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1、端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；2008年起，端午节被列为国家法定节假日;2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中
2、国首个入选世界非遗的节日。热点关注端午节，为每年农历五月初五。据荆楚岁时记记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。据统计，端午节的名称叫法有二十多个，如有端五节、端阳节、重五节、重午节、当五汛、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。“午”字属十二地支，农历五月为午月，五、午同音，五、五相重，故端午节又名“重午节”或“重五节”，有些地方也叫“五月节
3、”。【五月节】在上海部分农村，靠杭州湾北岸一带区域，如奉贤、南汇等地区，习惯上称“端五节”为“当五汛”。【当五汛】“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。【端午节】据荆楚岁时记记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。【端阳节】历史的发展唐代，粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品
4、种增多。粽子还用作交往的礼品。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。粽子传说是为祭投江的屈原而诞生的，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽子传统节庆食物宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
5、要做到五小心：一、要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；二、要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用；三、要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；四、要小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子；五、要小心吃粽子是不是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。粽子的挑选方法一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，
6、在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。清代，出现“火腿粽子”。明代，出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。赛 龙 舟“龙舟”是做成龙形或刻有龙纹的船只。龙舟结构紧密、做工精细、用料考究、色彩丰富。一艘龙舟由龙头、 龙尾、干船、闸水板、龙篸、舟桡等部分拼装而成，各部分材质不同。五邑传统龙舟规格有大、 中、小之分，大龙舟为20-40米，桡手40-80 人不等，一般需要配备锣、鼓、舵手；小龙舟长5-6米，桡手4-5 人
7、。另外，龙头造型也形态各异，“五邑乡里看龙舟，看到龙头便知舟”道明了五邑传统龙舟的特点。龙舟外形特征赛龙舟是发源于中国，在东亚、东南亚地区是盛行的民间活动。龙舟是船上画着龙的形状或做成龙的形状的船。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，多是在喜庆节日举行。是多人集体划桨竞赛。赛龙舟最早兴起于汉代。赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出我国传统的悠久历史文化继承性和人们的集体主义精神。各地龙舟特色道州龙舟的船头既具艺术特点，又具符号意味。外地龙舟只有清一色的“龙头”，而道州龙舟头除了龙头形，另有虎形、凤形和少量的猫形和鹰形。龙、虎|凤又分开口、咪口（闭口）两种形制，并且，龙又从颜色上细分为金龙、
8、黄龙、赤龙、白龙、青龙、乌龙，虎也分为金虎、黄虎、红虎、白虎、黑虎，凤则有红凤（又称金凤）。不同形制、不同颜色的龙、虎、凤头的制作，雕刻精细生动，造型优美，极具工艺美术价值。道州龙舟潮汕的龙舟有多种样式，正规的龙舟有龙头、龙颈、龙尾。龙身半圆而长，宽14米至16米，长短不，有容纳12对桨、 16对桨、32对桨不等，最长的可容纳52对桨。龙舟分红龙、黄龙、青龙、白龙数种，乌龙由于易出事，且有历史教训，为人们所忌讳。龙身龙腹按麟甲模样涂彩，并根据红、黄、青、白龙种，突出各种颜色。色泽艳丽鲜明，图案漂亮眩眼。不同龙舟挂着长长的不同色泽龙须，标志突出。潮汕龙舟顺德的龙舟竞渡自古有名。清初屈大均广东新语
9、舟语载：“顺德龙江，岁五六月斗龙船。斗之日，以江身之不大不小、其水直而不湾环者为龙船场。斗得全胜还埠，则广召亲朋宴饮，其埠必年丰人乐、贸易以饶云。”顺德男、女龙舟队分别成立于1983年和1985年，曾多次代表中国出征，顺德龙舟在全国和国际性重大比赛中共获得60项冠军、18项亚军、5项季军。顺德龙舟各种端午民俗端午日洗沐兰汤是大戴礼记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。在广东，则用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草；在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，据说可治皮肤病、去邪气。民谚说：“清明插柳
10、，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。沐兰汤挂艾草与菖蒲戴香包戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料（用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成），佩在胸前，香气扑鼻这些随身携带的袋囊，内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。跳钟馗跳钟馗：自晋代以来跳钟馗、闹钟馗，赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。悬挂钟馗画：最早的钟馗画，据说出自画圣吴道子之手。钟馗画渐渐走入民间，绘制钟馗画大都作于五月端午节这一天，或者端午节的前后几天。到了清代，江南苏、浙一带的居民大都在农历五月于大门或堂中挂钟馗图一月，以期驱邪除害、祛凶引福。因而，端午节清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色青、红、白、黑、黄被视为吉祥色。在端午这一天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线，以保安康。栓五色丝线
