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1、1岁半宝宝食谱安排 当宝宝1岁半后，就以食物为主,奶为辅了。想要宝宝拥有健康、强壮的身体,就需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。接下来,介绍岁半宝宝食谱安排。 1、花豆腐 原料:豆腐50克，青菜叶10克,熟鸡蛋个，淀粉0克，精盐、葱姜水各少许。 做法：将豆腐煮一下，放入碗内研碎,青菜叶洗净,用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。 功效：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。
2、豆腐柔软,易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 2、牛奶蛋 原料：鸡蛋个，牛奶1杯。 做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀，用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 功效:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育,适宜0个月以上婴儿食用。3、鲜茄肝扒 原料：猪肝1克,紫心番薯20克,番茄2只，面粉0克，生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。 做法：猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。番茄洗净，用开水烫一下,剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。 功效:此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9到12个月大婴儿食用,以补充铁质，防止贫血的发生。1
