学校配送餐食品安全专项行动自查表.docx

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学校配送餐食品安全专项行动自查表自查内容检查结果存在问题是否校外供餐单位是否有市、县(市、区)统一招标择优选定或推荐校外供餐单位招标是否存在暗箱操作,违反程序行为。是否将单位资质、经营能力作为招标核心内容是否在服务合同(协议)中载明考核退出要求是否建立校外供餐单位考核和退出机制是否签订食品安全责任书单位和个人是否从校外供餐单位收取服务费、人头费或其他利益是否存在克扣学生伙食费现象教育主管部门是否对校外供餐单位在食品采购、贮存、加工、留样、运输、定价、饭菜质量、营养标准等关键环节加强日常监管是否加强对校外供餐单位制定营养带量食谱的核定和监管校外供餐单位是否取得食品经营集体用餐配送项目许可学校名称:校外供餐单位名称:校外供餐单位联系人及电话:填表人:是否及时更换不合格的校外供餐单位,并将信息报告主管、监管部门学校是否组织学生家长参与配送餐日常检查家长代表是否对配送餐品质、品种、价格、营养等进行民主评议是否在学生中开展配送餐满意度测评联系电话:

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