《2024年4月自考08639饭店人力资源管理试题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2024年4月自考08639饭店人力资源管理试题（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 机密 考试结束前2024 年 4 月高等教育自学考试饭店人力资源管理试题课程代码:08639 1.请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。2.答题前,考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。选择题部分注意事项:每小题选出答案后,用 2B 铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。一、单项选择题:本大题共 15 小题,每小题 2 分,共 30 分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的,请将其选出。1.下列选项中哪一项不属于酒店劳资谈判问题的类型?A.约束性问题
2、B.禁止性问题C.非禁止性问题D.非约束性问题2.“员工或酒店在符合劳动法规定的合同解除条件的情况下,单方解除劳动合同”属于下列选项中哪一项?A.单方解除B.协议解除C.有过错解除D.法定解除3.采取述职形式进行绩效评价的是下列选项中哪一项人群?A.酒店高层管理者B.酒店中层管理者C.酒店服务人员D.酒店操作人员4.下列选项中哪一项是酒店人力资源管理大厦的基石?A.酒店文化的认可B.愿景与战略目标C.人力资源规划D.酒店管理中的双向沟通5.下列选项中哪一项不属于保健因素?A.公司的政策、管理和监督B.职务上的责任感C.人际关系D.工作条件08639#饭店人力资源管理试题 第 1 页(共 4 页
3、)6.下列选项中哪一项不属于精神激励方式?A.目标激励B.兴趣激励C.感情激励D.晋级7.下列选项中哪一项属于机会性福利?A.带薪休假B.生日礼金C.廉租宿舍D.节假日补贴8.下列选项中哪一项具有可靠性较高,操作灵活的优点,是一种较为系统和完善的工作评价方法?A.要素比较法B.评分法C.分类法D.排序法9.挫折训练属于下列选项中哪一种酒店员工培训方法?A.四步培训法B.情景培训法C.心理训练法D.讲授法10.下列选项中哪一项不属于酒店专业性岗前培训内容?A.外语培训B.职业道德培训C.食品卫生培训D.服务质量培训11.下列选项中哪一项是选拔中高级人才和储备人才的一种好途径?A.网上招聘B.校园
4、招聘C.人才市场D.现场招聘会12.下列选项中哪一项主要适用于对有劳动定额的工种人员定员的确定?A.按设备定员B.按岗位定员C.按劳动效率定员D.按比例定员13.下列选项中哪一项主要适用于技术较稳定的酒店的中、短期人力资源预测规划?A.德尔菲法B.比例分析法C.现状分析法D.经验预测法14.下列选项中哪一项既可以用于定性分析也可以用于定量分析?A.工作日志分析法B.观察法C.访谈法D.问卷法15.境外酒店集团以不同方式进入我国,并与我国的一些国营酒店进行合作实现了集团化经营管理,这凸显出我国酒店人力资源管理带有下列哪种特点?A.替代性B.系统性C.跨越性D.超前性二、判断题:本大题共 10 小
5、题,每小题 1 分,共 10 分。判断下列各题,在答题纸相应位置正确的涂“A”,错误的涂“B”。16.企业补充养老保险是由职工自愿参加、自愿选择经办机构的一种补充保险形式。17.目标管理法的目的是将酒店战略管理转化为酒店的内部过程和活动,以不断增强酒店的核心竞争力。18.期望理论的核心是双向期望。08639#饭店人力资源管理试题 第 2 页(共 4 页)19.根据赫兹伯格的“双因素理论”,大部分员工福利属于激励因素。20.职业发展是现代酒店组织培养人才最经济、最有效的方法之一。21.酒店招聘的核心是通过选拔实现“人-岗”匹配。22.管理层次是以人类劳动的垂直分工和权力的等级属性为基础的。23.
6、按职能划分遵循专业化的原则,以工作或任务的性质为基础划分部门。24.酒店人力资源的使用就是单纯地围绕人力资源展开的。25.科学人力资源管理阶段是以人为中心的。非选择题部分注意事项:用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上,不能答在试题卷上。三、填空题:本大题共 10 小题,每小题 1 分,共 10 分。26.劳动关系由劳动关系的主体、劳动关系的客体 3 个基本要素构成。27.酒店能否成功地实施绩效评价,关键一点在于 。28.激励的特性包括目的性、主动性、持续性、。29.酒店分红一般包括对利润的直接分红、对股票支付的利润分红、。30.职业发展包括职业管理和 。31.心理测试包括个性测试、能力测
7、试等。32.酒店员工数量结构控制主要根据 、星级高低和服务项目的多少来确定。33.是一种比较常用的工作设计方法。34.酒店如何建立起一套完善的 是实现人力资源管理的根本。35.提高员工素质,是提高酒店素质、增强酒店活力的关键所在。四、名词解释题:本大题共 5 小题,每小题 2 分,共 10 分。36.薪酬控制37.效率38.工作轮换39.人力资源的总体规划40.外部招聘五、简答题:本大题共 5 小题,每小题 6 分,共 30 分。41.酒店招聘内部环境分析包括哪些方面?08639#饭店人力资源管理试题 第 3 页(共 4 页)42.请解释培训效果量化测定公式中的各个系数?43.酒店薪酬设计的基本原则有哪些?44.期望理论的关键是什么?45.酒店绩效反馈面谈的技巧有哪些?六、论述题:本大题 10 分。46.酒店劳资谈判的技巧有哪些。08639#饭店人力资源管理试题 第 4 页(共 4 页)
