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1、消化不良者忌食哪些食物A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。B、忌烟酒及辛辣刺激食物C、忌胀气不消化食物干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。D、忌坚硬油腻食品坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。E、忌长期食用糯米糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。F、玉米不应偏食玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少，它缺少赖氨
2、酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。 玉米中所含的尼克酸属于结合性类型，不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏，导致营养不良。G、甘薯消化不良脘腹胀满者不宜食用。纲目拾遗说：中满者不宜多食，能壅气。食后容易产气，发生胀肚，消化不良烷腹胀满者食用，能使病情加重。H、冬瓜脾胃虚寒者不宜食用。 冬瓜性寒伤阳损胃， 多食会导致脾胃虚寒更甚， 消化功能减弱，产生食欲不振、腹胀、便糖或泄泻等症状。I、豆腐干老人病后及体弱者不宜食用。 豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。 随息居饮食谱说：腐于坚者，甚难消化，小儿及老弱病后，皆不宜食。食后容易导致消化不良的病变。J、鸽肉食积胃热者不应食用。食积
3、胃热之病应消食化积，忌食味厚之品，本品味厚，食之碍胃滞脾，食后可加重病情。K、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。 哪些食物有润肠的作用（ 1）蔬菜：含有较多的维生素和矿物质，铁含量也很高，具有利五脏、通血脉、润肠的作用。（ 2）番薯：促进肠蠕动作用，防止便秘。（ 3）香蕉：含钠量低，且不含胆固醇，具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。（ 4）核桃：能减少肠道对胆固醇的吸收。（ 5）松子：被誉为 “长生果 ”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有润肠作用，老人便秘常食松子有效。（ 6）蜂蜜：能清热、补中、解毒、润燥止痛。服用蜂蜜可以润肺止咳，润肠通便，滋养补中，增强脑力，强壮身体。应用：神经衰落失眠，每晚睡前饮蜂蜜水一杯。女性大都有吃零食的习惯，经常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能帮助缓解便秘。核桃：中医认为核桃具有补肾、暖胃、润肠的功效，多吃可以大大改善大便干燥问题。青梅干：青梅中的柠檬酸不仅开胃而且还能促进肠胃蠕动。酸奶：饮用酸奶后， 肠内的有益菌的数量会增加， 这些有益菌分解酸奶形成的有机酸同样能刺激肠道蠕动，利于排便
