火锅店个人年终工作总结范文(三篇).doc

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1、火锅店个人年终工作总结范文回顾以往让我发现自己已经在火锅店工作一年多的时间了,这段时间里我作为火锅店的员工能够认真遵从领导的指示并做好服务接待工作,而且在客户用餐过程中也能够提供良好的服务从而获得对方的好感,这样的话也能够为火锅店的发展积累更多的客户资源,现对我在这一年来完成的火锅店工作进行简要总结。重视宣传工作的展开从而让更多的顾客前来火锅店用餐,我明白餐饮行业的竞争压力很大从而需要严格要求自己才行,因此我在对附近的市场进行分析以后积极开展了宣传方面的工作,主要是趁着火锅店打折期间通过发传单的方式来让顾客了解这方面的信息,虽然销售方式比较老套却能够通过这项工作的完成起到不错的宣传效果,能够通

2、过传单的发放提升火锅店的知名度自然是再好不过的事情,而且这方面的努力也能体现出我对工作的重视自然要认真对待。认真做好店内的清扫工作并营造干净卫生的用餐环境,食材的安全性以及用餐环境的干净整洁是大多数顾客重视的问题,所以我能够积极做好店内的清扫工作并让前来用餐的顾客感受到这里的干净整洁,另外我也有按照领导的部署做好餐具的清洁以及消毒方面的工作,毕竟火锅店产生的餐饮垃圾也要及时进行处理且存在着油污比较多的问题,而我能够按照垃圾分类的原则将其处理掉从而确保店内不会产生异味,在清洗餐具的过程中能够进行反复擦拭从而确保能够清洗干净,对我来说重视这项工作的完成也能够让自己在职场中积累不少的经验。虽然能够认

3、真完成火锅店的工作却在效率方面还有待提升,看似能够处理好店内的各项工作却存在着效率不高的问题,尤其是顾客数量较多的时候常常会出现忙不过来的状况,无论是桌面没有收拾好还是没有重视顾客点单的问题都是不太好的,所幸的是有着同事的配合导致我在工作中的犯错情况少了很多,但我依旧需要正视工作中的问题并争取将其完成得更好些才行,面对能力的不足也让我明白自己在职场中还存在着不少上升空间,但需要自己积极对待商场的工作才能够拥有取得成就的契机。在认真对待火锅店工作的情况下能够感觉到时间过得很快,至少我在这一年的工作中积累了不少经验且能够熟练运用工作技巧,但面对明年的规划让我明白自己需要积极改正工作中存在的不足,总

4、之会牢记领导的教诲并认真做好火锅店内的每项工作。火锅店个人年终工作总结范文(二)一年的时间就在这样的日复一日的工作当中过去了,其实自己是没想到时间过的这么的快的,总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经结束了,很快就要开始新一个阶段的工作了,所以自己是应该要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个服务员这样基层的工作,但是想要做好的话也是不简单的。一个服务员和一个优秀的服务员的区别是很大的,只有自己现在努力的工作了,将来才有可能到更高的职位上去。一、工作表现服务员的工作主要就是为顾客服务,在顾客进门时说一句欢迎光临,给顾客递菜单等,在顾客点单的时候推荐一下。虽然这些工作看上去是挺简单的,但是

5、要做好的话其实也挺难的。特别是点单这一项,自己必须要先了解每一道菜,才能够更好的去给顾客推荐。我认为自己这一年的工作是完成得比较的好的,能够很好的去给自己的顾客做好服务,虽然是不可能做到每一个人都满意的,但是只要自己尽力的去做了,还是能够让大部分人都满意的。在这一年的工作中自己也学到了很多的东西,做服务员也是有技巧的,并不是看上去那样的简单的。不管是什么样的工作,也不管这个工作是简单的还是容易的都是要认真的去对待的。我在工作的时候就很认真的在跟我的领导学习,毕竟她能够成为我们的领导肯定是很优秀的,所以跟她学习的话自己的工作能力也是会变好的。我的目标就是想成为像我的领导一样的人,希望有一天我也能

6、够做到这个职位上。二、工作计划自己这一年在工作中也发现了我身上的一些缺点的,在面对突发事件的时候我不能及时的去处理好,这就造成了很多工作上的失误。所以在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发事件,也就是危机公关。我相信自己若是能够掌握好危机公关的一些知识,我的服务水平肯定是会直线的往上升的,至少比现在会好很多。我知道这也是比较的难的,但我愿意花时间的话也是一定能够学好的,我相信到明年的这个时候我是一定能够有很大的进步的。今年的工作也已经结束了,自己想要有什么进步的话也只能到明年继续的努力的,明年我是一定会把握好时间让自己有进步的,毕竟我的志向也不是一直都当一个服务员的。新的一年我是一定会继续

7、的努力的。火锅店个人年终工作总结范文(三)进来火锅店工作的时间,不是太长,但是在这段日子,我也是感受到火锅店生意的兴旺,而自己也是在努力的工作里头知道服务的工作并不是容易做好,但是只要积极的态度,认真的去做好服务,也是会得到客户的肯定,而自己也是累积了一些经验,有了很多的收获,在此也是就自己前段日子工作来做个小结。刚做的时候,也是同事带着我,我也是跟在后面看同事是如何做的,如何和客户去交流的,又是有哪些需要去注意的事情,的确做好一个火锅店的服务员其实并不简单,不但是要对于自己火锅店的业务是熟悉的,同时也是要懂得去服务客户,去了解客户的一个需求,做好推荐,虽然我们的工作里头,客户也是有很多的自主

8、性,但是其实我们做好了,也是更有提成拿,同时也是让客户来付小费的,这些收入也是刺激着我们去做好服务,而这段日子以来我从同事的身上也是学到了很多,让我也是明白,虽然我们只是一个服务员,其实里面能学的,要懂得的东西真的很多,并不是那么简单的,只有自己努力,同时去积极做好才能学到,而且平时也是要多一些的思考,下班之后我也是会和同事去闲聊,去了解工作里面需要注意的事情。除了自己的工作,很多的事情都是需要和同事去配合的,我也是积极的做好,来让同事们都是认可我,融入到工作的环境里面,让大家都是愿意帮助我,也是可以让我工作更为顺利,同时在同事那学到很多,而自己也是一件件的工作去做好,没有犯什么差错,刚开始的工作虽然生涩,但是我积极的态度,也是没有惹到客户生气,甚至予以了赞扬和鼓励,也是让我能干好,更有动力,的确服务的工作可能别人觉得是简单的,但是只有你去实际做过才会发现,有时候一些基础的岗位其实反而能学到更多,当然也是自己没有太多的工作经验所以才是如此的。同时通过此次的工作,我也是看到自身的一些问题,这些不足要去改进,也是有些是同事指出来的,真的很感激,他们也是帮我了很多,让我能做好工作,我也是要感谢。今后我也是要做的更好,领导给予我信任,同事也是愿意来帮我,而我也是觉得在火锅店的工作的确是不错的,更是要认真的来对待,去做好该做的,让自己进步。第2页共2页

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