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1、 “挑战杯”创业计划书项目名称: 陕西省镇巴县山野菜绿色食品有限责任公司团队名称: 可为创业团队所属院校：陕西师范大学国际商学院陕西省镇巴县山野菜绿色食品有限责任公司创业计划书 图1 项目名称：陕西省镇巴县山野菜绿色食品有限责任公司（公司标志及简介，见附录第48页）团队名称：可为创业团队（图2）所属院校：陕西师范大学团队介绍：可为创业团队由来自4个专业（人力资源管理、市场营销、财务管理、公共事业管理）的7名同学组成，团队博采众长，优势突出。“可为” 图2一词源于成语“大有可为”，体现了团队勇往直前的志向和敢作敢为的决心。负责人简介：彭小方，人力资源管理专业，本科，系创业公司总经理。担任过班级心
2、理委员、教学秘书和辅导员助理，具有较强的沟通协调能力、组织管理能力和宏观控制能力，有一定的号召力，并且希望将来致力于家乡经济发展建设。 创业计划书目录部分一、概要-第6页第7页二、产品描述-第7页第11页1、产品定位-第7页第8页2、产品简介-第8页3、产品采购和加工-第8页第10页4、产品包装-第10页5、产品定价-第10页第11页6、店址选择-第11页三、市场现状分析-第12页第16页1、环境分析-第12页第13页2、SWOT分析-第13页第16页四、市场预测-第16页第20页1、顾客-第16页2、市场容量和趋势-第16页第17页3、竞争对手和自身的竞争优势-第17页4、估计的市场份额和销
3、售额-第17页第18页5、市场发展的趋势-第18页6、市场调研-第18页第20页五、公司战略-第20页第23页1、市场拓展规划-第20页2、技术研发规划-第20页第21页3、营销策略-第21页第23页六、进度安排-第23页第25页1、市场份额推进-第23页第24页2、产品开发介绍-第24页3、主要合作伙伴-第24页第25页七、投资分析-第25页第30页1、股本结构及规模-第25页2、资金来源与运用-第25页第26页3、投资可行性分析-第26页第30页八、财务分析-第30页第34页1 、财务报表-第30页第33页2、财务报表分析-第33页第34页九、管理团队-第34页第39页1、团队成员介绍-第
4、34页第35页2、组织架构图-第35页第36页3、团队成员分工介绍-第36页第37页4、商业顾问-第37页第38页5、主要的投资人和持股情况-第38页第39页十、组织文化建设-第39页第41页1、经营哲学-第39页第40页2、价值观念-第40页3、企业形象-第40页4、企业制度-第40页第41页5、核心精神-第41页十一、风险管理-第41页第45页1、风险来源-第42页2、风险预急措施-第43页第45页十二、退出策略-第45页第47页1、产品退出-第45页第46页2、产业退出-第46页3、公司整体退出-第46页第47页4、人员退出-第47页附录一、公司标志及简介（图1）-第48页二、采购和加工
5、等设备的图片（图4图10）-第49页第50页三、调查问卷-第51页第53页四、问卷分析及相关说明-第54页第75页正文部分一、概要可为创业团队的成员，怀着投身家乡经济建设的初衷，以自己掌握的专业知识以及熟悉家乡市场经济环境的优势，针对镇巴县特色农产品销售问题，运用科学的管理和营销方法，制定出了相应的营销策划，并拟成立陕西省镇巴县山野菜绿色食品有限责任公司。公司作为连接农户与消费市场的纽带，将本着绿色、健康、特色的理念，推出以树花菜为主打品牌的系列绿色产品，一方面服务顾客，满足其需求，另一方面，拓展市场，带动当地经济发展。 山野菜系列产品正符合现代人的需求，既属于绿色环保食品，又有很高的营养价值
6、，所以本公司的产品，具有很好的市场前景。并且追求绿色、健康，已成为现代人的一种生活方式，特别是生活在城市里的人们，绝大多数人不会种植或生产蔬菜，也不会加工制作食品，他们更希望企业提供的食品，都是安全、健康的，并且是富有营养的。因为近几年来在国内出现的一系列食品安全问题，着实让人对中国的很多企业感到失望，想起三聚氰胺、地沟油、瘦肉精等事件，既让人觉得很气愤，又让人很痛惜。不过痛定思痛，既然我们都看到了这种残酷的现实，那么对于我们这一群即将走上社会的年轻人来说，肩上的担子就更重了，社会责任也更大了，我们不能重蹈前人的覆辙，而要用良心去做我们的产品。公司主要以当地传统技术加工的特产品为原材料，进行精
7、选、包装、销售。充足的原材料供应，醇香的口感，极高的营养价值，是公司产品的最大优势。西安首届陕菜品牌创新大赛中，树花菜品一战成名，并且已在各大城市宾馆、饭店试销取得了巨大成功，为树花菜的市场开拓，奠定了良好的基础。公司短期战略：用1年时间占领本地市场，2-3年时间完善运营模式，稳定运营机制，并做好向外拓展市场的准备和规划，准备主要是针对公司资金（吸引更多的投资人，为扩大规模奠定基础）和货源（树花菜树从育苗到成熟至少需3年）。长期性战略：5年内创建属于公司自己的品牌，并在已占有的外部市场中进行连锁经营，同时扩大总公司规模，加大收购量，5年以后使树花菜品牌享誉国内，然后再根据对国外市场的调研，将树
8、花菜系列品牌推向国际市场。二、产品描述1、产品定位树花菜是本公司的主打品牌（突出野生、绿色特点），其他产品（如：木耳、香菇、黄花、香椿、荃菜、都苔等）是辅助性产品（本文不做重点介绍）。产品形式：以树花菜为例树花菜干菜湿菜（超市）散装精装制成礼品速食凉菜图3产品主要有两种形式，分别是干菜和湿菜。干菜可以散装，用于普通消费，也可以精装、制成礼品，用于高端消费；湿菜可以直接加调料拌成凉菜，也可以压缩制成小袋，将调味包放入其中，做成速食品。2、产品简介树花菜树（异名珍珠花树）是镇巴县特有的一种野生常绿灌木，人们采其鲜叶及花蕊加工成树花菜。树花菜属纯天然绿色食品，粗蛋白含量24.4%，口感嫩爽，煮、炒、凉拌、茶饮皆可，常食用能降血脂，对冠心病及妇女产后瘀血不净疗效显著，治干咳、益肝补肾、防癌健身，其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇
