗后擅自离岗时间累计超过两小时的； 10、有关考勤管理的规定：（1元/分） （1）迟到、早退按一次每人次扣除5分； （2）矿工半日，扣除20分，矿工一日，扣除40分； （3）当月矿工累计3日以上，按自动离职处理； （4）公司设立全勤奖，对每月出勤满的员工进行奖励，30分/月； （5）员工全年满勤，无迟到、早退、病假、事假、脱岗者，经本人申请，人力资源部核查属实，总经理批准，除每月的奖励外在可嘉奖150分； （6）考勤员虚报、漏报的

8、，每次扣除50分；当月超过4次，全公司通报警告一次； （7）脱产学习的有关规定： 公司指派的中短期培训学习和因本单位工作需要，有针对性的业务学习，(转载于: 小 龙文档 网:餐厅考勤制度)按出勤管理。 其它的如成人学历教育学习（包括函授、自学考试的短期的脱产学习等）及经单位同意的个人外出培训等，不享受公司里的奖金，按实际学习天数扣除当月工资。 二、请假管理 1、公司内规定休假包括两大类：福利假和非福利假。 福利假包括：每周公休日、每年法定节假日、婚假、丧假、产假等。 非福利假包括：病假、事假等。 2、各类休假均含公休假日，如遇法定节假日顺延。 3、病假系员工因患病或非因公负伤停止工作，进行治病

9、休息所申请的时间，除急诊外，病假须事先（不晚于当日工作时间开始后的25分钟）申请，且需持有 正规医疗机构出具的诊断证明。 4、病假的批准权及要求： 员工因病请假一般不超过两天，超过时间需延长假期者，须持县区级正规医疗机构医师的证明及病历，且加盖医院公章。 （1）病假2日以内，经部门经理签字同意后，并到人力资源部备案； （2）病假超过5日，经部门经理签字同意后，由总经理签字同意后方可批准，并到人力资源部备案； 5、事假须事前书面申请，经批准后，进行临时性工作交接，而后方可享假。 6、事假的批准权限： （1）事假2-5日内，经部门经理室签字同意后，并到人力资源部备案； （2）假超过5-7日，经部门

10、经理签字同意后，由总经理签字同意后方可批准，并到人力资源部备案； 婚假：员工结婚请假七天，子女结婚请假三天，兄弟姐妹结婚请假一天。 丧假：三代以内直系血亲丧假三天，其他一天。 产假：实行晚婚晚育的产假为3个月，违反计生政策的不享受产假，产假期内每月享受基本生活费300元。 7、部门经理及负责人请假、外出、开会、出差等的批准权限，一律由总经理批准签字同意后，并到人力资源部备案； 8、除公休假、法定节假日、急诊请假外，职工休假必须提前填写“请假条”，按程序申请，经批准后休假。确有急事不能提前请假者，可电话请假，但事后必须到人力资源部补办请假手续。未办妥请假手续者，一律以旷工论处。 9、员工请假后由

11、直属部门负责人安排他人暂代其工作；负责人请假、外出、开会、出差时须将行程和时间安排通知综合部并到人力资源部备案，急办的工作事项要相应的交接； 10、请假条由公司人力资源部存查，请假人应按期到岗，到岗后注明销假。 11、员工请假期满如不提前一天办理续假或办理续假未获批准，必须归岗，不按时到岗者，除确因不可抗力事件外，均以旷工处； 12、职工请假事由被证实为伪造的，假期按照旷工处理； 三、劳动纪律管理： 1、各部门根据本制度的相关规定，结合工作管理需要，可制定各自的劳动纪律管理规定或实施细则，但必须报人力资源部审核，经研究由总经理批准后统一下发执行。 2、员工违反劳动纪律管理规定的处罚标准，由公司人力资源部征求各部门负责人意见后，报总经理批准。