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1、氨基酸类型总结： （）人体8种必需氨基酸，有详细解释1苯丙氨酸：（生糖兼生酮氨基酸）mRNA 密码子：UUU, UUC系统命名法：2-氨基-3-苯丙酸用途：阿斯巴甜（常用的甜味添加剂）正常人氨基酸转化：L-酪氨酸2,亮氨酸mRNA 密码子:UUA，UUG，CUU，CUA，系统命名法：2-氨基-3-甲基戊酸CUC，CUG用途：降血糖剂、修复肌肉3, 蛋氨酸（甲硫氨酸）说明：鸡蛋白含有大量蛋氨酸，鸡蛋变质变臭是因为蛋氨酸变质生成H2S （臭）系统命名法：2-氨基-4-甲巯基丁酸mRNA密码子：AUG用途：作为抗氧化剂、抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝、解重金属 毒、解砷毒转化：在
2、生物体内先从ATP接受腺苷基变成S-腺苷酰甲硫氨酸（活性甲硫氨酸）再进行甲基转移。失去甲基的同型半胱氨酸经胱硫醚变成半胱氨酸。或直接脱去甲硫醇和氨，而间接地经同型半胱氨酸分解成a -酮酸4, 异亮氨酸（生糖兼生酮氨基酸）说明：亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织 提供能量。系统命名法:2-氨基-3-甲基戊酸mRNA密码子：AUC，AUA，AUU转化：在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的a-甲基丁酰辅酶A，进行类似 脂肪酸的分解后，生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A,后者成为琥珀酰辅酶A,进入柠檬酸循环。 用细菌合成时，已知它们要由苏氨酸和丙酮酸二羟基酸一
3、 a-酮酸。汨子式说明：亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸！系统命名法:2-氨基-3-甲基丁酸mRNA密码子:GUU，GUC，GUA,GUG用途：加快创伤愈合的治疗剂6,色氨酸（生糖兼生酮氨基酸）mRNA密码子：系统命名法：2-氨基-3-吲哚基丙酸UGG转化（高等植物）：两条途径（1）色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮，再脱羧形成吲哚乙 醛；吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。（2）色氨酸先脱羧形成色胺，然后 再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸。7,赖氨酸说明：碱性氨基酸体内意义重大！1、提高智力、促进生长、增强体质。2、增进食欲、改善营养不良状况。3、改善失眠，提高记忆力4、帮助产生抗体、
4、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。5、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症6、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。系统命名法：2, 6-二氨基己酸mRNA 密码子:AAA，AAG8苏氨酸（生糖兼生酮氨基酸）系统命名法:2-氨基-3-羟基丁酸mRNA密码子：ACU, ACG, ACA, ACC作用：保护细胞膜、在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化转化代谢：苏氨酸在机体内的代谢途径和其他氨基酸不同，是唯一不经过脱氢酶作用和转氨 基作用，而是通过苏氨酸脱水酶（TDH）和苏氨酸脱酶（TDG）以及醛缩酶催化而转变为其 他物质的氨基酸。途径主要有3条：通过醛缩酶代谢为甘氨酸和乙醛；通过TDG代谢为氨
5、基丙酸、甘氨酸、乙酰COA ；通过TD H代谢为丙酸和a-氨基丁酸。（二）12种标准氨基酸1酪氨酸（生糖兼生酮氨基酸）系统命名法：2-氨基-3-对羟苯基丙酸mRNA 密码子:UAU，UAC2,丙氨酸了_氨基酸CH 厂 CHCOOHNH.3,门冬氨酸系统命名法：2-氨基丁二酸 mRNA 密码子:GAU，GAC4,门冬酰胺系统命名法：-氨基-3-甲酰胺基丙酸AACmRNA 密码子:CAA，CAG，AAU，5, 半胱氨酸mRNA密码子：系统命名法：2-氨基-3-巯基丙酸UGU，UGC6，谷氨酰胺系统命名法：2-氨基-4-甲酰胺基丁酸mRNA 密码子:CAA，CAG7，谷氨酸mRNA系统命名法：2-氨
6、基戊二酸 密码子：GAA, GAG8丝氨酸mRNA密码子:UCA，系统命名法：-氨基-3羟基丙酸UCC, UCU, UCG, AGU，AGC9组氨酸HC = C- CHzCHCOOH I I I N JH HM0 Zc-L系统命名法：2-氨基-3咪唑基丙酸CACmRNA密码子：CAU，10,脯氨酸（亚氨基酸）OHNHmRNA密码系统命名法：毗咯烷-2-羧酸 子：CCU, CCC, CCA, CCG11,精氨酸（强碱性）mRNA密码子：CGU，系统命名法：2-氨基-5-胍基-戊 酸CGA，CGG，CGC，AGA，AGG12，甘氨酸（最简单的氨基酸）系统命名法：2-氨基醋酸mRNA 密码子：GGU, GGC, GGG, GGA
