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1、人教版（2019）必修一 分子与细胞 第3章 细胞的基本结构 第3节 细胞核的结构和功能 一、教学目标的确定课程标准与本节对应的要求是：“阐明遗传信息主要储存在细胞核中；尝试建立真核细胞的模型。”根据上述要求和建议，本节课教学目标确定如下：1.阐明细胞核的结构和功能。2.根据对细胞整体与局部的认识尝试制作真核细胞的三维结构模型。3.认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。二、教学重难点教学重点（1）细胞核的结构和功能（2）制作真核细胞的三维结构模型教学难点制作真核细胞的三维结构模型三、教学步骤1.新课导入教师活动：提到克隆牛大家可能不太清楚，但是克隆羊多莉大家都知道。教师活动：展示有关克隆羊多莉的
2、相关资料。教师活动：接下来展示课本问题探讨中有关克隆牛的相关资料。引导学生思考问题并进行讨论。教师活动：讲解要点为：说明了克隆牛的性状是由细胞核决定的。教师活动：结构决定功能。我们已经了解到细胞核的一个功能，那么细胞核的结构又是如何。这是我们这节课要学习的知识。2.新课讲授一、细胞核的功能教师活动：展示显微镜下的动植物细胞图片，讲解：用光学显微镜观察细胞，我们最容易观察到的一个结构是细胞核。除了高等植物成熟的筛管细胞核哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞之外，真核细胞都有细胞核。教师活动：细胞核存在于细胞中的功能是什么？科学家为此做了许多实验。教师活动：引导学生阅读课本P54的思考讨论中的资料1：
3、美西螈细胞核移植实验。教师活动：讲解结论：美西螈的皮肤颜色是由细胞核控制。教师活动：引导学生阅读资料2：蝾螈受精卵横缢实验，讲解实验现象：受精卵横缢后A部分没有细胞核，停止分裂；B部分有细胞核，能分裂。从B部分向A部分挤入一个细胞核后，A部分有细胞核，细胞会开始分裂，但会发育得慢一些。教师活动：讲解结论：蝾螈的细胞分裂和分化由细胞核控制。教师活动：引导学生资料3变形虫切割实验。教师活动：讲解实验结论：变形虫的生长、分裂、再生、对外界刺激的反应是由细胞核控制的，细胞核是细胞生命活动的控制中心。教师活动：引导学生阅读资料4：伞藻嫁接与核移植实验，并用课件展示相关实验视频。教师活动：讲解结论：伞藻“
4、帽”的形状由细胞核控制，证明了细胞核是遗传的控制中心。教师活动：总结细胞核的功能：细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是细胞的控制中心。教师活动：展示课本相关问题，并讲解：1.提示：美西螈皮肤的颜色是皮肤表皮细胞内的黑色素决定的。表皮细胞内合成了黑色素，使皮肤呈黑色，不能合成黑色素的，皮肤呈白色。细胞内黑色素的合成是由细胞核控制的。2.提示：没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。3.提示：细胞核是细胞生命活动的控制中心。4.提示：伞藻的形态结构取决于细胞核。5.提示：克隆牛是由重组的卵细胞发育成的。重组细胞包含了母牛乙的细胞核和母牛甲的细胞质。由这一重组细胞发育成的克隆牛性状几乎与母牛乙一模一样，这说明
5、性状是由细胞核决定的。克隆牛所有的细胞都来自重组细胞的细胞分裂，其细胞核中的遗传物质与母牛乙的遗传物质相同。教师活动：细胞核为什么能成为细胞代谢和遗传的控制中心？这是由细胞核的结构决定的。二、细胞核的结构教师活动：讲解细胞核的结构主要包括核膜、核仁、染色质和核孔。教师活动：细胞中还有细胞膜，核膜与细胞膜有什么不同？教师活动：我们可以看出核膜是双层膜，而细胞膜是单层膜，除此之外，核膜上有核孔，而细胞膜上没有。教师活动：细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。教师活动：那么核膜功能就是将核内物质与细胞质分开。至于核内要不断地与核外细胞质进行物质交换和信息交流，
6、则不是核膜的主要功能。教师活动：教师活动：因为核膜上有核孔，是内外两层生物膜连接在一起形成的。主要是大分子进出的通道，实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流的功能。其实核膜和核孔很像我们的蚊帐，既能把床内和床外分隔开，阻挡蚊子等的侵袭，蚊帐上的小孔又能实现空气的流通。教师活动：代谢越旺盛的细胞需要交换的物质和信息越多为适应这一功能，所以核孔的数目就越多。提出问题：口腔上皮细胞和胰岛细胞哪个核膜上的核孔数目多呢？教师活动：讲解胰岛细胞能分泌激素，代谢旺盛；口腔上皮细胞为高度分化的细胞，代谢较弱。由于细胞代谢越旺盛，核孔数目越多，因此胰岛细胞的核孔数目较多，口腔上皮细胞的核孔数目较少。教师活动：核
7、仁是细胞核中一个匀质的球体，由纤维区、颗粒区、核仁染色质、基质等四部分所组成。核仁是真核细胞间期核中最明显的结构。核仁的大小、形状和数目随生物的种类、细胞类型、细胞代谢状态而变化。蛋白质合成旺盛、代谢活跃的细胞，如分泌细胞、卵母细胞的核仁大，可占核体积的25%。不具蛋白质合成能力的细胞如肌肉细胞、休眠的植物细胞，其核仁很小。教师活动：大多数细胞只含有一个或两个核仁，但也有少数细胞含有多个甚至上千个核仁。核仁的主要功能是进行核糖体RNA的合成。教师活动：利用课件展示相关视频，讲解染色质的相关知识。教师活动：染色质主要由DNA和蛋白质组成，呈丝状。染色质经过高度的螺旋，缩短变粗，变成这圆柱状或杆状
8、，也就是染色体，因此，染色质和染色体实际上是同种物质在不同时期的两种形态，细胞分裂期时是染色体，细胞分裂结束时是染色质。它们之间的形态变化是通过解螺旋和螺旋化缩短变粗来实现的。教师活动：遗传信息就储存在DNA上，遗传信息就是细胞生命活动的“蓝图”，细胞依据它进行物质合成、能量转化和信息交流，完成生长、发育、衰老和凋亡。因此，对细胞核功能比较全面的阐述是：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。教师活动：引导学生从结构和功能方面理解细胞的整体性。细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；各组分之间分工合作成为一个统一的整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。细胞既是生
9、物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。教师活动：课件展示构建模型的相关资料并进行讲解。教师活动：引导学生在课下完成探究实践：尝试制作真核细胞的三维结构模型。其中的注意事项有（1）鼓励学生发挥自己的特长，如利用计算机制作三维动画模型，并联系学校计算机教师提供帮助。（2）鼓励学生利用生活常见物品，如面粉、各种豆类、废旧纸片等进行制作。成本低廉可以纳入评价指标（3）要对学生作品进行充分的肯定，让学生在制作过程中不仅形象地理解真核细胞的结构也培养严谨、实事求是的科学态度。教师活动：展示各个小组的制作成果并进行评价总结。四、板书设计第3章 第3节 细胞核的结构和功能一、细胞核的功能细胞核控制细胞的代谢和遗传。二、细胞核的结构核膜、核孔、核仁、染色质三、细胞是一个统一的整体
