【精选】高考化学二轮真题突破【112】常见有机化合物及其应用含答案

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1、精选高考化学复习资料试做真题 备考升华成功考生必做高考真题1(2014广东理综)生活处处有化学。下列说法正确的是()A制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸答案:A解析:A.合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)经一定方法所合成的具有金属特性的物质,不锈钢主要成分是铁,还含有铬、镍等金属,因此属于合金,A正确。B.属于同分异构体的前提是物质的化学式相同,棉和麻的主要成分均属于纤维素,虽然纤维素和淀粉都可以用(C6H10O5)n表示,但n值不同,因此两者的

2、化学式并不相同,不能称为同分异构体,B错误。C.不饱和度大的酯常温下为液态,花生油常温下为液态,因此含有不饱和酯,C错误。D.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,煮沸会引起蛋白质的变性,并不能发生彻底的水解反应,D错误。2(2013上海化学)2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A点燃,能燃烧的是矿物油B测定沸点,有固定沸点的是矿物油C加入水中,浮在水面上的是地沟油D加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油答案:D解析:矿物油和地沟油均可燃烧,A项错误;两者都是混合物,都没有固定的组

3、成和沸点,B项错误;两者都不溶于水,密度都比水的密度小,C项错误;地沟油是酯类混合物,与NaOH溶液共热会水解,生成钠盐和醇,产物溶于水,矿物油是烃类混合物,与NaOH溶液不反应,混合后浮在上层,D项正确。3(2013海南化学)下列鉴别方法不可行的是()A用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷答案:D解析:A选项,乙醇与水混合后液体不分层;甲苯与水混合后液体分层,上层为油层,下层为水层;溴苯与水混合后液体分层,上层为水层,下层为油层,可以鉴别。B选项,乙醇燃烧有淡蓝色火焰,烟不大;苯燃烧时有明亮的

4、火焰,伴有浓烟;四氯化碳不燃烧,可以鉴别。C选项,乙醇与碳酸钠溶液混合后液体不分层;乙酸与碳酸钠溶液混合后有气泡生成;乙酸乙酯与碳酸钠溶液混合后液体分层,可以鉴别。D选项,苯、环己烷均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能鉴别。4(2013课标全国)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是()A香叶醇的分子式为C10H18OB不能使溴的四氯化碳溶液褪色C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D能发生加成反应不能发生取代反应答案:A解析:香叶醇分子中含有碳碳双键,能与溴发生加成反应,能使溴的四氯化碳溶液褪色,故B错误。碳碳双键和CH2OH都能被酸性高锰酸钾溶液氧化,从而使溶

5、液的紫红色褪去,故C错误。香叶醇在一定条件下能与卤素单质、乙酸等发生取代反应,故D错误。5(2013课标全国)下列叙述中,错误的是()A苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持5560 反应生成硝基苯B苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2二溴乙烷D甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4二氯甲苯答案:D解析:甲苯与氯气在光照下反应,氯原子取代甲基上的氢原子,而不是取代苯环上的氢原子,D项错误。6(2013大纲全国)某单官能团有机化合物,只含碳、氢、氧三种元素,相对分子质量为58,完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O。它可能的结构共有(不考虑立体异构)()A4种B5种C6种D7种答案:B解析:依据有机化合物只含C、H、O三种元素,燃烧生成等物质的量的CO2和H2O,可推知其组成通式为(CH2)xOy,由于相对分子质量为58,可推出有机物分子式为C3H6O;依据分子式并结合题中要求即可写出其同分异构体7(2013山东理综)莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图所示,下列关于莽草酸的说法正确的是()A分子式为C7H6O5B分子中含有2种官能团C可发生加成和取代反应D在水溶液中羟基和羧基均能电离出H答案:C解析:莽草酸的分子式为C7H10O5,A项错误;分子中含羧基、羟基和碳碳双键,B项错误;在水溶液中,羟基不能电离出H,D项错误。

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