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冷库设计说明之冷藏库设计.doc

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冷库设计说明之冷藏库设计.doc_第1页
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摘要报告主要讲冷库设计制冷系统方案的确定、冷负荷的计算、设备选型、制冷系统的布置结合建筑结构特点和使用功能根据制冷系统方案的设计,进行辅助设备的选型关键字:冷藏库、制冷原理、制冷设备、运行管理目录目录 4前言 11、设计基本资料 11.1、设计题目: 12、冷库所需设计条件: 12、重庆市沙坪坝室外计算参数 22.1气象 22.2涉及温度 2第一章 库容量计算 31、冷藏间 32、冷冻间 3第二章 围护结构换热系数的确定 41、冷藏间外墙 42、冷藏间地坪 53、冷藏间屋顶 54、内墙 6第三章 耗冷量的计算 71.冷库围护结构传热面引起的冷耗量Q1 71.1按照下式计算 71.2维护结构传热面积计算应该符合下列规定: 72.食品冷加工的耗冷量Q 82.1、冻结间 82.2、冷藏间 93.库内通风换气热量Q3的计算 94.电动机运转热量Q4的计算 94.1、冷藏间 94.2、冻结间 105.冷藏间操作热流量 106.总耗冷量 116.1.库房冷却设备负荷计算 116.2 冷间机械负荷计算式如下: 116.3 货物热流量折减系数n2应根据冷间的性质确定 12第四章 制冷机器设备的选型 131.压缩机的选型计算 131.1选型的一般原则 131.2 计算压力比 131.3原理图如下 132.压缩机的选择计算 133.冷凝器的选择计算 144.蒸发器的选型计算 144.1冷藏间 144.2冷冻间 155.中间冷却器的确定 155.1中间冷却器的直径 155.2中间冷却器蛇形管冷却面积 155.3中间冷却器的选择 166.油分离器的选择计算 167.集油器的选型计算 178.高压贮液器的选择计算 179低压循环贮液器的选择计算 1710.氨泵的选型计算 1710.1氨泵的体积流量公式: 1810.2参数确定 1810.3 计算结果 18第五章 制冷系统管道设计 191系统管道和阀门的设计要求 192系统管道的设计 192.1管道流速要求 192.2蒸发器供液管的设计 192.3 吸气管道的设计 192.4 排气管的设计 192.5其它管道的设计 202.6对制冷工艺管道布置要求 203.管径的确定 203.1 回气管管径 203.2吸入管管径 203.3排气管管径 203.4贮液桶至调节站管径 203.5冷凝器至贮液器管径 203.6 其他管道管径 20小结 21致谢 22参考资料 2318前言伴随着社会进步和人们不断提高生活水平,制冷几乎遍及生产、生活。

冷库是利用人工制冷的方法,使易腐食品的加工、储藏时间更加长,以延长食品食用价值的构筑物;它包括保温维护系统、冷冻系统、电控网络系统等用以最大限度保持食品原有质量、适应淡旺季食品供应和长期储存之用1、设计基本资料1.1、设计题目:重庆市某肉厂需建造一个小型冷库,主要生产储存白条肉采用砖墙、钢筋混凝土梁、柱和板建成隔热层外墙和屋顶采用聚氨酯现场发泡,冻结间内墙贴软木,地坪采用炉渣并装设水泥通风管该冷库主要包括冻结间、冻结物冷藏间两大部分其主要加工环节为:白条肉胴体进入冻结间冻结,肉胴体温度降至要求温度后进入冻结物冷藏间冷藏2、冷库所需设计条件:(1)冷藏间1200T,每间300T,冷间设计温度为-18℃,相对湿度为95% (2)冻结间500T,每间250T,20T/日,冷间设计温度为-23℃ (3)库房平面布置见平面图图中1#、2#、3#为低温冷藏间,3#、4#为冷冻间冷藏间和冷冻间净高为6m (4)低温冷藏间、冻结间、围护结构造见计算书2、重庆市沙坪坝室外计算参数2.1气象 夏季空气调节室外计算日平均温度: +32.2℃ 夏季通风室外计算干球温度:+32.4℃夏季空气调节室外计算湿球温度 +27.3℃夏季空气调节室外计算干球温度 +36.3℃ 2.2涉及温度按循环冷却水系统考虑,冷凝器进水温度+28℃,出水温度为+32℃。

冷凝温度:tK=+35℃ 蒸发温度:t0=-33℃第一章 库容量计算根据公式: (2-1) 式中G—冷库计算吨位(t); V1—冷藏间的公称体积(m3); η—冷藏间的体积利用系数; ρs—食品的计算密度(kg/m3)根据《冷库设计规范》表3.0.5查得冻肉的密度为ρs =400 kg/m3η=0.51、冷藏间每间冷藏吨位:G=300T库内净高:H=6m货物计算密度:=400kg/ m3容积利用系数:=0.5公称容积:V=(300×1000)÷(0.5×400)=1500 m3该库长=21m宽=12m2、冷冻间每间冷冻吨位:G=250T库内净高:H=6m货物计算密度:=400kg/ m3容积利用系数:=0.5公称容积:V=(250×1000)÷(0.5×400)=1250m3该库长=17.5m宽=12m 第二章 围护结构换热系数的确定1、冷藏间外墙序号结构层(有外向内)厚度δ (m)导热系数λ(W/ m.℃)热阻R=δ/λ(㎡.℃/W)11:2.5水泥沙浆抹面0.020.930.021521:2.5水泥沙浆抹面0.020.930.021531:3水泥沙浆抹面0.030.930.03234混合砂浆砌砖墙0.370.8140.4555硬质聚氨酯0.150.0314.83876墙体表面空气热阻 冷藏间冻结间aW=23an=12aW=23an=29RW=0.044Rn=0.083RW=0.044Rn=0.0357总热阻∑R 冷藏间冻结间5.4965.4488传热系数K=1/∑R 冷藏间冻结间0.1820.1842、冷藏间地坪序号结构层(有上向下)厚度δ(m)导热系数λ(W/ m.℃)热阻R=δ/λ(㎡.℃/W)1200号钢筋混凝土层0.081.54680.051721:3水泥砂浆0.020.930.02153一毡二油防水层0.005—0.03514软木层0.20.06982.8655二毡三油隔气层0.01—0.05661:3水泥沙浆找平层0.020.930.02157预制混凝土板0.051.51190.033 8粗砂垫层0.450.58150.7749表面空气热阻冷藏间冻结间an=12an=290.0830.03510总热阻∑R冷藏间冻结间3.94083.892811传热系数K=1/∑R冷藏间冻结间0.2540.2573、冷藏间屋顶序号结构层(有上向下)厚度δ(m)导热系数λ(W/ m.℃)热阻R=δ/λ(㎡.℃/W)1预制混凝土板0.041.51190.02652空气间层0.2—0.2693二毡三油防水层0.01—0.05641:3水泥沙浆找平层0.020.930.02155混凝土空心板层0.251.54680.16261:3水泥沙浆抹面0.020.930.02157硬质聚氨酯0.10.0313.2268表面空气热阻冷藏间冻结间aW=23an=12aW=23an=29RW=0.044Rn=0.083RW=0.044Rn=0.0359总热阻∑R冷藏间冻结间5.52225.474210传热系数K=1/∑R冷藏间冻结间0.1810.1834、内墙序号结构层厚度δ(m)导热系数λ(W/ m.℃)热阻R=δλ(㎡.℃/W)1水泥砂浆0.020.930.02152混合沙浆砌砖墙0.120.8140.14743水泥砂浆0.020.930.02154硬质聚氨酯0.10.0313.22651:2.5水泥砂浆抹面0.030.930.03236墙体表面空气热阻0.29aW=23an=29RW=0.044Rn=0.0357总热阻∑R3.51878传热系数K=1/∑R0.284第三章 耗冷量的计算1.冷库围护结构传热面引起的冷耗量Q11.1按照下式计算 式中 —维护结构热流量(W); —维护结构传热系数[W/(m2·℃)]; —维护结构传热面积(m2);—维护结构两侧温差修正系数; —维护结构外侧的计算温度(℃) —维护结构内侧的计算温度(℃)1.2维护结构传热面积计算应该符合下列规定:屋面、地面和外墙的长、宽度应该自外墙外表面至外墙外表面或外墙外表面至内墙中或内墙中至内墙中计算。

楼板和内墙长、宽度应自外墙内表面至外墙内表面或外墙内表面至内墙中或内墙中至内墙中计算外墙的高度:地下室或底层,应自地坪的隔热层下表面至上层楼面计算内墙的高度:地下室或底层和中间层,应自该层地面、楼面至上层楼面计算;顶层应自该层楼面至顶部隔热层下表面计算因计算库体时算大了一部分,故计算面积时就以该长度计算维护结构热流量计算表如下:计算部位计算面积计算公式:Q1=K.A.a.(tW-tn)围护结构热流量总计1号冷藏东墙西墙北墙南墙屋顶地坪12×6=7212×6=7221×6=12621×6=12621×12=25221×12=2520.182×72×1.05×(32.2+18)0.182×72×1.05×(32.2+18)0.182×126×1.05×(32.2+18)0.182×126×1.05×(32.2+18)0.181×252×1.2×(32.2+18)0.254×252×0.6×(32.2+18)690.71690.711208.751208.752747.671927.928474.512号冷藏东墙西墙北墙南墙屋顶地坪12×6=7212×6=7221×6=12621×6=12621×12=25221×12=2520.182×72×1.05×(32.2+18)0.182×72×1.05×(32.2+18)0.182×126×1.05×(32.2+18)0.182×126×1.05×(32.2+18)0.181×252×1.2×。

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