旅店住宿卫生管理制度电子版(六篇).doc

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1、旅店住宿卫生管理制度电子版学生宿舍卫生管理制度学生宿舍是学生学习、生活、休息的主要场所,是学生思想教育和学生自我管理的主要阵地和首要阵地。为了营造整洁有序、温馨和谐的生活学习环境,培养学生养成健康的生活方式和良好的行为习惯,充分发挥学生公寓管理育人、服务育人、环境育人的功能和作用,创建优良的学风校风,特制定本制度:学生宿舍管理主要包括学生宿舍楼卫生、学生宿舍纪律。宿舍楼卫生主要包括宿舍楼内公共场所卫生、学生宿舍内部卫生、卫生用品管理使用办法三部分。一、学生宿舍楼卫生管理(一)学生宿舍楼内公共场所卫生1、楼梯、走廊等公共场所由相对应宿舍负责,实行门前三包,每日打扫两次,保持地面清洁,墙面干净、无

2、蜘蛛网、无明显垃圾,无卫生死角。3、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。4、严禁在宿舍楼内楼外墙壁上张贴字画、涂写、刻画。5、严禁随地大小便。6、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。(二)学生宿舍内部卫生l、学生宿舍内部卫生由本宿舍成员负责,宿舍长安排,轮流值日,坚持做到每日一清扫。2、学生禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。3、宿舍内垃圾物,由各宿舍值日生每天将其倒入垃圾池,不准将垃圾扫到宿舍门外。4、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。5、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物,窗台第_篇:燃气公司宿舍、厨房卫生管理制度-cng宿舍、厨房卫生管理为规范公司宿舍、厨

3、房管理工作-共营建一个卫生、美观、优的境-特制订,1,宿舍卫生管理宿舍每天打扫-每周统一打扫一次。舍卫1。1宿舍地面干净-无积水-垃圾筒内圾及1。2床单、枕巾铺放平整-枕头统摆1。3被子统一叠放整齐-呈四方块-各垂直1。4床下鞋统一摆放整1。5衣服统一挂指地点-挂衣服按长外套、短外套、长袖衬衣、短袖衬衣、长袖t恤、短袖t恤、无袖衫、裤子,裤子须裤脚对齐后对折在架上,、皮带、领带等-衣架统一由外里挂-衣服的领口朝向必须一致,其他不挂的衣服必折叠整齐-沿一致的叠在柜-夏时冬季衣服叠放在下面-夏季衣服叠放在上面-由至上-由厚至薄-冬季相-衣服叠放平整-1。6脸盆标志统一朝外-上下志1。7毛巾_次对折

4、后挂在脸盆上-对折口里-下,2,厨房卫生管理2。1工作人员必须取得持证上-服从公2。2工作人员上班时必须穿戴整齐-严禁带首饰任何形式的部美容-严禁留长指甲-时保指甲的健康和清卫生-无深色甲2。3做好厨房内外环境卫生-做到每一打扫-每天一清洗-每月三大扫-确保厨房2。4保证厨房和就餐区地面无垃圾、2。5保质、保量为本站人员及公司来人员提供就餐-确保食品洁卫-防止食物2。6整理好库存蔬菜-合理存放-严禁生和熟食混放-合理配菜不浪费-努提烹饪技术-合2。7就餐过程旅店住宿卫生管理制度电子版(二)有关门店卫生管理制度1、目的加强门店对卫生工作的管理,为顾客提供清洁、卫生、舒适的购物环境,提高门店服务形

5、象。2、职责营运部:负责卫生标准的制度,并对各门店的情况进行检查。3、具体规定1)。一般规定a。各门店应严格按7s管理标准的要求做好卫生工作,保证营运现场卫生。b。各门店必须将卫生工作列入每天的工作安排,对货架、商品、地面及外围等彻底、全面地清扫1)擦货架及商品a。作业要求:a)准备购物篮,将商品从货架上取下来用抹布擦净货架后,将取出的商品放回原处并整理好。b)擦拭货架时应从上至下,由内到外,先擦板面再擦边沿。c)注意货架的正反两面、立柱及货架底层板的清洁卫生。d)不要遗漏货架内层隔网及外面档栏。e)对纸盒包装及商品标签是纸材料的商品进行清洁时,不要损伤商品表面包装及商品标签。f)货架清洁之后

6、,按商品包装特性适当地对其进行清洁,并按先进先出原则重新陈列在货架上。g)责任人应做好责任区货架和商品卫生的保持工作。b。卫生标准;a)货架、商品无积灰、无污痕、无明显灰尘,否则每处给予门店_元的罚款。2)玻璃、大门a。作业要求:b)每天擦拭一次(若发现有污点应立即擦出干净)。c)用干净的湿抹布或者专用玻璃擦全面擦拭玻璃。d)玻璃包边,应在清洁旅店住宿卫生管理制度电子版(三)住宿场所卫生管理制度一、住宿场所经营单位,需取得卫生许可证并悬挂于明显处。二、业主为卫生管理第一责任人,负责建立健全各项卫生管理制度。三、从业人员应当经健康检查和卫生知识培训,取得合格证明后方可上岗工作,上岗时必须穿戴整齐

7、干净的工作服,保持良好的个人卫生。四、场所内外环境整洁干净,公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹,无卫生死角;使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗,表面清洁无积尘;大厅、走道等公共场所禁止吸烟,有禁止吸烟标识。五、按照要求,必须设置与经营规模相适应的专用消毒间、布草间,配备相关的清洗消毒设施(消毒柜、桶、盆)和保洁设施(布草柜、保洁柜),并有明显标识。六、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必须清洗和消毒。七、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。八、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,措施有效。九、自备水源和二次供水,

8、其水质应符合(gb5749-_)规定。十、供顾客使用的化妆品符合及化妆品卫生规范要求。沾化县卫生局卫生监督所制旅店住宿卫生管理制度电子版(四)为切实加强我校学生住宿管理,保护学生人身安全和学校的安全稳定,强化因特殊情况经学校审批允许外住学生的法纪观念和自律意识,根据(教社政厅_号)精神及我校实际情况,特制定本规定:第一条本规定所称学生校外住宿指我校在籍学生在学院统一安排的学生集体公寓以外任何地方的居住行为。第二条我校学生实行集中学习与管理,所有在籍学生原则上不允许自行在校外居住。因特殊原因需在校外居住者,必须按规定办理相关手续,并自觉遵守相关管理规定。第三条有下列特殊情况者可以申请在校外居住:

9、1、患有疾病不能正常住校生活或对宿舍其他成员身体健康产生影响,且同时能提供县级以上医院的病情诊断证明,可申请外住,并办理退宿。2、因特殊情况由家长在校内雅宝宾馆陪读,可申请外住,但学校宿舍不得退宿。3、毕业班学生由于实习等原因,可申请外住,但学校宿舍不得退宿。4、大学一年级学生除符合上述第1条申请条件者外,其他原因原则上一律不得外住。第四条符合外住条件的学生按下列程序办理手续:学生本人持书面申请、家长签署的书面意见和相关证明材料,到所在系领取旅店住宿卫生管理制度电子版(五)卫生管理制度(客房)一、目的为提高安徽颐和尚酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、二、内容1、卫生管理包2、每一级人员都对

10、各3、专业卫生清理部门和人员所负责的区域和工作项目进行业化清洁与管理。主要指公共卫4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人生。(2)掌握必要的卫生5、食品卫6、物品及设备卫生理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、7、卫生检查按照工自检、班组查、部门检查、职能部门检查的四检查制度,采用常规检查、专项检查、暗三、考核1、物品、设施设备要求面平整、光亮、无异味、损坏、无抹痕,摆放整齐有(1)毛絮、(2)积灰、污、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫(3)污垢、有异物、痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予_元处罚,由此影响到客人的

11、3、在个人卫四、本规定自下发之日起执行。部门签发:年月日安徽颐和尚水酒店管理有限公司_年_月一旅店住宿卫生管理制度电子版(六)清洁管理是企业标准化管理的第一步,创造舒适明亮的门店环境,能提升门店及公司整体形象,增强顾客信赖,为员工提供良好的工作场所,提高工作效率,也有利于形成人人积极参与,事事遵守标准的企业文化。一:店内卫生要求1、负责人:全体店内成员2、完成时间:上班后_分钟内二、清洁工具放置每次使用完后,将工具彻底清洁。放置到洗手间、休息室指定位置。休息室和杂物间物品和工具必须保持整齐、有序清洁。清洁工具需更换时及时申购。三、清洁范围、卫生标准及清洁周期备注:节约水电,人走后立即关闭相关水

12、源电源,有特殊情况时应根据公司要求执行。每天晚班下班时要求对电脑、门窗及时关闭并锁好,注意店内所有物品及财物管理;发现有安全隐患时及时报备部门相关领导或人资部,并即时追溯反馈结果。四、检查及考核1、所有门店成员有义务与权利参与并协助店内环境卫生工作,店长作为该制度的执行与督导人员,对该店新进人员进行合理化培训,并对经营及卫生督导情况负主要责任;2、店长每个月对卫生值班人员进行排班轮值,遇人员请假时由下一位人员接替,请假人员到岗后补卫生值日;3、每班店长对于门店清洁卫生、维护和清理任务进行安排分配到人。4、不配合店长合理安排卫生值日或检查卫生不合格时,店长有权利按规定对其进行处罚,每次检第3页共3页

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