河南农业大学硕士学位论文曲靖烟区土壤ph的分布特征及与烟叶质量的关系姓名:高旭申请学位级别:硕士专业:烟草学指导教师:许自成201205河南农业大学级硕士研究生毕业论文摘要曲靖是我国的主要烟区,烟叶整体质量较好,吃味丰满,香气质好,具有特殊的清香型风格本文以血靖烟区为基础,以个植烟区县份土壤样品及所对应的份烤烟样品为材料,对土壤的值和烟叶外观质量、物理特性、化学成分和感官质量的各项指标进行了测试,分析了曲靖烟区土壤与烟叶质量的关系主要研究结果如下:分析了曲靖烟区土壤的分布状态结果表明:曲靖烟区土壤最小为.,最大为.,整体变异幅度较大,不同植烟区、县问土壤有显著差异河槽、丘陵和山地的土壤相对平坝地形明显偏酸性,波状起伏地的土壤显著偏酸性,黄壤土的显著高于其余几个地貌,暗红泥田和泥质山地黄壤的显著高于其余几个土属,灰岩山地红壤的分布相对集中,随着海拔高度的增加,土壤呈现逐渐降低的趋势分析了曲靖烟区土壤与烟叶外观质量的关系结果表明:叶片成熟度在高类群的表现相对较为稳定,颜色在各类群间有显著差异,低类群的色度得分显著高于中类群和高类群,在高类群表现为相对较为集中,结构在在高类群内表现相对较为稳定。
颜色与土壤存在着显著的回归关系,身份、油分和色度均与土壤存在着极显著的回归关系,随着土壤值的升高,烟叶的成熟度、颜色和结构均呈现先下降后升高的变化趋势,身份、油分和色度则呈现逐步稳定下降的趋势分析了曲靖烟区土壤与烟叶物理质量的关系结果表明:单叶重在中类群中数据相对较为集中,叶长在不同类别间没有显著性差异,在高类群表现较为稳定 单叶重与土壤存在着显著地回归关系,平衡含水率与土壤存在着极显著的回归关系随着土壤值的升高,单叶重、叶长和平衡含水率均呈现逐步下降的趋势,叶宽、含梗率和填充值则在整体上呈现了上升的趋势分析了曲靖烟区土壤与烟叶化学成分的关系结果表明:曲靖烟叶总糖含量整体表现较高,中类群的总糖含量最低,但仍高于优质烟叶的总糖含量标准,低类群的还原糖和总氮含量显著高于高类群和中类群,总氦、烟碱和两糖比在中类群中表现出了良好的稳定性,水溶性氯在不同类群问含量均相对较低,绿原酸在不同类群问具有显著性,芸香苷在中类群含量最高总糖、总氮、钾、氮碱比、钾氯比和绿原酸与土壤存在显著的回归关系,还原糖和水溶性氯均与土壤存在着极显著的回归关系烟碱、钾和石油醚提取物均是随着的增大呈现先下降后升高的趋势,淀粉、水溶性氯、氮碱比、糖碱比和绿原酸均是随着的河南农业大学级硕士研究生毕业论文增大呈现下降的趋势,钾氯比随着土壤的增大呈现逐渐升高的趋势;挥发性酸和挥发性碱在不同的土壤的区间下含量基本没有较大额变化,且没有明显的规律性。
分析了土壤与烟叶营养元素的关系结果表明:钙和镁均是在中类群含量最高,钙随着土壤值的升高而呈现逐渐上升的趋势,磷在不同类群问表现出显著地差异性,铜在中类群表现出了良好的稳定性,铁在高类群的含量显著低于中类群和低类群,硫、锌、锰和硼在整体上均表现出了其含量随着土壤的增大而呈现逐渐降低的趋势,钼在不同类群间均有显著性差异,整体表现出了烟叶铝含量随着土壤的增大而逐渐增加的趋势一分析了土壤与烟叶感官质量的关系结果表明:香气质和香气量均在高类群含量较高,香气量在中类群表现出了相对的不稳定性,杂气、余味和燃烧性在不同类群间均无显著性差异,浓度和香型在中类群中表现相对较为稳定,劲头在中类群中表现较差,干燥感在低类群中表现相对不稳定,甜度在低类群显著高于高类群和中类群,柔和性在高类群中表现相对较为稳定香气质、灰色和成团性与土壤存在着显著的回归关系,香气量与土壤存在着极显著的回归关系,浓度、劲头和香型均在土壤偏酸性的情况下表现出得分较低的趋势从整体上看,随着土壤值的升高,成团性、干燥感和甜度均是呈现先下降后上升的变化趋势关键词:曲靖烟区;烤烟;土壤;外观质量;物理质量;化学成分;感官质量;回归分析河南农业大学级硕士研究生毕业论文 :.?: : ’ .?. , ‘. , ?‘ ?,:.. .: .,..,,. .. , ,. :., .,..曲. ,河南农业大学级硕士研究生毕业论文 . , ., .:.. ...,,, ,.:.. , .,. . , .,, ,?, . ,,.,, ,,?,河南农业大学级硕士研究生毕业论文????????????????????????????????????????一。
凫,.外 . :,, .,,.,,., . .:,..,.,. .,. ,., ..:? ,. ,,,. 致 谢本文是在导师许自成教授的悉心指导下完成的,从论文选题、试验设计到论文的撰写修改,无不倾注了恩师大量的心血恩师渊博的知识、敏捷的思维、严谨的学风、精湛的专业技能、孜孜不倦的敬业精神以及对科研事业的执着追求,给我留下了深刻的印象,并将使我终身受益三年来,恩师对我生活上无微不至的关心和帮助、学业上不辞辛劳的教育和培养、为人处事上不厌其烦的指点和教导,使我得以顺利完成学业并能以日渐丰满的人格素养开始新的工作和生活谨此,向我的导师许自成教授表示最衷心的感谢和诚挚的敬意在三年的研究工作和论文撰写过程中,我有幸得到了河南农业大学烟草学科众多老师以及实验室众同门等人给予的热情帮助,在此表示衷心的感谢本研究受到国家烟草专卖局重点科技攻关项目中烟办号,合同编号、云南省烟草公司重点科技攻关项云烟科号,合同编号“工商研共建原料与品牌协同发展机制” ,简称的经费资助,特别鸣谢谨以此文献给我的父母,你们给了我生命,给了我一个幸福成长的环境,感谢你们平时对我的宽容和耐心,感谢你们在我漫长而曲折的求学过程中默默地所承受的数不尽的艰难和辛苦,感谢你们在困难的情况下自始至终给予我的鼓励、理解和支持,使我一直拥有战胜困难的信心和追求新目标的勇气最后,再次对曾经给予我关心、帮助与支持的所有老师、朋友和家人表示真挚的谢意高旭年月于郑州河南农业大学级硕士研究生毕业论文文献综述.植烟土壤生态因素的研究进展生态条件对烟草生长发育和烟叶品质的形成具有极其重要的影响【】。
土壤生态与烟叶质量是密切相关的,土壤生态影响烟叶质量,烟叶质量反映土壤生态,不同的土壤生态条件使烟叶的质量特征和风格特色具有明显的、不可代替的地域特色和生态优势吲土壤质地与类型目前,我国烟区多数土壤质地偏粘,透气透水性差,特别是南方烟稻轮作区土壤【,虽然烟草可以在多种土壤上生长,但优质烟对土壤的要求是比较严格的良好的通透性以及水分和养分的协调供应是适宜烟草生长的最基本的条件,而:壤质地是影响这三者是否协调的主要因素黎成厚等‘研究认为,烟叶产量与土壤中粘粒和物理性粘粒含量均呈极显著的负相关,郝葳等认为优质烟区的土壤质地应为砂壤土至中壤土,李明海等】研究认为,在黄壤、水稻土、石灰土种土壤类型中,以黄壤所产烟叶化学成分最为协调邱立友等【】研究了不同土壤植烟类型烟叶的基因差异表达和显微结构,表明在麻沙土、麻沙泥、粉沙土和水稻土种不同土壤植烟类型中,以麻沙土最能突出烟叶焦甜香特色香气风格特色赵巧梅等】研究表明,采收期叶片烟碱含量在不同土壤类型上的表现为:褐土砂姜黑土潮土马新明等【】研究了不同土壤类型中烟草根系发育特点,研究表明在不同土壤类型对烟草根系生长发育与分布影响不同土壤温度土壤温度是植物生长的重要生态因子,对植物根系水分、营养的吸收有重要影响。
室内控温通常采用苗床育苗、容器育苗、塑料棚及现代化温室育苗等方法,大田控温采用地表覆盖、地膜、灌水等措旌【】为提高烟叶品质,李正风等【人研究了不同覆盖方式对植烟土壤有机质及烟叶品质影响,结果表明高/比秸秆与地膜双覆盖能够协调烤烟生长全过程的土壤温度,使得烟叶内在化学成分比例更协调,产值高李明德等 】人研究了稻草还田对烟田土壤性状和烟草产量及品质的影响,稻草翻埋在提高烤烟的产量、产值、内、外品质、增加农民纯收入等方而则起到了效果显著土壤水分烟草对水分要求较高,土壤水分含量不足或过多,都会影响烟株生长发育和生理代谢,进而影响烟叶产量和品质【】河南农业大学级硕士研究生毕业论文土壤水分对烟草种子萌发和烟株生长影响很大‘烟草在不同生育阶段的水分需求不同,同时,±壤水分在对烟株生长发育的影响程度上存在这显著差异在土壤缺水条件下,烟株生长发育受阻,根系发育不良,茎伸长受阻,叶片变小,株高偏低根据孙梅霞等【人的研究,随着土壤含持水量降低,烤烟在成熟期叶片气孔密度增大,叶片厚度明显增加,上部叶明显比中部叶厚土壤水分含量也不是越高越好,在一般情况下,随土壤含水量增加,烤烟各生育期的耗水量和棵间蒸发量增大,全生育期内烤烟耗水量呈单峰曲线,耗水量与烟叶产量呈二次曲线关系,当耗水量达到一定程度时,产量增加缓慢,开始出珊‘报酬递减,,现象【。
若田间水分过多,则不利手叶片中烟碱的合成与积累,烟株对渍水比对干旱更敏感,土壤长期处于渍水状态会使根系发育受阻,呼吸困难,从而削弱根系对烟碱的合成能力【烟草不同生育期水分供应也与烟叶品质有着十分密切的关系若团棵期田间缺水,烟株生长变缓,若旺长期和成熟期田间缺水,则会影响叶片生长以及成熟,从而导致杂色烟增加【体】旺长期和成熟期淹水或干旱条件对烟叶主要化学成分的影响大于其它时期,成熟期土壤水分对白肋烟的成熟速度和化学成分的协调性及评吸质量的影响最为明显,适宜土壤含水量能明显提高白肋烟产量、产值和等级比重【土壤酸碱度植烟土壤的酸碱性对烟叶质量有着直接和间接的影响,对此已有较多研究【之】在不同土壤的含量水平下,烟草烟碱含量有着明显的差别国内外的研究结果表明,在土壤值为.~.时,烟叶烟碱含量相对较低,土壤值过高或过低都会造成烟碱含量的增加土壤的酸碱性对烟草生长发育也有着明显的影响崔喜燕等【研究了土壤值对烤烟叶片生理生化特性的影响,结果显示,在烟草生长初期,超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量与增长呈正相关,而过氧化氢酶和过氧化物酶活性则随着的增加而下降,在.和.水平下的烟叶中蛋白质和可溶性糖总体含量相对较高。
叶协峰【】等通过研究证明随着土壤值的增大.~.,巨豆三烯酮和巨豆三烯酮含量呈现降低趋势土壤肥力土壤肥力对烟叶的产量和质量影响极大,植烟土壤的肥力水平直接关系着烟叶的产质量,分析土壤养分对烟草生长发育及品质形成的影响,对指导施肥和优质特色烟形成机理具有重要意义一般认为肥力中等、有机质与氮素含量适中、有效磷、钾含量较高的土壤上能产出烟叶品质较高的烟叶;若土壤肥力过高,有机质含量过多,所产烟叶的主脉粗大,含河南农业大学级硕:研究生毕业论文水量高,糖分含量下降,烟碱、全氮和蛋白质含量增高,色泽深暗,油分少,烟昧辛辣,香气质差;但若土壤肥力过低,烟株营养缺乏,叶片薄,单叶轻,产量低,香气不足石俊雄等‘】通过对贵州个主产县土壤和烟叶样品的分析发现,土壤养分中对烟叶化学成分影响最大的是硝态氮和速效钾的含量陈伟等【】研究了烤烟烟碱含量与土壤养分的关系,结果表明,烟叶烟碱含量与土壤碱解氮、、有机质、全磷和速效磷的关系较为密。