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1、精品文档Word格式酒店前厅部工作总结 不断实践，不断总结，接下来我为大家推举的是酒店前厅部工作总结，盼望对大家有所关心，欢迎阅读。 【酒店前厅部工作总结一】 自今年三月接手前厅部工作对我是个不小的挑战，在进入工作状态之前，一是对工作环境熟识及与员工的相互熟悉，有目的地削减生疏感，快速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。 二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后，适度调整自身状态和管理方式，初步建立与新老员工之间，与部门之间良好的合作关系。 第三是协作老师的培训，强化规划化管理和程序化操作，以期达到服务质量明显提高的要求。 至于前面两点，信任凭多年的酒店从业阅历和谦和的共性已快速进入到了这个
2、圈子里，关键的第三步通过50天的培训，部门员工在礼节礼貌；仪表仪容及岗位技能方面都有了肯定的进步，但说到员工优质服务的可塑性；部门工作的高效性上来，又是一个任重而道远的目标。 一 总台工作总结 总台这一年来的工作，从人员上来说来来去去而且新手较多，从开业到现在人员就几乎没有整齐过，虽然工作还算基本开展了下去，但不尽如人意的地方还是许多，表现在对客服务方面有这么几点，一是缺乏主动热忱服务意识，没有耐烦心，态度生硬，二是责任感差，比如对于来宾的诉求只是简洁的告之责任点，很少去了解和督促大事的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉，体现在工作上就是不细心，如对账目的处理就比较马虎大意，因为大意修修改改，三是
3、团结协作不够，尤其在于其他部门的工作协作还不到位，甚至还发生过言词激烈的争吵，四是劳动纪律一般，脱岗现象严峻。 造成这些问题的消失，客观上看可能因为人手紧，上班时间长，简单疲惫，长期会造成心情上的不稳定，这种状况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教，过分袒护其不符合规范的行为，总台服务要求的谦恭；急躁；微笑；周到和快速的服务标准做的也没有估计的好，所以这一块需要提升的空间还很大。 从总台现有的接待员工作状况看（个人评价省略） 二 运营状况（省略） 三 20xx年工作方案 由于九鑫山庄所具有的特别性，既担当政务接待，又担当主管上级单位的接待，还面对社会游客开放，展望20
4、xx年，随着一号楼改造完成，九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了，为了有与之配套的前台服务队伍，总台的工作要做如下调整， 1；考虑到本酒店的性质，规模和业务量，为保证前台的工作效益以及便利顾客，正确设立前厅部组织机构及人员编制。 2；对酒店服务工作的性质而言，每一项详细的工作都有其详细的特别技能要求,规范岗位工作细则和服务流程，除了客观衡量员工合格与否，也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。 3；对客服务是一项整体性和系统性的工作，不是一个人或一个部门就能做到的，为了保证经营与管理的胜利，就必需强调整体运作，主管要把握有效沟通的方法和技巧，做好部门内与外，横与纵的沟通协调，靠整合优化来实现
5、高效的服务。 4；加强内部管理，严格各项工作指标和规章制度，杜绝员工的麻痹思想，加强平安防范意识，节能减排意识， 5；结合酒店软/硬件更新，加强客户访问工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟识，明确反映出来自客人的集中性问题，听取客户意见，亲密与客人联系促进感情沟通，保证肯定的客户群。 6；建立酒店营销公关通讯网，重点之一就是建立完善的客史档案，按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户所在单位，联系人姓名，地址，全年消费额等，保持与政府机关团体，各企事业单位，商界人士等重要客户的业务联系，在岁末年终或重大节假日及客户的生日，通过电话，发送信息等平台
6、为客户送去我们的祝愿。以及酒店有重大活动时邀请客户参与， 7；培训工作的重点除了规范服务程序，更要注意培育爱岗敬业；团结奉献精神以及礼仪姿势等能表现出一个人良好的综合素养这些方面来。 pa的工作总结会难一点，因为我自己就是个新手，刚开头的时候有的人是会有一些抵触，在这种状况下，必需尽快形成一个团队的分散力，为了具有个人感召力，我情愿去尝试他们的详细工作，所以始终处在边看边干边学的过程，年纪大的人嘴会比较零碎一点，但只要自己放的下架子，以身作则亲自动手做出表率，是可以树立起一种威信的。 事实证明，以柔克钢的管理手段还是行之有效的。比如在工资标准公布后，由于没有达到大家预期标准，许多人思想波动是很
7、大的，当然为了安抚低落和不满的心情，我也代大家陈述了想法，作为员工的代言人和上级的执行者，我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。 经过老师的培训和在许总的指导下，pa的整体工作有条不紊的绽开，完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度，领导出于对工作严格规范的要求，有时候会直截了当指出工作中的不足，刚开头会使我感到特别尴尬，但只要你对工作是真正上了心，你会发觉自己犯的错其实是很明显的。 完善是一种抱负主义，精益求精才是态度。 四 严以律己，改正不足 作为半年多来的工作回顾，盼望在今后的工作中，从以下四个方面来改正自己不足之处，以便更好更顺当的开展工作。 一在工作中要擅长理解别人，包涵别人，
8、保持进取心，注意培育自己多方面的力量素养，争取成为本职工作方面的能手。 二工作上要有高度责任心，建立更加流畅的沟通渠道。 三要常常站在别人的立场上观看自己，实事求是的对待自己，感于查找自己的弱点和承认工作中的不足。 四加强内部管理，调动员工的乐观性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得更加温馨、干净。 五 提高管理者素养 酒店是一个青春职场，酒店服务应当是布满愉悦和朝气的，在工作中能保持一颗欢乐的心，这样的状态服务才有质的飞跃，在此基础上既要团结协作，各项工作才能顺当开展；又要有序竞争，服务质量才能提高，为此； 1管理人员要有大局观（眼光不能只放在自己部门上，事不关己高高挂起的思想有碍管理进
9、步）。 2管理人员要有担当责任的士气（遇到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失） 3管理人员要尽力做到公正；公正和公开（员工才是企业进展的基础，企业的胜利首先是员工的胜利，受到正确对待的员工发挥的能量更大） 4管理人员要有调动员工乐观性的力量（这一点尤为重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些缘由，员工难免有心情低落的时候，假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即便工作能够完成，那也是供应的不合格产品）俗话说细节打算成败，酒店管理无大事，做好小事，才能成就大事，服务质量的凹凸取决于细节工作的程度，只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在，这一点在山
10、庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。 六 其他建议 1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。 2每周一次管理人员参与的卫生大检查 3每周各部门评1名服务之星，得星最多的月底既为优秀员工， 4定期进行技能比武（比如客房铺床；餐饮摆台）优胜者加评估分 5设员工活动室或开展文体活动 6设店讯栏（报道或通告和酒店有关的事） 7员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金 8设意见箱 9员工生日送小礼物 【酒店前厅部工作总结二】 xx年是酒店不平凡的一年，从酒店改制以来前厅部乐观协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议，最为显著的如荆河街道的会议接待，会议的胜利接待得到了荆河街道领导的全都认
11、可，付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了胜利的结果，然而从会议接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历，但是还存有肯定的不足，服务的被动性，一切的工作没有想在客人之前去完成，也看出了我们的不足。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历，取长补短，将今后的接待工作做的更好更规范，并打造出自己的品牌。 一年之季在于春，一日之计在于晨，依据酒店行业进展的变化，在住房的淡季协作房务部，推出了一些优待活动。除了在价格上的优待外，还给客人免费赠送水果，其前提是在价格150元以上的住客，其次满100元房价住8次以上的客人，在下次入住时将免费赠送一天，前提是同一个的证件，目的是拉更多的回头客，让客人再次
12、光临，这些优待活动，得到了客人的全都认可，同时也使酒店得到了肯定的经济效益，做到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口，在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的销售技巧，怎么才能把我们的服务出品销售出去，这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧，在价位上根据从高到低的挨次进行，但往往我们在此方面还很欠缺，意识淡薄，没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的去介绍，出售，这是远远不够的，甚至在软件服务上也不是很敏捷很主动，为此让接待员学会去推销是工作的重中之重，让他们把酒店最好的出品推销给客人，而又让客人乐于接受，这是一个技巧，在今后的工作中作为重点进行执行。 从一年来的工作观看来看，从行
13、李生到前台接待岗位，服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度，客来没有迎声，客问没有答声，客走没有送声，这是最基本的。而是最不应当犯的错误，当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心，来赢得更多的回头客。 酒店从业人员更换频繁，总不时有新奇的血液补充进来，今年前台接待员新增人员较多，培训后的新员工业务学问和自身素养标准不一，在此状况下依据工作需要对前台接待，行李生等进行一次面的业务学问与技能操作的培训与大比武。其目的是坚固树立员工工作，深化业务学问，更好的开展工作。 酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节，是问题的协调者，为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行访问，形式以电话访问和登门访问为主，对客人反馈的一些意见和建议乐观予以接受和解决，为酒店以后的良好进展奠定了基础。 金钥匙服务学习归来后，由于自己对金钥匙专业学问的缺乏，在工作中没能充分的发挥金钥匙的共性化服务，在本酒店也没能很好的进展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。1
