吃什么可以御寒 12种调味料最暖身小编希望 吃什么可以御寒 12种调味料最暖身这篇文章对您有所帮助,如有必要请您下载收藏以便备查,接下来我们继续阅读吃什么可以御寒 12种调味料最暖身吃什么可以御寒?调料不但给菜肴增添了酸、甜、咸、鲜等诱人食欲的味道,合理使用更对人的健康有益生姜、干辣椒等有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰,还有暖身的功效在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈,抵抗风寒具体吃什么可以御寒呢?下面介绍12种暖身的香料1、生姜冬吃生姜,不怕风霜生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有男子不可百日无姜之语因此,冬季养生可适量多吃些姜2、葱一般人习惯只取葱中间部份食用但葱白含有挥发油,主要成分为蒜素,有抗氧化、抑制细菌与发汗的特性而葱须性平,有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状怕冷、冬天容易肩背酸痛的人,可将葱须入汤,或煮水后加点蜂蜜或冰糖,可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的效果3、大蒜大蒜是不错的调味品,性偏温热,能驱寒;大蒜也有一定的杀菌效果,比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜,科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用。
大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种4、香菜香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等《食经》言其调食下气《食疗本草》言其利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风5、姜黄姜黄不是姜,是一种草本植物,类似于生姜,却没有生姜的辣味和极度刺激它本身是一种香料,也是中药材,具有很好的暖身效果做菜时加点姜黄,既可以促进食欲,又可以通经止痛、活血行气、驱寒暖身,让你的活力立即回归6、肉桂现代医学研究发现,肉桂的确是香料中的药肉桂性热,有暖胃、驱寒、止痛、发汗、温通经脉和促进血液循环的功效,能够让身体暖和起来,因而能够缓解经痛和感冒肉桂所含的挥发油对胃黏膜有缓和的刺激作用,能够促进胃黏膜分泌和胃的蠕动,帮助体虚的女性改善代谢,消除便秘、肉桂中含有桂皮醇,对中枢神经系统有明显的镇静作用,可改善失眠7、花椒花椒的主要功效是暖胃驱寒,比如冬天人们吃麻辣火锅,就有驱寒的效果据李时珍《本草纲目》记载:花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。
中医称花椒味辛性热,入归脾、胃、肾经,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效,主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症8、茴香茴香性温,味辛归肝、肾、脾、胃经开胃进食,理气散寒茴香有大、小茴香之分,小茴香的主要成分是小茴香醚和茴香醛,都是挥发性产热的成分,能促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除肠道积气,同时能缓解肠胃道痉挛,减轻疼痛因为小茴香性热,有温阳散寒的功效,用来治疗胃寒腰痛时效果显着9、胡椒胡椒味辛、性热,有温化寒痰、排气的作用,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材胡椒能升高血压,血压偏低的患者可多服用胡椒但是,由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒10、辣椒辣椒中的维生素种类和含量异常丰富小小一棵辣椒中,维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒,同时还能促进血液循环,改善怕冷、冻伤此外,吃辣椒还有肌肤美容、降脂减肥的作用11、陈皮陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮中医认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲煲汤时放入10克左右的陈皮即可12、芥末芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使脸色更红润同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效提示,不要过量、单一使用某一种香料超量使用香料有较强刺激性,反而影响健康少量、多样才健康tips:感谢您的支持以上内容仅供参考,如有必要可以咨询更专业的人士。