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1、东北风俗（十八怪）新咏二十首展开全文年关将近，思乡情切，忆起当年儿时所亲见东北风土人情，倍感亲切。结合传说的关东十八怪”，赋诗二十首。将关东十八怪”一一以图文注解方式评说。窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，养活孩子吊起来”，这是众所周知的东北三大怪。如今这些老东北的民俗，大多已经在现实生活中消失了，成了我和一些老年人的历史记忆。下面就让我们一起了解一下老东北过去那些鲜为人知的民俗风情。其一：咏糊窗纸冬至屋御寒，人人换棉衣。家家糊窗纸，窗缝无风袭。昔日暖房技，今朝已不取。民生无小事，赞叹今胜昔。第一怪：窗户纸糊在外窗户纸糊在外解：窗户纸糊在外”。过去东北人家因地制宜的一种冬季御寒措施。东北冬季温度普遍
2、在零下三四十度，经常刮西北风，下大烟儿泡”雪。为了取暖，保持室内的温度，又不能让风把窗户纸刮掉，或者因为屋内外的巨大温差将窗户纸弄湿而掉了，一般都把窗户纸糊在木制的小格子窗外面。不论平民百姓的破旧房屋还是富豪大臣的深宅大院，都是如此。窗户用纸是当地人就地取材自己制作的，耐用，结实，亮堂，保暖，一般都能用一两年。现在偏远的东北农村也看不到了。其二咏苫草房一年一度秋风急，枯草已被风搬离。秋后稻香秸秆新，苫我房舍暖无比。旧茅换下可取暖，顽童钻入藏猫迷。最喜爬高放眼望，家家户户新天地。第二怪：草苫土房篱笆寨草苫土房篱笆寨解草苫土房篱笆寨”。草苫土房篱笆寨是对昔日东北人家的住房和院落的普遍描述。用从山上
3、或者草甸子割来的草苫房；先是找那些耐腐烂的草，后来也有用稻草等代替的。用黄土与轧碎的草和泥做成坯，晒干之后垒墙盖房，然后在坯垒的房墙外面再抹上混杂着碎草的泥；从附近的山林中砍来细木头截成一人左右高，将房子和空地围起来，形成一个院落。草都是耐雨抗腐烂的，房屋和墙保暖性能好。现在这样的房屋很少见，土房早换成砖瓦房，墙也是红砖砌成。其三咏草泥烟筒铡刀切草段，黄土和成泥。烟筒傍山墙，堵烟好清於。扒开捞灰膛，省钱又省力。风天要防火，家家要注意！第三怪：烟囱贴在山墙外烟囱贴在山墙外解烟囱贴在山墙外”。老东北汉族房屋一般都把烟囱贴在山墙外。为了让保持热度的烟火给房间内带来更多的热量，一般都把烟囱紧贴着山墙修
4、筑，也有的把烟囱的大部分直接裸露在室内，还把烟囱安上插板”通常用铁片）。冬季晚上睡觉前，还要烧一遍炕，生烟出的差不多了，关上插板”，这样火炕能一直热到天亮。风大的天气，为防止从烟囱里夹带出的火星儿引燃苫房草，一般不烧火，等风停了再烧。烟囱一般都是泥坯垒起来的。其四咏跳大神驱邪病装神弄鬼舞翩迁，神婆神汉演的欢，疾者不知何为此，唯有求者心稍安。科学昌明百病医，破除迷信天地变。而今再无神婆汉，权当历史趣闻谈第四怪：除病驱邪萨满舞除病驱邪萨满舞解除病驱邪萨满舞”。萨满信仰是满族民间信仰中最重要的信仰形式。萨满沟通人神两界，有着非同一般的神秘色彩。满族的萨满分为两种，一种是氏族萨满，也叫家萨满；一种是职
5、业萨满，也称野萨满。为崇信者除病驱邪主要是野萨满，萨满行祭时要跳太平神或家神，俗称跳大神。野萨满除病驱邪时也跳神，而且法衣、法器俱全，身带腰铃，手持神鼓敲击。舞蹈模拟各种动物跑动飞翔的姿态，以示各种神灵附体。现在东北城乡连由此变异而来的装神弄鬼”的都很少见，更别说萨满舞了。其五咏烤火盆木炭草灰留余热，老人盘腿围着坐。地瓜土豆穿串烤，香味扑鼻小儿乐。顽童不知有利害，扔进黄豆爆灰落。奶奶嗔怪笑骂道，淘气给你一烟锅。第五怪：火盆上炕烤爷太火盆上炕烤爷太解火盆上炕烤爷太”。火盆和火炕、火墙一样，是过去东北地区冬天取暖的必要设备之一。除去日常用火之外，并不能满足人们对热”的要求。冬天过于寒冷和漫长，所以
6、早晚要烧木头或者玉米瓤子”之类硬柴，然后将碳火放在火盆”里取暖。火盆一般也是就地取材，用黏土做成口大底小呈圆形的器皿。黏土做的火盆不需要什么技艺，大人孩子都会。泥火盆保温效果好，搬动也不烫手，用料一般选黄土，到处都有。后来有铁的、铜的等火盆，但用的不多。家有老人的，因为身体和寒冷的原因，冬天基本不参加户外活动，就坐在热炕头上，盘腿抽烟袋，烤火，给小孩子讲故事。火盆的用途除了暖身之外，还用来烧烤一些食物，烧水，热饭等等。中年人和青年人火力旺，家有火盆的都要先让给长辈和年幼的孩子。现在的东北农村一般采用地炕（相当于楼房的地热）或者电暖气等，铝合金门窗封闭的更严实，废弃虽然暖和，但是翻动时，会让灰尘
7、跑满房间的火盆，已经是多年以前的事儿了，不过对于上了年纪的人，火盆带来的温暖和幸福不是语言能描述的。其六咏皮靰鞡百褶不怕寒来袭，里层还有靰鞡絮。雪深没脚可到膝，抖落积雪不湿里。莫嫌东北人愚笨，就地取材智无比。民间智慧人民创，社会进步谱新曲。第六怪：百褶皮鞋脚上踹百褶皮鞋脚上踹解百褶皮鞋脚上踹”。百褶皮鞋就是靰鞡，也叫乌拉，东北满族人最先发明和穿着的一种特有的鞋子。靰鞡多用牛皮或者鹿皮缝制而成，鞋帮和鞋底有的是一整块皮子，鞋脸儿带褶并缝有穿鞋带的耳子，鞋面可以盖住脚背。鞋里面絮上靰鞡草，穿在脚上松软暖和还结实。靰鞡鞋因为絮靰鞡草得名。这种鞋曾经在东北非常流行，尤其是那些赶大车的车老板更喜欢穿。现
8、在完全看不到了，只在一些民间收藏家或者民俗村里能到真正的百褶皮鞋，也就是靰鞡鞋。东北还有一句歇后语，靰鞡头子迈门槛，先进者（褶），说的就是靰鞡鞋。其七咏单腿驴儿时记忆时泛起，冰上娱乐最有趣。爬犁虽稳飞不快，比赛尤喜单腿驴。驾驶技术不用教，摔打到位自出奇。叹惜孙辈无此乐，寒假探爷送此趣。第七怪：双腿没有单腿快双腿没有单腿快解双腿没有单腿快”。与双腿没有单腿快”类似的还有马拉爬犁比车快”等等，说的都是和东北的冰雪有关的怪”冰雪一直是东北的独特景观，过去交通不便，一到冬天，河流封冻，到处都是积雪，人们便用马拉爬犁”这样特殊的方式来解决通行的问题。双腿没有单腿快”是描述大人们为了帮助孩子们消遣漫长的冬
9、季时光，想出来的冰雪娱乐活动的一种。当时冰上滑具有双腿的小爬犁和单腿、双腿的划子，有些地方管划子也叫单腿驴”划子和现在的滑冰鞋的构造和原理差不多，只是材料是木头和厚铁片，人的双脚站在上面划子占地面积小，冰上阻力小，所以在铁钎的支撑辅助下，行进速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧。后来又出了一种木制的双脚同踏的蹲式滑具，两手握铁钎用力支撑，滑具可前后滑行，需掌握平衡。此滑具也叫单腿驴。其八咏冬钓河上冰雪盖，天地一片白。凿冰一口井，钓钩往里埋。忽见绳索动，迅速往上拽。乱蹦是活鱼，钓者乐开怀。第八怪：冰上钓鱼单线拽冰上钓鱼单线拽解冰上钓鱼单线拽”。冬季凿冰捕鱼，在关东有悠久的历史，形式多样。有的在冰下撒网
10、捕鱼，有的在冰下放置诱鱼进去的器具，定期砸冰来取。冰上钓鱼单线拽”是老关东人根据个人的经验，凿开冰面，和夏季在河边钓鱼一样，将鱼线、鱼钩和鱼饵放到冰面下，但鱼竿和鱼漂儿此时就派不上用场了，所以只能根据每根线的蠕动情况来判断是否有鱼上钩。钓上来的都是大鱼。其九咏女孩爬树林海茫茫采山货，男孩女孩多快乐。练就攀爬真本领，野猴闻风胆吓破。姑娘光脚敢爬树，野果摘得满筐萝。羡煞猴王咂白眼，为何我就摘不过？第九怪：大姑娘上树比猴快大姑娘上树比猴快解失姑娘上树比猴快”。生活在东北山林地区的百姓，每年到了收山货的季节，女人们便三五成群地进山打山货，摘松籽，采猴头，捡蘑菇。日积月累练就了一身登高爬树的本领。她们的
11、胆量和技能，令男孩自愧不如。孩子们都是从小和大人们一起上山的，不分男女。所以在东北，有些地方女孩子爬树玩耍是很正常的事情。国内其他山区，也应该有这样的现象。其十咏东北姑娘喝酒两首：咏男女拼酒东北女人有多狂，喝酒不惧男儿郎。吆五喝六冲上炕，干杯吹瓶又何妨。男欢女叫无禁忌，大碗一端灌进嗓。面红耳赤浑不觉，摇摇晃晃还较量。猜拳喝酒东北女人喝酒狂，大碗披尅上战场。哥俩好哇五魁首，都来了哇四喜旺。男人猜令拳未出，女子先拳已曝光。输拳认罚一饮尽，眼冒金星脸放光。第十怪：大碗白酒轮着喝解大碗喝酒轮着喝”。过去关东人亲友聚会，招待客人或者红白事儿，尤其在农村，饭桌上除了丰盛的美味佳肴，更重要的是一大碗白酒大家
12、轮着喝，喝光再满，尽醉而止。东北人大碗喝酒的习惯，和过去关东的气候和人的性格有关。尤其是冬天，外面天寒地冻，忙碌一天，男人盘腿上炕，烫一壶酒，媳妇给炒几个菜，大口吃肉，和老婆孩子热炕头一样，是典型的幸福生活。因为大雪封山封路，没特殊事情，很少有人走亲戚看朋友，一旦来了，主人肯定热情招待，说不完的话，喝不够的酒。过去东北人赶车出远门儿，也随身带着白酒，冷了下车跟着车马跑一段儿，跺跺脚，最好也啁上一口白酒祛寒暖身。东北人爱喝酒，讲究感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”。现在东北人喝酒，喝白酒，喝纯正的东北粮食酒的习惯还普遍存在。其一咏欻嘎拉哈猪羊腿骨嘎拉哈，翻来覆去有变化。粮食口袋空中抛，手舞足蹈乐哈
13、哈。女娃最爱熟人赛，不赢钱来不玩赖。争个第一眉头开，回家报喜显能耐。第怪：嘎啦哈姑娘爱解抓嘎啦哈”。抓嘎啦哈曾经是东北地区汉、满、蒙等民族比较流行的，具有游猎生活遗风的民间游戏。嘎啦哈满语发音，是一种用猪、牛、羊的蹄骨和一个布面内装粮食或者沙子的口袋来进行的一种游戏，口袋上抛过程中，以手翻动和抓取嘎啦哈的多少，同时接住下落的口袋为胜负标准，骨头四面都有不同的累计标准，花样繁多，几人一起玩，乐趣无穷。过去嘎啦哈不仅仅是大姑娘喜欢，所有人都喜欢，也是进入冬季，北方室内活动中多人参与的重要娱乐活动之O其十二咏抽旱烟袋的女人东北女人好奇怪，抽烟喝酒全都爱。旱烟笸箩长烟袋，牙黑口臭人不坏。偶然有点小脾气
14、，老头不嫌儿女爱。悠然自得玩小牌，胜似神仙好自在。第十二怪：女人叼个大烟袋解女人叼个大烟袋”。这样的说法没大姑娘叼着个大烟袋或小姑娘叼着个大烟袋”更吸引人，但更贴近现在的生活实际，只是用烟袋抽烟的人，越来越稀少了。如今的农村姑娘抽烟的很少，倒是城市里的吸烟女子越来越多了。农村只有上了年纪的老人也许还有抽烟袋的习惯。过去女孩子抽烟都是从小学会的，先是就着火盆，抽几口，把烟袋点着了，然后递给老人，一来二去就学会了。女人叼烟袋和过去的生活条件艰苦有关。汉族民间还有新娘子要给公婆行装烟礼”公婆掏装烟钱”等等和抽烟有关的习俗。烟袋曾经不但是女人，也是关东人人必备的器物。和烟袋有关的故事与传说，以此衍生出
15、来的趣闻也数不胜数。其十三咏育儿棉被火炕当产房，亲朋好友来贺访。阵痛过后添幸福，声微气喘吻娇郎。莫言十月怀胎苦，只盼孝子莫忘娘。襁褓经常梁上挂，悠车荡起入梦香。第十三怪：养活孩子吊起来养活孩子吊起来解养活孩子吊起来”。满族先民的狩猎生活，女人也要骑马。妇女生小孩难以携带，为防备野兽对初生婴儿的伤害，就用桦树皮编制成最初的摇车，把孩子放进去，挂在树上。后来生活条件改善，这样的习俗被保存了下来。北方汉族也用这样的方式抚育孩子，只不过悠车挂在房梁上，孩子安全。悠车子摇起来，防苍蝇、蚊虫，有细微的风，孩子睡得舒坦。摇车、摇篮，悠车等都是大致相同的东西，古时制作一般用桦树皮，长四尺，宽二尺，两端呈半圆形
16、，状如小船。后来多选用椴木薄板，边沿要漆上颜色，绘制花纹，写上吉利话等等。为了避免孩子从摇车里翻出来，还要把孩子的胳膊肘，膝盖，脚脖子等地方用宽带子捆起来。悠车材料的选择和使用，后来就越来越讲究了。比如结籽多的树木做料，如榆木、松木、隐喻着多生儿育女。比如借谁家有出息的孩子曾经睡过的摇篮等等。现在这样的养活孩子的方式也没了，有摇篮，也没地方挂了。过去裸露在房屋内的大梁，都用钢筋做成的房梁代替了，还吊了棚。其十四咏蒸豆包腊八过后年来到，勤劳农妇紧莳到。磨米拌馅蒸豆包，金黄满院香味飘。一年收获喜乐会，巧妇比赛蒸花糕。松鼠耗子烙黏饼，三十年夜包饺饺。第十四怪：年节喜庆吃豆包年节喜庆吃豆包解年节喜庆吃豆包”。腊月到，蒸豆包，热气冒，香味飘。”说的就是东北的粘豆包，它外形酷似元宵，大小如鸡蛋，色金黄
