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1、 水洛中学导学案时 间 生物年 级七年级主备人 水中生物备课组课 题 第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质 课 时1课时教学目标1、说出人体需要的主要营养物质2、知道主要营养物质的作用教学重点说出人体需要的六类营养物质及其作用，人体缺乏部分无机盐和维生素时相对应的症状。教学过程 一、复习导入。上两节课学习了青春期，主要通过提问方式复习青春期身体心理的变化及一些卫生常识。 (详细过程略)二、讲授新课。流程一 展示学习目标流程二 自主探究：根据学习目标，认真阅读课本18-24页，完成下面学习任务：1、食物中含有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等六类营养物质.2、其中直接能源物质
2、是（ ）、备用能源物质是（ ）、受损细胞的修复和更新离不开（ ）.3、在人体内含量最多的物质是（ ）4、既不是细胞组成成分，又不是机体的能源物质，但对生命活动和生长发育起调节作用的物质是（ ）.流程三 重点知识讲解（见课件）：流程四 知识小结（见课件）：流程五 课堂练习，展示交流。流程六 作业布置当堂检测题设计（具体训练题）1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（ ）2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（ ）3、在人体内含量最多的物质是（ ）4、在人体内含量约占4%的物质是（ ）5、既不是细胞组成成分，又不是机体的能源物质，但对生命活动和生长发育起调节作用的物质是（ ）6、人体生命活动
3、和维持体温恒定的能源物质是（ ）A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素7、人体缺乏C时，容易患（ ）A.夜盲症 B.脚气病 C.佝偻病 D.坏血病8、构成血红蛋白必需的元素是（ ） A.钙 B.磷 C.碘 D.铁9促进人体正常发育，增强抵抗力维持人体正常视觉的是（ ）A.C B.D C.A D.B110、下列等量物质中 ，含糖类 最多的是（ ） A.芝麻、花生 B.鲤鱼、黄豆 C.肝、面粉 D.马铃薯、玉米面11、 脚气病患者应该多吃的食物是（ ） A.羊肝 B.标准粉 C.鸡蛋 D.西红柿12、在长期饥饿状态下，重量减轻明显的是（ ） A.脑 B.骨骼肌 C.皮下脂肪 D.肾脏 课堂小结及 作业布置课堂小结 : 1、说出人体需要的主要营养物质 2、知道主要营养物质的作用作业布置 : 1.课本第36页练习题1.2. 3.4 2.下节前完成练习册习题。
