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1、毕业论文题 目 早期断乳仔猪腹泻的防治 专 业 动物医学 本人声明我声明, 本论文及其设计工作是由本人在指导教师的指导下独立完成的, 在完成论文时所利用的一切资料均已在参考文献中列出。作者（签名）年月 日目 录摘要1关键词1正文2前言21 引发仔猪腹泻的因数21.1 生理性因数21.1.1 消化生理21.1.2体温调节31.2 病原性因素31.3饲料性因素41.3.1饲料中植物蛋白所占的比例过高41.3.2脂肪过高41.3.3饲料中含有抗营养因子41.3.4饲料中缺乏某些营养因子41.3.5饲料中纤维素含量过高41.4应激因素41.5环境因素52 仔猪早期断奶腹泻的表现53 仔猪腹泻的防治措施
2、53.1预防53.1.1疫苗接种53.1.2 补酸化剂63.1.3补酶制剂63.1.4 提高早期断奶仔猪的免疫力63.1.5补铁63.1.6 提高氨基酸含量、降低粗蛋白含量63.1.7 合理加工处理饲料原料63.1.8减少应激63.1.9加强环境控制73.2治疗73.2.1抗病原消炎73.2.2补液73.2.3理肠健胃83.2.4 增强机体的免疫能力84 小结8参考文献9致谢10摘 要断奶仔猪腹泻在养猪业中危害居首，导致仔猪成活率降低，饲料报酬降低，生长缓慢，生长发育停滞；同时由于腹泻导致体质下降，免疫力降低，对疾病的抵抗力减弱，容易继发感染其他疾病，严重威胁养猪业的健康发展。本文从生理、病原
3、、饲料、应激、以及环境等因素出发，分析了早期断奶仔猪腹泻发生的原因，从免疫、饲料营养、饲养管理等角度提出了一些综合性预防措施，对提高断奶仔猪生产性能的现实指导意义。关键词：仔猪 早期断乳 腹泻 防治据统计，断奶后8-13d，仔猪腹泻率高达32%，14-17d增至41.4%，到22-28d降到8.4%，断奶后仔猪死亡率高达20%-30%。如何降低断奶仔猪腹泻成为当前养猪业迫切需要解决的问题。1 引发仔猪腹泻的因数1.1 生理性因数通常将出生到20千克的猪称为仔猪。仔猪阶段是猪的生长发育和养猪生产的重要阶段。仔猪具有不同其他阶段的猪在消化生理、免疫机能和体温调节的特点。这些特点成为仔猪营养需要和饲
4、养技术独特性的重要机制，也是引起仔猪早期断乳腹泻的基本原因。1.1.1 消化生理仔猪的消化系统特点决定了仔猪在断奶期间容易发生腹泻。1.1.1.1 胃肠酸性低 出生仔猪胃酸分泌量低，且缺乏游离盐酸，一般从20天开始才有少量游离盐酸出现，以后随年龄增加。仔猪至少在23月龄时盐酸分泌才接近成年水平。仔猪分泌胃酸的能力很弱，但胃内pH值低于4时才有利于蛋白质的消化，能使大量病菌灭活。母乳中含有丰富的乳糖，可被胃中乳酸杆菌分解成乳酸，成为哺乳仔猪胃酸的主要来源。所以尽管哺乳仔猪分泌胃酸能力很弱，仍消化良好。而仔猪断奶后，乳酸来源终止，胃酸分泌仍然很少，仔猪胃内酸度不足，使胃蛋白酶原的激活受到限制，胃蛋
5、白酶形成减少，影响饲料特别是蛋白质消化，消化不良的饲料为小肠内致病性大肠杆菌及其它病原菌繁殖提供了条件，而乳酸杆菌的生长则受到抑制，导致仔猪消化不良，肠内渗透性紊乱而发生腹泻。1.1.1.2 消化道和消化腺发育不完善 34周龄的仔猪胃黏膜的体积重量和胰腺体积重量均未达到发育成熟期，其微结构也未发育成熟。如：小肠绒毛长度、上皮凹陷深度及绒毛面积和淋巴细胞密度等均正处于发育阶段。1.1.1.3 酶系发育不完善 初生仔猪乳糖酶活性很高，分泌量在23周龄达到高峰，以后渐降，45周龄降到低限。初生时碳水化合物分解酶的活性很低。蔗糖酶、果糖酶和麦芽糖酶的活性到12周后开始增强，而淀粉酶活性在34周时达到高
6、峰。因此，仔猪特别是早期断奶仔猪对非乳饲料的碳水化合物的利用率很差。而断奶时由于日粮变化大，与之不相适应的胃蛋白酶、胰蛋白酶分泌不足，淀粉酶活性较低，造成早期断奶仔猪对植物饲料蛋白不能很好消化，到45周龄时，乳糖酶降到最低限度，而其消化系统仍不成熟，不能分泌足够的消化酶。仔猪断奶，本身就是一种应激，会使消化酶分泌环节受到影响，使消化酶含量减少、活性降低。断奶仔猪从吃母乳为主转到以采食植物性饲料为主，两种营养源截然不同，所需消化酶差异很大，加上又给以高能高蛋白饲料，终因消化不良而引起腹泻。免疫机能初生仔猪没有先天免疫力，因在胚胎期，母体的抗体不能通过胎盘传给胎儿。生后仔猪只有靠食入母乳，最为重要
7、的是初乳。母猪初乳中乳蛋白含量高达7%，占干物质34%，而且主要是免疫球蛋白。新生仔猪肠壁通透性好，能完整地吸收初乳中的免疫球蛋白，获得被动免疫。随着时间推移，初乳中蛋白质、免疫球蛋白在产后不断下降。因此，仔猪自初乳获得的被动免疫力，蛋白质在生后第1周最高，到第3周已降到最低水平，而自身免疫系统在第4周才开始明显发生作用。因此，在第34周是仔猪抗病能力最弱的时期，断奶应激可降低循环抗体水平，抑制细胞免疫能力，引起仔猪抗病力差，导致拉稀、生病等。1.1.2 体温调节初生仔猪体温调节机能发育不全，对寒冷的抵抗能力差，容易发生腹泻。1.1.2.1 物理调节能力有限 仔猪对体温的物理调节主要靠皮毛，肌
8、肉颤抖，竖立运动和挤堆等方式进行。1.1.2.2 化学调节效率很低 仔猪初生时大脑皮层发育不全，对各系统机能的协调能力差。因此，当物理调节不能维持体温时，虽然体内也能通过甲状腺素、肾上腺素等的分泌来提高物质代谢，主要时提高脂肪和碳水化合物的氧化来增加产热，但效率很低，6日龄前特别突出。720日龄期间逐渐得到改善，到20日龄才接近完善。因此，初生仔猪临界温度高达35度，如处在1324度，仔猪在初生第一小时可降低1.77度，尤其在生后20分钟，降低更快，0.51小时后开始回升，而全面恢复需要大约48小时。生后绝食或长期处于低温环境中，体温下降很快。1.2 病原性因素原微生物的感染是造成断奶仔猪腹泻
9、的主要原因之一，由细菌感染引起的腹泻常见有致病性大肠杆菌及沙门氏菌感染引起的腹泻；由病毒感染引起的腹泻主要有轮状病毒感染、冠状病毒感染引起的猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻。研究表明：轮状病毒和特定的大肠杆菌菌群的联合感染才是腹泻最主要的病因。1.3 饲料性因素1.3.1 饲料中植物蛋白所占的比例过高由于仔猪胃液分泌少，消化酶种类少，酶的活性低，再加上胃酸含量不足，所以仔猪饲料中蛋白质的含量不易过高，否则会引起消化不良而腹泻，但可利用高消化性的动物性蛋白质。1.3.2 脂肪过高脂肪的消化水解速度缓慢，加之在仔猪时期，胰脂肪水解酶的分泌远远不足，对脂肪水解的能力很低。当饲料中脂肪含量过高，特别是动物
10、性脂肪过高，很容易引起断奶仔猪腹泻的发生。1.3.3 饲料中含有抗营养因子饲料中某些抗营养因子亦会引起仔猪断奶后腹泻，如植物凝集素、抗胰蛋白酶营养因子会降低仔猪对大豆产品的利用率。未经过恰当处理的大豆蛋白含有某些具有抗原性的蛋白质，而这些蛋白质可引起早期断奶仔猪过敏。当仔猪肠道发生过敏性反应时，其结构和功能将发生损伤性死亡，出现绒毛萎缩、隐窝增生，影响养分的消化吸收而出现营养性腹泻。1.3.4 饲料中缺乏某些营养因子仔猪饲料中维生素需要量虽然不多，但是必不可少，如烟酸和维生素B12是碳水化合物和蛋白质代谢过程中重要的辅酶，缺乏会导致消化不良而腹泻。此外还有一些微量元素（硒、铁、锌）的缺乏也会导
11、致仔猪的腹泻，如缺铁或缺铜会引起仔猪贫血，结果使机体对大肠杆菌敏感，进而引起并发性腹泻。1.3.5 饲料中纤维素含量过高日粮中添加适量的纤维素物质，可促进仔猪消化器官的发育及维持正常的微生物区系平衡，有效防止仔猪腹泻，但仔猪对纤维素的消化能力较差，过高的纤维素不但影响其对饲料的消化率，且会使消化道黏膜受到机械损伤而引发腹泻。目前关于断奶仔猪日粮中纤维素的作用已引起了动物营养学家的重视。纤维素如何在断奶仔猪日粮中发挥积极作用，关键是如何确定日粮中纤维素的添加量以及纤维素的品质问题。1.4 应激因素引起仔猪腹泻的应激因素有很多，仔猪的断奶应激分为心理应激、环境应激和营养应激，营养应激(断奶后突然改为干饲料)常常造成仔猪血糖、胰岛素、生长激素水平下降、肝糖原降低、胃PH值和游离脂肪酸水平升高，表现为生长缓慢、采食量少、胃酸不足、肝糖原和体脂动用以维持生存等。在仔猪断奶前随周龄的增长，仔猪胃、肠、胰中消化酶活性几乎成倍增长，但断奶后1周内的各种消化酶活性降低到断奶前水平的1/3，经两周恢复后胰脂肪酶仍无增长或增长很少，基本保持刚断奶时的水平。早期断奶不仅引起胃肠道内消化酶活性降低，实际上胰腺内消化酶活性也降低，胰腺的发育趋缓慢。1.5 环境因素当舍内温度昼夜温差超过10时，可导致腹泻率上升25%30%，湿度过大也可使腹泻发生率升高。
