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1、“油不可失”手工皂创意坊创业策划团队成员：夏东 张志豪 李枝营 杨青 梁鹏 黄翔一、背景1.1地沟油事件引发日益严重食品安全和环境污染问题地沟油，属于餐厨垃圾的- 一种，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。且食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果; 地沟油”是- 一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，带来极大的环境污染问题。1.2地沟油的循环利用备受关注随着人们生活水平的日益提高和改善，环保意识的普遍增强，随意处置餐厨垃圾的潜在危害性也逐步为人们
2、所认识，如何有效利用地沟油，不让它回流餐桌这个问题日益受到了环保部门以及人们的重视与关注: 如今地沟油已经被中外各界研究机构研制出可以循环利用于各个领域，包括用来生产生物柴油、乙醇及沼气新技术、选矿药剂，甚至航空油等。1.3工皂实用环保，越来越受到大众欢迎手工皂，就是自己DIY动手做香皂。只需要油脂、NaOH.水等3种和其他的DIY 消费品不同，手工香皂是既能满足人们欣赏心理又经济实用的非一次性消费品。手工皂是由纯天然植物精油炼制而成，采用富含棕榈油、椰子油、香薰精油、蜂蜜等营养滋润元素的原料,不含动物油脂。其中所含的甘油量是普通香皂的5倍以上。和一般的香皂相比，手工香皂的性质更加温和，皂体也
3、更晶莹剔透，对皮肤的养护更为突出。而且，对环境不会造成污染。因为手工香皂与化学清洗剂不同，在与水接触后大约24 小时后，会被细菌分解成水与二氧化碳。因此就算流到河川或大海,都不会造成环境的污染，也不会对环境、生物造成威胁。手工皂历史悠久，随着时代的发展，手工皂紧跟时代步伐。在原有工艺基础上，不断创新，制作出适应现代人时尚、健康、环保要求的日用品。伴随人们消费观念的提升以及消费水平的提高，手工香皂这种无副作用的天然产品备受广大消费者青睐。有利于提高手工皂的公信力，进一步积极打开手工皂市场。目前国内市面售卖的手工皂大多缺乏相应够硬的技术支撑，从原料来源到制作环境都无法进行相关的品质监控，- 一些制
4、作者在手工皂中直接添加果汁、蔬菜汁、酸奶等“天然成分”，这样非常容易引起化学反应或滋生微生物，从而伤害肌肤，日用品的安全问题为消费者的心理增添了阴影，给手工肥皂市场带来了极其不良的影响。废油变手工皂这- 一项目，我们通过引入从事相关研究多年的北京爱思创新中心的专业技术，深入了解消费者的需求，不仅生产过程可控可见，保证了手工皂的高质量、多功能，多用途，实用性强，还赋予手工皂各种浪漫类型，融入各类艺术及情感元素，在消除消费者的顾虑之余，大大满足了消费者的个性需求，无疑推动国内手工皂市场的蓬勃发展。二、 行业态势分析2.1发展趋势第一， 制造工艺成熟。肥皂是人类使用历史最悠久的洗涤用品，至今已有30
5、00多年的历史，制皂工艺发展已经相当成熟。第二，国外市场成熟。手工皂在国外已经风行了多年，至今依旧在不断卷起新的热潮。第三，中国市场正在发展。当人们的生活品位不断升高的今天，香皂的生产制造已经不单纯的用于沐浴、清洗，它已经成为点缀生活的一种艺术品，今天的中国，手工皂的市场正皂速迅猛发展。2.2行业集中度日化用品行业占据主要市场的除了宝洁(占40%) 之外，联合利华(占30%)的实力也不容小觑。另外，市场的跟随者和补缺者还有妮维雅、花王、索芙特、欧莱雅等。但就手工皂的市场份额而言，目前为止手工皂的市场还没有绝对的领导者。2.3 潜在竞争对手网售手工皂:随着电子商务技术的发展，在淘宝网、拍拍网、易
6、趣网等各类购物网站，手工皂层出不穷，种类繁多，价格区间大，从几元到几百元不等，具备各类美容功效，购买人数不少。 精品店出售的手工皂:从水果手工皂、花草手工皂、精油手工皂、到花草精油手工皂、水果精油手工皂、无香味手工皂、照片手工皂，香味扑鼻，功能多样，附带精美饰品的包装赠送，造型时尚，送礼佳品。2.4手工皂的市场结构 统计数据表明，我国护肤品市场销售额平均以每年23.8%的速度增长，最高年份达到41%。三、市场分析3.1产品SWOT分析产品优势S产品劣势W1.原料成本低廉2.有强硬的技术支撑3.种类多样，功能丰富4.DIY款式丰富，具有观赏性和艺术性5.做到产品差异化，满足不同需求的消费者在手工
7、皂外形的需求6.做到资源循环利用，减少污染，符合生态环保理念1.资金不足2.保质期短3.使用不方便4.广大消费者认知度低产品机会O产品挑战T天然手工皂目前的市场占有状况并不理想，当下市场上出售的手工皂品牌散乱、价格高昂。1.来自普通香皂、洗面奶、沐浴露等同类产品2.来自香约、欧舒丹(手工皂品牌名称) 等已在这个领域中有- 一定知名度3.美白产品种类混杂，消费者难以辨识，并逐渐失去信心3.2社会效益1.有效实现餐厨垃圾资源化，解决地沟油流到餐桌这一大社会问题。2.产品推出这- 过程，各界人士包括大学生、社区民众、餐饮店相关人员深入理解环保理念，促进全民绿色生活理念的转变。3.通过雇佣一部分弱势群
8、体生产手工皂，使他们自力更生，解决生活问题，公益性强。3.3经济效益1.通过产品层级组合，DIY 设计，满足消费者个性化需求。2.手工皂服务体验活动系列构思奇妙，形式创新，附加值高，利润空间多，发展潜力大。3.营销渠道广泛，涉及网店、售货店、服务体验店等，从线上到线下全方位覆盖消费人群。3.4市场环境分析工香皂融天然、文化、艺术、个性于一体，采用天然的植物精华，决无动物油脂，极富想象力的艺术造型和神奇怡人的植物香薰精油，经过手工香皂爱好者的融注、造型、修饰、入模、出模等- 一系列工序精心制作完成，每块手工皂的制作过程犹如- 一件件赏心悦目的艺术品的诞生过程。是指通过对企业采取各种方法，对自身所
9、处的内外环境进行充分认识和评价，以便发现市场机会和成胁，确定企业优势和劣势，从而为战略管理提供一系列管理活动。三、 市场营销市场营销组合战略是现代企业竞争的有力手段，是企业成败的关键。尤其是个新创立的企业，通过营销组合战略的特点，能够将企业的竞争优势和经营特，本公司将采用普遍认可的“4PS”营销组合策略，从产色充分体现出来。品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面进行营销企划分析，从而更好地将油不可失的特色产品和精品服务“推销”出去，提高顾客的满意度，最终打造油不可失知名品牌并且传导环保绿色。4.1产品策略产品是企业竞争的根本。拥有好的产品，企业在竞争中就有了充足的底气。这里所指的产品不仅
10、指油不可失提供的健康优质的手工皂，还包括工艺坊为顾客提供的休闲的舒适环境以及我们创意坊的创意理念。对于提供每-一项产品及服务，我们将从各个细节进行产品、服务的设计包装和改进，以满足消费者的不同偏好，从而为今后的定价、分销、促销等营销活动的开展打下基础。4.1有形产品油不可失创意坊的有形产品包括各类创意肥皂、功能药皂、观赏工艺香皂,都是时下大受欢迎的产品，油不可失创意坊主推这类特色产品，同时加.上过滤的油，必须原料等制作肥皂用具用料，无疑是追求时尚、方便的学生一族的最佳选择。4.2 无形服务油不可失创意坊设置小憩休闲区，消费者可以坐在舒适别致的店里，在享受有趣的DIY 肥皂制作过程时聆听抒情优美的音乐，或与三五知已一起聊天,忘却学习工作的压力，寻找一份闲适一份愉悦。同时，我们的微笑服务秉承顾客至上的理念，时刻微笑，给予顾客家一般温馨、天使一样甜美温柔的服务态度。4.3思想理念授之以鱼不如授之以渔，我们希望成立油不可失肥皂创意坊，由专业的手工皂制造师给低收入者弱势群体传授一些简单的制作技能，并为他们提供就业岗位，让这些人充实作为劳动者融入社会的尊严。如此创新的公益理念让顾客在消费的同时达到做好事献爱心的效果，满足普通人帮助弱势群体的需求。同时宣传废弃物利用，节能低碳，环保绿色是现在社会必要的主流思想。 2017 12 15
